Maître Edgar offers an excellent dining experience with delicious, seasonally inspired dishes and a notably varied cocktail program, paired with consistently impeccable service from a friendly team that helps create a welcoming, convivial vibe. While the terrace is pleasant and the center of town setting in L'Assomption adds charm, the interior can be quite loud, making the outdoor space a preferred option for some visits. A few practical touches could be improved, such as a mispositioned coat rack that intrudes on the seating area. On the menu, signature items like the lobster and shrimp guedille and a well-prepared cote de boeuf with creamy aligot stand out, while some plates such as fish and chips or Cornish chicken with too much sauce can be uneven, underscoring that there is room for refinement. Overall, Maître Edgar leaves a strong impression with hospitality, quality ingredients, and the option to enjoy a memorable poutine maison, earning frequent recommendations and repeat visits.
L'endroit parfait pour déguster de très bons cocktails, bien manger & tout ça dans une superbe ambiance. J'ai adoré y souper avec ma conjointe. J'y retourne c'est certain!
Super service & rien à dire sur le menu! Pour le prix j'ai été très satisfaite & mon conjoint aussi. Les assiettes sont gourmandes & belles. On dirait un petit pub Irlandais même si c'est pas le but;) super chaleureux. On voit des clients réguliers donc c'est toujours un bon indicateur. On va y retourner c'est 100% certain. & bien hâte d'y aller l'été en vélo. Félicitations pour ce beau resto. Une découverte à côté de chez nous!
La nourriture est excellente, la carte de mixologie très intéressante! Le seul petit point est que nous avons trouvé l'endroit excessivement bruyant (nous étions dans un bar sportif juste avant & c'étais moins bruyant, nous étions 2 & avions de la difficulté à s'entendre...) & le crochet à manteau un peu mal placé, on a passé notre temps à tasser le manteau accroché à coté de nous, qui passait carrément par dessus notre table.
Mais en général, très bel endroit, je recommande!
Un excellent restaurant que je recommande, nous y allons régulièrement, & il fait parti de nos restaurants préférés ….surtout pour son choix de menu hors du commun…. Service toujours impeccable avec le personnel agréable & gentil !
Très belle terrasse extérieure & ambiance sympathique!
Avons manger sur la terrasse, heureusement car intérieur très bruyant ce soir là. Bon choix de cocktails & menu diversifié. Bon service. Nous étions 4 & 3 plats sur 4 étaient décevants: Fish & chips sec, poulet de Cornouailles grillé (noir), Farfalles qui baignait dans trop de sauce. La guédille homard & crevettes a été appréciée. Pour les prix des menus ($$$), il y a place à amélioration.
Un propriétaire passionné & engagé. Des repas délicieux & de saison. Une ambiance chaleureuse, une équipe du tonnerre & une charmante terrasse dans le centre-ville de l'Assomption!
