Maître Edgar

L'Assomption

CLOSEDOpens Tomorrow at 3 pm

Monday	Closed
Tuesday	Closed Today
Wednesday	3 pm - 10 pm
Thursday	3 pm - 11 pm
Friday	11:30 am - Midnight
Saturday	11:30 am - Midnight
Sunday	Closed

Casse-Croute (Snack Bar)Bistro Catering Pub Resto-Bar

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Restaurant

LocationError?

277 Boulevard de l'Ange-Gardien, L'Assomption, J5W 1R8

L'Assomption

(450) 591-1849

maitre-edgar.ca

About

Maître Edgar serves a streamlined menu focused on the fundamental pillars of a snack bar while integrating the more varied culinary applications found in a local bistro. Patrons encounter a robust selection of comfort foods featuring crispy fries, seasoned poutine, and hearty burger patties prepared to order. The menu expands into composed dishes that reflect classic bistro techniques, emphasizing fresh ingredients and consistent preparation methods for every plate served. The dining environment remains functional and efficient, designed to support high-volume service while maintaining a relaxed atmosphere for all guests. Substantial portions define the kitchen output, ensuring that every dish meets the practical expectations associated with casual, accessible cuisine. This establishment balances the quick-service requirements of a snack bar with the expanded menu depth characteristic of a standard bistro format.

Details

Amenities, services & more

We accept: Master Card, Visa, Interac

Catering Good For Groups Happy Hour Pub Resto-Bar Takeout Available Terrace

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Reviews for Maître Edgar

Food

Service

on Google4.6 (300+)

*as of 2026-06-15

4.8 151 ratings

5★

81%

4★

15%

3★

2★

1★

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Reviews often mention

assomption(8) boeuf(7) terrasse(5) cocktails(5) recommande fortement(4) bière(4) bruyant(4) burger(4) prix(4) bar(3) magnifique(3) souriante(3)

Review Summary

Maître Edgar is widely regarded as a top dining destination in L'Assomption, consistently praised for its warm, cozy atmosphere and professional, friendly service. Guests frequently highlight the high quality and variety of the menu, which ranges from elevated comfort food like gourmet burgers to refined dishes such as tartare and fresh fish. While the experience is overwhelmingly positive, some visitors note that the dining area can become quite noisy, and service speed may occasionally fluctuate. Overall, the generous portions, delicious cocktails, and welcoming environment make it a highly recommended spot for both casual outings and special celebrations.

Page 2 of 8 - 73 Reviews

Marie-Eve

5.0

Excellent service & excellente nourriture à chaque visite !

Apr 8, 2026

on Google

Bouchard

5.0

Super ambiance!! Le personnel est très sympathique & la nourriture excellente 👌 j'ai adorée mon expérience chez Maître Edgar!!!

Apr 6, 2026

on Google

Jacques

5.0

Succulent repas, bonne ambiance & personnelle très sympathique.

Apr 5, 2026

on Google

Mbpc15

5.0

Délicieux ! une magnifique soirée !

Mar 29, 2026

on Google

Elaine

5.0

Nous avons passé une super soirée de fête... une quarantaine de personnes qui ont partagé le restaurant avec les clients réguliers sans aucun problème. Une quinzaine d'enfants qui ont eux aussi trouvé leur place. Les employés étaient prêts à nous recevoir & le service était impeccable tout autant que la nourriture. Merci à toute votre équipe pour cette superbe de belle soirée !❤?

Mar 28, 2026

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Peter

5.0

First time dining there,all was great,food ,service,atmosphere,will return

Mar 22, 2026

on Google

Françoise

5.0

Superbe découverte ! Un endroit très beau & chaleureux. Le service est impeccable, la nourriture est excellente & la présentation des plats est soignée. Je recommande vivement ! »

Mar 22, 2026

on Google

Warp?1tan

5.0

Franchement, c'était parfait chez Maître Edgar à L'Assomption ! Leur burger au poulet était excellent. Le proprio est même venu me saluer & me serrer la main - super sympathique. Les serveuses étaient professionnelles & souriantes.
& ce n'est pas juste du fast-food : ils offrent aussi des options plus « fancy » comme de la macreuse de boeuf & du tartare. Il y en a vraiment pour tous les goûts - que tu veuilles manger quelque chose de plus luxueux ou un bon burger style fast-food, Maître Edgar a ce qu'il te faut.
Les portions sont généreuses & le rapport qualité-prix est là. D'habitude, je finis toujours mes assiettes, mais là, je n'ai même pas été capable de finir la mienne ! Oui, un burger à 22 $ peut sembler cher, mais tu en as vraiment pour ton argent. On n'est pas dans un trio de McDonald's - ici, on parle d'un burger de qualité avec une quantité généreuse.
Bref, rien à dire, une super expérience

Mar 22, 2026

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Caroline

5.0

Juste deux mots: miammmm & wowwww😋😍

Mar 13, 2026

on Google

Leo

5.0

Bon petit pub resto avant un spectacle. Bonne ambiance très bon service & un menu original sans grandes surprises ou découvertes.

Mar 8, 2026

on Google

Maître Edgar

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