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Reviews for Le Melkior - Bar à Bières
Reviews often mention
Display Alljoliette(10) tartare(9) poutine(8) sauce(7) frites(6) musique(6) fromage(5) jacob(5) bar(5) tapas(4) dumpling(4) halloumi(4)Super bon ptit resto a Joliette, service imppecable de Jacob. Bien aime les tacos & les dumplings au canards!
Mon conjoint & moi avions décidé d'essayer un nouveau restaurant, un samedi soir. Le menu est super varié & nous avions hâte de goûter à plein de plats.
Nous avons essayé :
La poutine cent façons : La viande & les frites sont super bonnes. Mais ce n'est pas juste un cornichon qui est déposé sur la poutine, mais beaucoup de petits morceaux, je me disais que ça allait être facile à tasser, surtout qu'on partageait l'assiette. La sauce au poivre était beaucoup poivrée (je sais, c'est une sauce au poivre, c'est contradictoire comme commentaire), mais ça ne s'agençait pas avec le reste de la poutine.
Les chorizo bombas : Les Boules étaient super bonnes, la textures à l'extérieur & à l'intérieur étaient délectable. Je pense que juste avec de la crème sûre un légèrement épicée, cela aurait été un délice, mais elle goutait vraiment très fort.
Les dumpling de confit de canard : Les dumplings & la salade en accompagnement étaient super bons. Mais la sauce avait un arrière goût très prononcé.
Les frites d'halloumi : Faire des frites avec du halloumi est une super idée. Par contre, une des sauces avait un goût que j'ai détesté. J'ai préféré prendre les frites avec le moins de sauce.
Le fondant au chocolat : Le fondant est bon & est quand même gros. À deux personnes c'était parfait.
Je n'ai aimé aucune des sauces, à l'exception de celle au chocolat sur le fondant.
Le bistro-bar était plein & les 2 demoiselles chefs ont préparés 3 plats merveilleux... que c'était bon... burger de poulet pané aux doritos avec fromage halloumi & bacon, accompagné d'une salade... dumplings de confit de canard & finalement pizza sushi au saumon... Wow! Sans oublier la bière...
