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Les Cuisiniers

Bring your own wine
Sainte-Julie
4.5$$$ & $$$$
OPEN11:30 am - 2 pm, 4 pm - 10 pm
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Les Cuisiniers Sainte-Julie: Menu, Reviews & Reserve (2026)
MarketSeafood/FishGrillSteakhouseComfort FoodTartareFish & ChipsBurgersContemporary/ModernBring your own wineCateringTasting Menu
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About

Les Cuisiniers operates as a multifaceted culinary destination blending the fresh utility of a market with specialized preparation techniques. The kitchen focuses on precision grilling to transform raw proteins into robust, char-marked entrees that define the core menu identity. Patrons encounter a heavy emphasis on sustainably sourced seafood and diverse fish preparations that highlight natural textures and oceanic flavors. The facility maintains a functional, no-frills environment designed for efficiency and high-quality ingredient accessibility. Every dish prioritizes the integrity of the base product through minimalist seasoning and direct heat application methods. This establishment serves as a primary hub for those seeking direct access to quality aquatic goods and skillfully seared meats prepared without unnecessary culinary artifice or excessive presentation techniques.
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Mentioned in:

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Reviews for Les Cuisiniers

Food
Service
on Google4 (600+)
*as of 2026-07-01
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Review Summary

Reviews for Les Cuisiniers are highly polarized, reflecting a shift in the dining experience following recent changes. While many patrons praise the generous portion sizes, the bring-your-own-wine concept, and the professional service provided by specific staff members, others report significant inconsistency in food quality, with complaints ranging from overly salty dishes to long wait times and issues with menu accuracy. The atmosphere is frequently described as lively and well-suited for groups or private events, though some guests find it too noisy or poorly managed during peak hours. Despite some diners considering it a go-to spot with excellent value, recurring concerns regarding service delays, communication gaps, and a decline in standards since the integration of new concepts have left a segment of the clientele feeling disappointed and unlikely to return.
Page 1 of 197 - 1967 Reviews

Première visite. J'ai bien aimé

Jun 30, 2026
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Super resto un peu bruyant, service or paire les pâtes à la gigi les meilleurs que j'ai mangé jusqu'à maintenant, tartare de saumon en entrée excellent.

Jun 6, 2026
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Service extrêmement long… arrivé à 18;15 , 19:55 nous avons toujours pas eu notre plat principal.

May 28, 2026
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Vraiment dommage que le restaurant n'est plus ce qu'il était. nous avons pris le contre filet... plus de 50% de la piece de viande ne pouvait être mangé (nerfs & gras). Leur classique n'est pas sur le menu du vendredi.

May 27, 2026
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Nous somme aller dîner pour la fête des mère, réservation à 11h30, pas assis avant midi! On a attendue 15 minute un serveur, & notre nourriture est arriver après 1h35 d'attente. Nourriture bonne mais pas beaucoup de choix. Si la cuisine est trop petite pour servir tout le monde, retirer des table. Il ne semblais pas avoir aucune gestion de plancher.

May 20, 2026
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1h30 pour avoir nos assiette pour des burger & des des oeufs (6 personnes) & la nourriture étais juste ok

May 10, 2026
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Je suis allé chez Les Cuisiniers pour le brunch de la fête des mères.
Je suis déjà allé à quelques reprises dans ce restaurant &, auparavant, tout était satisfaisant.
Aujourd'hui, tout était décevant.
Le personnel était complètement dépassé par les événements. Le service était long & ardu. La nourriture était très ordinaire.
À titre d'exemple, notre réservation était à 11h alors que notre table était prêt après 11h20. Le repas est arrivé dépassé midi. Le staff courrait dans la salle à manger & criait & tapait des mains pour « s'encourager ».
Bref, c'est fini pour moi.
Désolé mais vous nous avez très déçu & nous ne reviendrons plus.

May 10, 2026
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Souper de groupe pour mon anniversaire hier. Service impeccable, bon repas sauf quelques entrées & légumes qui étaient froids. La déception : J'ai oublié une boîte de chocolat que j'avais reçu en cadeau. Lorsque que j'ai appelé, on m'a dit être désolé, qu'ils ne gardaient rien. Pourquoi ne pas attendre ne serait-ce qu'une journée ? Cette situation doit se produire souvent au nombre de personnes qui se rendent à ce restaurant !
Alors assurez-vous de ne rien oublier car vous ne le reverrez pas. J'espère au moins que le chocolat était bon parce qu'une belle boite non déballée ne va pas à la poubelle !

Apr 20, 2026
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Arrêtez sur un coup de tête, sortir ma mère pour Pâques, par chance, y'avait de la place.
On a pris 2 mini-entrées pour 10$/chacun
Crevettes 2x, tartare de saumon, & ses calmars
-La bavette pour moi
-La joue pour ma mère,
Goûté à sa viande, la joue se déchirait à la fourchette, vous devez essayer ça, ma bavette était pour les carnivores, cuisson parfaite, la sauce, pas capable de la décrire mais est malade 👍

Service impéccapable de notre serveuse, pis toutes les filles qui sont venus, nous placer, nous désservir, verres d'eau etc.

Pour ceux qui se le demandent, y'avait plusieurs groupes, & plusieurs tables en tête à tête, c'était parfait comme ambiance, pas besoin de crier.
C'est un'apportez votre vin aussi'

Apr 5, 2026
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Excellent brunch! Bon rapport qualité / prix!

Mar 22, 2026
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