L'Oeuf Cochon

Francis

2.0

Il y avait de la gomme sous la table, & celle-ci était nivelé avec des sachets de sucres, un serveur préparait la terrasse extérieur en déposant des plats de condiments (sucre, lait, crème, sel/poivre) & une fois les tables remplis, il est revenu avec un linge laver les tables, en contournant les objets qu'il venait de déposés. Notre serveuse est venue nous demander si nous étions prêt à commander 2 fois en l'espace de 2 minutes, alors que j'avais mon menu ouvert devant moi & visiblement je n'avais pas fais mon choix sur un menu de papier trempé dans le café. Vers la fin de notre repas, elle est revenue pour demander si nous avions terminé, alors que nous étions encore à manger. J'ai commandé une crêpe poulet, champignon & sauce hollandaise, j'ai demandé s'il y avait un accompagnement, la serveuse mentionne quelques tranches de fruits, arrivé 4 minutes après l'avoir commandé, finalement c'était accompagné de patates! On comprend immédiatement que le chef Mike est présent en force (Mike Crow Onde) le poulet était inévitablement très sec, puisque probablement réchauffé des restants de la vieille, les champignons smooshies. J'ai aussi des doutes sur la fraicheur des crêpes, puisque le temps permet difficilement la préparation d'un simple crêpe fraîche. Il y avait peu de client, donc aucune raison de nous mettre une pression constante pour commander ou quitter. Malgré le manque évident de fraîcheur, j'ai mis 3 étoiles pour la cuisine, ce qui est excellent pour un déjeuner réchauffé au micro-onde, le service est le point tournant & est un flagrant manque de bonnes manières. À notre départ la serveuse a demander 3 fois de suite si tout était à notre gout, je n'étais pas du tout à l'aise devant toutes l'insistance de cette personne, & ce à partir du moment ou nous sommes entrés.