Le Coupe Monté Bistro est un restaurant branché de L'Assomption. Une expérience gastronomique haut de gamme. Le bistro propose une cuisine d'inspiration française mettant en valeur les produits locaux. Raffinée et sans prétention, la cuisine bistro est toujours savoureuse et respectueuse des producteurs locaux, et le menu reflète les saisons et les arrivages.
Détails
Nos Spécialités
Au menu, les classiques de la cuisine bistro comme le steak frites et les plats du jour, mais aussi des poissons, des pâtes et autres surprises que le chef réserve selon les arrivages et les saisons. Bavette, sashimi ou tataki de thon, boudin aux pommes, gnocchis, tartelettes de champignons, huîtres, homards, moules, pétoncles et autres fruits de mer ne sont que quelques-uns des plats et aliments proposés au fil des saisons.
Le Coup Monté propose une expérience gastronomique exceptionnelle marquée par une cuisine raffinée, créative et composée d'ingrédients locaux de qualité. Les visiteurs soulignent fréquemment la qualité d'un service impeccable et personnalisé, ainsi qu'une atmosphère chaleureuse et conviviale qui assure la réussite de chaque visite. Les menus dégustation et découverte, souvent accompagnés d'accords mets et vins judicieusement sélectionnés, sont considérés comme des moments forts, offrant un voyage surprenant et savoureux. Alliant un personnel attentionné, un décor agréable et des présentations soignées, cet établissement s'impose comme une destination incontournable pour ceux qui recherchent une expérience culinaire remarquable.
L'expérience de ce souper a été pour nous une découverte extraordinaire. Nous sommes très heureux d'avoir à L'Assomption ce niveau d'excellence de ce restaurant BRAVO.
Bonjour. La nurriture été délicieuse mais le menu ne reflète pas l'assiette. Nous avons pris le steak avec aligo, mais c'était un viande brassé. Le service est agréable mais j'aurais enlevé toutes les boites de noel entreposés dans l'entrée. Nous sommes habitués au coup montée de repentigny. Il faux dire qu'il est vraiment mieux que celui a l'assomption. Il vous reste un peux de travail a faire.
Nous avons offert un certificat-cadeau du Coup Monté à mon fils & ma bru pour Noël...pur égoïsme de ma part car je voulais leur faire connaitre mon havre de gastronomie!! Ils ont été émerveillés de leur expérience culinaire à ce superbe resto de L'Assomption! Mon conjoint n'arrête pas de revenir sur la douceur & les saveurs du boudin qu'il a essayé pour la première fois...mes amours ont trippé sur l'os à la moelle & aux bourgots ainsi que l'épaule de porc, mon chum a adoré son risotto aux topinambours & moi...j'ai encore franchi un nouveau pas, étant maintenant une fan finie de leur boudin moelleux & savoureux (aucune ressemblance avec le boudin qui a traumatisé mon enfance)...j'ai découvert la pieuvre grillée sur tagliatelle de céléri-rave...une portion généreuse...une cuisson parfaite & le goût...le seul mot qui me vient à l'esprit...c'est WOW!...Que dire des desserts...j'ai retrouvé avec bonheur la ganache au chocolat & aux cèpes...la nougatine, le chomeur qui ne chôme plus, arrosé de sucre à la crème & de sirop d'érable, la fleur au chocolat & cerises ont aussi ravi nos palais car nous n'avons pu faire autrement que de tout partager!!!!! Je me dois de souligner le professionalisme de Félix, notre serveur préféré, bien accompagné de cette belle & efficace équipe, qui a géré d'une main de maitre une salle pleine de gens désireux de ne pas arriver en retard à leur spectacle & des gens comme nous qui partageaient un bon repas en famille...aucune attente...service chaleureux & impeccable...un énorme merci pour une autre soirée parfaite! Vous avez maintenant 2 admirateurs de plus car mon fils & ma bru ne tarissent pas d'éloges envers votre beau resto! De retour dans un futur très proche!!! Nous avons déjà hâte!!
Souper de Noël du bureau au Coup Monté L'Assomption le jeudi 8 décembre, 9 personnes.
C'était parfait. La nourriture était délicieuse & savoureuse (j'ai pris les 3 services à 59 $ : boudin, magret de canard & la crème brulée à l'orange).
Le service impeccable. Apportez votre vin ou mousseux. On en a profité pas mal.
Difficulté de réservation sur le web, aucune confirmation par courriel, j'ai dut appeler sur les heures d'ouverture pour confirmer notre place a 17h
Un très beau menu varié, de très belle assiette & bon service, mais beaucoup trop cher selon mon conjoint & moi.
Attention, apportez votre vin, nous avons dut aller aux dépanneur a coté pour en acheter!
De retour chez nous, nous avons un message vocal laisser sur le téléphone a 16h30 de notre confirmation en précisant de quitter avant 19h30 & d'apportez notre vin...Trop tard nous avions quitter Repentigny & direction de L'assomption!!
First time at the location in L'assomption, as usual the food was exceptional just like their location in Repentigny. Personally I prefer the ambience of the smaller restaurant but I enjoyed my first visit a lot.
Nous avons encore choisi Le Coup Monté de L'Assomption pour fêter notre anniversaire de mariage & nous avons encore été éblouis par la qualité & par la présentation des plats...le boudin, moelleux & croustillant était de retour sur le menu, à mon grand plaisir! Le poisson du jour & l'Osso Bucco, ornés de différents accompagnements colorés qui ont ravi nos papilles, étaient excellents & les desserts choisis,...on en rêve encore!!! Merci au chef & à sa brigade ainsi qu'à Félix, notre serveur, qui a encore su nous traiter aux petits soins!!!
