L'Oeufrier

Philip

2.0

Bonjour, j'y suis allé un mardi matin avec une autre personne. Je suis un habitué de l'Oeufrier à Bromont. Positif : - Le décor est superbe, moderne & rafraîchissant Négatifs : - Nous étions deux tables dans le restaurants, il y avait 4 personnes qui "travaillaient" : entre guillemets car ils étaient occupés en arrière de leur comptoir à jaser & regarder leur téléphone. Ce problème est récurrent dans les restaurant Oeufrier, c'est exactement la même chose à Bromont. Suggestion : aller visiter les restos grecs à Dejeuner, comme Eggsqui par exemple, vous ne verrez jamais ça. J'ai été serveur dans ma jeunesse & notre travail était de constamment scanné nos tables pour nous assurer que personne ne manquait de rien. Je me suis levé une première fois pour avoir un menu, 2 fois pour demander du café, & 1 fois pour avoir l'addition. & je m'excusais car je les interrompais dans leur conversation. Vous avez beaucoup d'inefficacité dans vos restaurants qui représentent assurément un coût pour vous, mais plus important qui se traduit par une mauvaise expérience client. - La nourriture : j'ai commandé un bol yogourt, bleuts, granola & beurre de peanut; ce que j'ai reçu n'avais rien à voir avec la photo, un bol plein de yogourt, avec une dizaine de bleuets & deux bouchés de granola - & une portion grossière de beurre d'arachide. Descevant & tellement overpriced pour ce que c'était. En ayant visité quelques oeufrier, je me rends comptes que la qualité des plats qui nous sont servis n'est pas la même partout, une autre belle opportunité de vous améliorer. Je vais souvent au eggsqui car en plus du service impeccable partout, tous les plats sont toujours les mêmes en termes de quantité & qualité, peu importe lequel vous visitez. Vous avez un bon concept, mais il est clair que vous avez une énorme opportunité d'amélioration dans la formation & la gestion de vos employés, & de la constance entre restaurant. Après cette dernière visite à Solar, & une similaire à St-Sauveur, je ne serai malheureusement plus enclin à essayer des nouveaux oeufriers. Bonne journée

Leonardo

5.0

Merveilleux lieu pour aller prendre un repas, l'ambiance, les portions, la qualité de la nourriture & le service sont incomparables, Cora notre serveuse est hyper sympathique sans aucune doute nous y retournerons 5 sur 5