Les fous-braques Restaurant is a local bistro where a warm and friendly atmosphere is emphasized. All dishes are entirely homemade and our food comes from artisans in the Lanaudière region that we have carefully selected and visited. Drop by and you will surely be charmed and delighted.
Details
Our Specialties
Tartares, Wild game meats, Bread, Pasta, Dessert sauces; all meals are cooked on site with local products.
Les Fous-Braques is widely appreciated for its exceptional service and consistently delicious cuisine, which highlights local ingredients in creative and flavorful dishes. Many guests enjoy the welcoming atmosphere, whether for a quiet dinner, a business lunch, or a celebratory group gathering. The diverse menu, ranging from expertly prepared tartares and seafood to standout desserts like the fried cheesecake, receives frequent praise. While experiences regarding portion sizes and occasional noise levels can vary, the majority of visitors find the restaurant to be a high-quality bistro destination that offers a memorable culinary experience worth returning to.
Que ça a perdu du lustre ! Un endroit que j'aimais fréquenter, tellement que ma blonde a décidé d'y organiser mon anniversaire mais ce fut tellement décevant. Le pire sentiment est d'entendre nos invités dire qu'ils n'ont pas aimé leur plats. Le menu autrefois travaillé avec des plats intéressants & des ingrédients réfléchis est devenu une copie des 151 resto type bistro avec du tarare comme highlight. Les calamars étaient pleins d'huile, friture brûlée, mon martini dirty était probablement le pire que j'ai bu, ça goûtait exclusivement le vermouth & le jus d'olive. Je ne sais pas quelle tequila ils servent mais nos shooters étaient probablement dilués. Il y avait deux options « d'inspiration » du chef à deux endroits différents dans le menu, le serveur me dit que c'est le même plat (un faux-filet)… si c'est vrai qu'à deux endroits dans le menu on a le droit au même plat, c'est pas vraiment inspirant, si c'est faux, le staff devrait être mieux informé. Ah oui & en tant que fêté, il m'a amené la facture & j'ai attendu 20 minutes pour mon verre de vin. Bref, malheureusement ça semble avoir changé drastiquement.
C'était notre première fois pour le souper & ont été très déçu concernant le plat de bison & crevettes à 68$ , car le bison était très loin d'être tendre. Le service était bien mais les plats ont été servis très rapidement entre chaque service car ont a même pas eu le temps de terminer notre cocktail que l'entrée était servie, ni le vin en mangeant avant l'arrivée du dessert. C'est dommage d'avoir vécu cette expérience car ce restaurant est pres de chez nous.
May 11, 2026
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Souper en couple un dimanche soir tranquille car tout le monde était occupé à regarder le hockey ailleurs. Nous avions l'endroit & le personnel pour nous & quelques autres convives. Aya a été notre serveuse pour la soirée & elle fût tellement agréable pour nous. Bonnes recommandations & suggestions, tout comme le plaisir d'échanger un brin avec elle. Vraiment, une belle personne & professionnelle en plus. En entrée on choisit les calmars (rien de nouveau ici mais bien fait) ainsi que la salade de betteraves. Alors là, chapeau! Une bonne portion absolument délicieuse & bien équilibrée. Je recommande fortement. Pour la suite, tartare de saumon & joue de boeuf avec accompagnements. Les portions sont bonnes & à la bonne température. Les saveurs sont tout aussi présentes. En sortie, le cheesecake frit. Un dessert de dieu & cochon. Gardez-vous de la place où partager-le.
Voilà pres de 8 années que nous avions visité ce restaurant & il était plus que temps d'y revenir & surtout ne pas l'oublier. Merci à toute l'équipe pour une belle soirée réussie grâce à votre professionnalisme. Pour deux drinks, deux entrées, deux assiettes principales & un dessert avec une bouteille de vin pour 200$ avec taxes & pourboire. Très raisonnable considérant la qualité & le bon service . On revient, certain!
L'endroit est vraiment agréable. Je m'attendais a de la musique & II n'y en avait pas, mais c'était parfait.
Ça rendait l'endroit plus calme & propice a la discussion. Le nourriture était bonne & le vin aussi
Notre serveur Kevin était super gentil & toujours près pour nous resservir du vin ou s'assurer qu'on ne manquait de rien. Aucune pression pour commander rapidement, merci! Belle ambiance au resto, c'est un endroit agréable pour une belle soirée. Un peu déçus toutefois de nos tartares, beaucoup trop d'oignon à notre goût, ça prenait toute la place en bouche. La salade d'accompagnement était exquise avec les fruits on a adoré l'équilibre avec la vinaigrette.
Nous sommes des habitués de l'endroit.
Jamais rien eu à redire. Habituellement, nous adorons. Mais l'attitude du serveur du dimanche 4 mai 2025, était simplement inacceptable. Ça mérite d'être mentionné. Très, très mauvaise expérience. Une salle à mangé avec seulement 2 tables d'occupées à 18h. Donc, très peu occupée. Nous demandons d'être sur là terrasse (Déjà, il n'a pas l'air enchanté que l'on maintienne nôtre choix après qu'il ait essayé de nous dissuader qu'il faisait frais dehors.) Après avoir reçu notre eau, cela à pris 20 minutes avant qu'il vienne. Ensuite, le ton sec, aucune envie d'être là. J'ai demandé un verre de vin à 17$ ,il arrive avec la bouteille & me verse le fond de verre pour goûter, je prends 2 secondes pour tourner le vin & le sentir ; gros soupir de sa part ( On a très bien commencé à sentir qu'il ne voulait pas être là. Son côté blazer se ressentait dans chacun de ses gestes. On ne parlera pas du moment où mon conjoint a demandé une seconde cuillère pour le dessert (Je lui ai dit de laisser faire. Ça avait l'air très difficile sur ses nerfs). Finalement, il a changé complètement d'attitude rendu au paiement. Ha, là il avait l'air finalement content. Personnellement, je connais ce restaurant, je sais que ce n'est pas comme ça habituellement. Mais être à ma première rencontre & être face à un serveur qui clairement, ne veut pas nous servir/être là. Je ne reviens plus jamais. À 200$ du souper, je n'ai pas envie d'avoir l'impression de déranger.
& si nous revenons & voyons ce serveur, nous irons manger ailleurs ça c'est certain.
