Le Cartier centers its culinary identity on authentic Mediterranean flavors, emphasizing the robust profiles inherent in traditional Greek cooking. The menu features a selection of grilled meats, fresh seafood, and vibrant vegetable dishes prepared with olive oil, lemon, and aromatic herbs. Patrons encounter a straightforward approach to food preparation where high-quality ingredients define the taste of every served plate. The atmosphere remains consistent with a casual setting designed for functional and efficient meal service. Signature offerings frequently include classic preparations such as souvlaki, calamari, and various mezze plates that showcase regional culinary staples. Each dish serves as a reflection of established Mediterranean techniques, prioritizing clarity of flavor over unnecessary complexity. This establishment maintains a focused kitchen output to ensure consistency across all primary menu items offered to the clientele throughout the year.
Le Cartier offers a varied menu that is frequently praised for its delicious, generous portions of pizza and classic deli comfort foods. Many patrons appreciate the friendly and welcoming service, which often contributes to a positive dining experience, while others highlight the establishment as a reliable local spot for breakfast, lunch, and dinner. Although opinions on pricing, the decor, and the consistency of meal temperatures vary, the restaurant maintains a loyal customer base that values the traditional atmosphere and quality of the dishes.
Ordered a couple of medium , all dressed pizzas. I was stunned. One of the better pizzas in Laval. The french fries were still crunchy! This place was 20 minutes from our home, & the fries & pizza arrived warm. Very delicious meal with the family. Will have to try dining in.
First time here & oh my god 🤤🤤🤤 their hot honey pizza with a side of ranch is amazing to die for you have to ask for the hot honey but trust me so worth it, we did not wait long at all! Super nice people I felt very welcomed it was so yummy I would definitely recommend coming here all the food looked really good but this was one of the best pizzas I've had in a very long time , but I did today
20 h 30 le vendredi 20 mars. On décide d'essayer Le Cartier, connu sur les réseaux sociaux. Jamais été & nous habitons Laval depuis 22 ans (!).
La place ressemble à un petit « Diner de luxe », par contre, certains recouvrements de banquette sont endommagés ou craquelés… À changer.
Un jeune homme arrive rapidement. L'accueuil est plutôt mécanique que chaleureux… C'est un autre qui viendra prendre la commande. Les deux ne se présentent pas.
On commande une petite pizza végétarienne avec une frite sauce. Les prix sont salés. Une pizza bambino + une petite salade césar sur la table d'hôte est 26 $ (!!!). Ouf! La petite pizza (10 po) est 21 $. Service & taxes exclus bien sûr.
La pizza arrive rapidement avant la frite sauce. Le nouveau serveur nous sert très rapidement une pointe dans chaque assiette. Je me dépêche de lui demander des chili flakes avant qu'il parte! Ne demande pas si nous avons besoin d'autre chose (parmesan, huile, etc.).
La pizza est une pizza de type « maison », notamment la croûte, qui est plus du type croustillant que tendre. Donc, si vous aimez les pizzas avec croûtes dures, bien c'est là (!!!). Le fromage est abondant, mais ça manque de toppings pour une pizza végé : peu de champignons, peu d'oignons, goût d'ail absent ou finale d'herbes fraîches inexistante.
Une bonne pizza chaude. Sans plus.
La frite sauce arrive. Rien à redire. Frites excellentes qui sortent de la friteuse. Top notch.
La bière Heineken 00 [sans alcool] est « borderline » & pas vraiment fraîche [date de production : juillet 2025]. Btw, c'est une des pires bières sans alcool sur le marché & très sucrée. Michelob Ultra [légère], Boréale [blonde] & Sober Carpenter [blonde] sont excellentes. Juste des suggestions pour des bières sans alcool…
Une pizza 10 po, une frite sauce, une bière 00 [sans alcool] & 1 café = 50 $ (!!!).
Ça le vaut? Pas vraiment… C'est cher. Très cher même.
Le service est mécanique & sans attentions également. À revoir chez vos serveurs. Être proactif & affable.
On retournera? Pas sûr… La pizza Salvatoré - à mon goût à moi - est meilleure, & coûte une fraction du prix. Je comprends qu'un Take-Out & un Diner ne se comparent pas vraiment, mais c'est ça.
Le restaurant est tranquille toutefois & l'ambiance correcte. La toilette H était sale & date d'une autre époque…
Mar 21, 2026
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J'ai vu la publicité & idées sur Facebook de leurs pizzas, j'en ai mangé une au restaurant. Très ordinaire & très chère. Terminé pour moi. Je suis Montréalais & j'ai 60 ans. C'est impossible de trouver une bonne pizza comme j'ai connu, surtout depuis la pandémie. Tous les restaurants essaient de sauver sur la qualité & la quantité tout en augmentant le coût. .
Je suis allée au resto a cause d'une annonce sur Facebook & franchement je ne savais pas a quoi m'attendre & quelle fut ma surprise. J'ai commande la pizza le cartier #1 avec olive sans oignon & je suis tellement heureuse de mon choix, le service a la clientèle magnifique, les dames étaient extraordinaire . Vraiment ca vaut le déplacement je vais y retourner c'est sûr 🥰😋😋
Pizza bien garnie, sauf en fromage...Sauce qui contient trop de sucre. Service par des jeunes garçons sans façon, & aucune ambiance musicale ou autre. De plus, manger à côté des filles du patrons qui écoutent leurs vidéos tiktoks, c'est assez ordinaire.
