FR
Montreal Restaurants: RestoMontreal.caMontreal Restaurants: RestoMontreal.ca

Logo RestoMontreal.ca

0
×
Loading filters...
Bar/Pub

Maître Edgar

A gastronomic restaurant-pub offering a very varied menu that focuses on fresh, local produce, with a little Belgian touch here and there.

L'Assomption
4.8$$
OPEN3 pm - 11 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Maître Edgar, L'Assomption
BurgersSaladsPub FoodComfort FoodGreat selection of beersGreat selection of cocktailsPubResto-Bar
Loading suggestions...

About

Maître Edgar offers an environment defined by a cozy, welcoming atmosphere that fills the space with a lively energy. The menu highlights a variety of savory options, ranging from juicy, grilled burgers to fresh, delicately prepared seafood. Patrons can enjoy creative cocktails paired with vibrant, well-seasoned beef tartares that bring a distinct, bold flavor to the table. Generous portions ensure that every plate arrives filled with hearty, satisfying elements that reflect a focus on flavor and texture. While the interior acoustics create a resonant, busy soundscape during peak occupancy, the setting remains a constant focal point for those seeking a relaxed environment. The balance of approachable, comforting food and a spirited, resonant room defines the character of the space, creating a setting where simple ingredients take center stage in every single dish served.
Loading restaurants nearby...
Loading...
5★
80%
4★
16%
3★
2%
2★
2%
1★
0%

Restaurants in L'AssomptionView More

Le Coup Monté Restaurant
Le Vice-Caché Bistro Urbain Restaurant
TABOO Cuisine Rebelle Restaurant
As du Smoked Meat Restaurant
L'Ange Cornu Bistro Restaurant
Loading nearby events...
Loading related links...

Reviews for Maître Edgar

Food
Service
on Google4.6 (300+)
*as of 2026-08-01
5★
80%
4★
16%
3★
2%
2★
2%
1★
0%

Review Summary

Maître Edgar is widely regarded as a standout dining destination in L'Assomption, consistently praised for its exceptional service, friendly staff, and inviting, cozy atmosphere. Guests frequently highlight the high quality of the food, with popular menu items ranging from delicious burgers and fresh seafood to sophisticated tartares and creative cocktails. While the restaurant receives glowing reviews for its generous portions and reasonable pricing, some diners note that the interior can become quite loud, making conversation difficult at times, and parking in the area can be challenging. Despite occasional mentions of longer wait times or specific dish inconsistencies, the overall consensus remains highly positive, with many patrons describing it as a must-visit location that they look forward to returning to regularly.
Page 1 of 1 - 9 Reviews

Mes plus: Très bonne nourriture & service exceptionnel. Très bel endroit & très propre.

Mes moins: Un peu déçue face à mes grandes attentes, bien que nous avons passé une belle soirée. Manque d'options santé sur le menu à mon avis. Très très difficile de trouver un stationnement (malheureusement toujours comme ça à l'Assomption). Ambiance très bruyante.

Jun 29, 2026
on Google

Ce fut une excellente soirée. La cuisine est conviviale, chaleureuse & extrêmement bonne.

L'ambiance & le service sont superbes. Nous avons adorés. Nous y retournerons bientôt avec les enfants.

Un restaurant à privilégier dans la ville de l'Assomption

Apr 14, 2026
on Google

Franchement, c'était parfait chez Maître Edgar à L'Assomption ! Leur burger au poulet était excellent. Le proprio est même venu me saluer & me serrer la main - super sympathique. Les serveuses étaient professionnelles & souriantes.
& ce n'est pas juste du fast-food : ils offrent aussi des options plus « fancy » comme de la macreuse de boeuf & du tartare. Il y en a vraiment pour tous les goûts - que tu veuilles manger quelque chose de plus luxueux ou un bon burger style fast-food, Maître Edgar a ce qu'il te faut.
Les portions sont généreuses & le rapport qualité-prix est là. D'habitude, je finis toujours mes assiettes, mais là, je n'ai même pas été capable de finir la mienne ! Oui, un burger à 22 $ peut sembler cher, mais tu en as vraiment pour ton argent. On n'est pas dans un trio de McDonald's - ici, on parle d'un burger de qualité avec une quantité généreuse.
Bref, rien à dire, une super expérience

Mar 22, 2026
on Google

Le meilleur restaurant à L'Assomption !
Tout était absolument délicieux. Service impeccable & ambiance parfaite. 10/10 !

Feb 21, 2026
on Google

Resto incontournable de l'Assomption. Je recommande vivement. Personnel chaleureux & professionnel, bouffe incroyable.

Jan 30, 2026
on Google
5.0

Un propriétaire passionné & engagé. Des repas délicieux & de saison. Une ambiance chaleureuse, une équipe du tonnerre & une charmante terrasse dans le centre-ville de l'Assomption!

Jun 10, 2025
on Google

J'y suis allée avec ma famille. Belle découverte au coeur de L'Assomption. Je recommande vivement.

Jun 1, 2025
on Google

Nous avons récemment visité le restaurant Maître Edgar, & l'expérience a été mémorable du début à la fin. Le propriétaire Bryan nous a accueillis avec une hospitalité chaleureuse qui donne le ton à ce lieu convivial & accueillant. Nous avons opté pour la côte de boeuf, servie avec un aligot crémeux & des légumes parfaitement cuisinés. Chaque bouchée était un véritable plaisir pour les papilles, sublimant des ingrédients de qualité avec un savoir-faire remarquable. L'ambiance du restaurant est à l'image de son service : conviviale, authentique & chaleureuse. Situé à L'Assomption, ce petit bijou culinaire vaut largement le détour. Nous reviendrons sans hésiter!

Dec 30, 2024
on Google
3.0

Beau petit bistro au coeur de L'Assomption, menu assez typique pour ce genre d'établissement, aucune surprises... carte de bière ok sans plus. bon point à souligner le joli décor & le service souriant & courtois de notre serveuse.

Nov 13, 2023
on Google