The Black Forest restaurant was born from an idea of sharing and discovery of the senses. Textures, flavors and innovation come together to bring this urban culinary journey to life.
Thanks to a monthly changing menu, the creative imagination of our chefs will make your mouth water.
Through some 800 gourmet tapas cooked since its opening in 2017 (in our first restaurant in Laval) and now in 2022 (in our second restaurant in Terrebonne) the Black Forest team invites you to join its big family and invites you to dive in our epicurean universe.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Le Black Forest offers a consistently outstanding culinary experience, featuring a rotating tasting menu and tapas-style plates that invite sharing and discovery, complemented by well curated wine pairings. Guests praise high quality ingredients, inventive preparations, and beautiful presentations, describing dishes as delicious, refined, and often surprising in both flavor and balance. The service is repeatedly highlighted as attentive, knowledgeable, and friendly, with staff guiding guests through the courses and accommodating dietary needs. The ambience is warm, intimate, and elegant, making it a favorite for celebrations and intimate dinners, though the space can feel small and sometimes lively. All in all, the restaurant impresses with its creative cuisine, strong beverage program, and consistently courteous service, encouraging visitors to return to explore the evolving menus.
Un de mes restaurants préférés!! Le service est PAFAIT, la cuisine, que dire, une découverte de saveur à tout les fois & JAMAIS déçue. EXCELLENT concept. Continuez votre excellent travail. Une équipe en OR 🥰
Le menu dégustation est une expérience culinaire : une explosion de saveurs qui change chaque mois. Impossible de se lasser de ce restaurant. Un immense merci à Marco, notre serveur chouchou. Son accueil chaleureux & son service impeccable & personnalisé élèvent l'expérience à un autre niveau. 👌🏼
Nov 28, 2025
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Magnifique repas aux saveurs variées & délicieuses. Le menu dégustation est vraiment excellent. Le seul bémol est que le restaurant est petit & donc les tables sont très collés ce qui nuit à l'intimité de nos conversations, mais sinon rien à dire. Nous avons eu un service extraordinaire de Coco. Restaurant désormais incontournable !
Le Black Forest est un petit secret bien gardé de Terrebonne. L'ambiance est chaleureuse, discrète & détendue. Son menu se décline sous deux horizons. Une de 5 services pour deux ou 12 services nommé dégustation. Il peut combiner une superbe option accord vin qui rehausse la dimension des plats.
Lors de notre visite nous avons choisi le 5 services. Ce qui étonne le plus de cette expérience est ce subtil équilibre dans les saveurs des plats. Sauce, coulis & autres accompagnent & rehaussent dignement sans écraser la vedette du plat. L'expérience sensoriel est parfaite dans la majorité des services, dessert inclus.
Pour une soirée de détente, de plaisir & de souvenirs, le Black Forest occupe définitivement une place de choix.
La nourriture était tout simplement incroyable - de belles découvertes de saveurs, des ingrédients de grande qualité, le tout magnifiquement présenté. Le service a été impeccable : attentionné, chaleureux, avec un timing parfait entre les plats.
On se sent réellement bien accueilli. On sent que l'équipe veut vraiment nous faire vivre un moment agréable. Vraiment une très belle expérience, à tous les niveaux.
Très belle découverte! Menu dégustation 10 services est excellent, vraiment le fun pour ceux qui aime goûter à tout & découvrir de nouvelles saveurs! Impatiente de retourner lors du menu du mois prochain :)
Jul 13, 2025
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Nous avons pris le menu dégustation à 60$/personne. Vraiment super. Habituellement, j'ai encore faim en sortant d'un restaurant style Tapas, là tout le contraire. Nous avons très bien mangé. Les saveurs étaient très bien agencées. Expérience 🔝!
Nous sommes allé au Black Forest dans le cadre de l'activité Terrebonne à table. C'était notre première visite dans cet établissement. Bien que la salle est de dimension réduite, l'ambiance y est agréable, sans être bruyante. À cette occasion nous avons trouvé que le choix du menu table d'hôte comportant 4 services est un choix moins intéressant que le menu dégustation qui en comporte 12 pour un surplus de 20$ qui étend votre palette de saveur à plusieurs niveau. Il est aussi une valeur supérieur à la table d'hôte dont les portions sont trop faméliques. Vous n'en ressortirez pas avec un sentiment de satiété avec ce 4 services, mais davantage avec le goût de compléter vos agapes au sortir.
Le service est poli, présent & disponible pour répondre à tout questionnement. Les plats sont servies à bonne température & se succèdent avec chronologie accompagné des informations associés à chacun d'eux.
Si vous désirez une soirée intimiste, sympathique & relaxante c'est un endroit à découvrir.
### Avis sur le restaurant J'ai récemment soupé dans ce restaurant avec un groupe de 18 personnes, & la nourriture était tout simplement incroyable. Les saveurs étaient au rendez-vous, chaque plat était exquis & vraiment savoureux. Nous avons pris le menu dégustation. Cependant, le service a souffert de la taille de notre groupe. Notre serveur semblait un peu stressé & débordé, ce qui a eu un impact sur l'expérience globale. Les portions de tapas étaient également insuffisantes pour le nombre de convives, par exemple, nous devions partager seulement deux carrés d'agneau entre trois ou quatre personnes, ce qui n'était pas idéal. Malgré ces problèmes, je reviendrais certainement, mais plutôt en amoureux, pour profiter pleinement de la merveilleuse cuisine sans les contraintes d'un grand groupe.
Sep 24, 2024
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Magnifique soirée ! Ambiance chic/chaleureuse, service courtois, professionnel & convivial & que dire de la nourriture une explosion de saveurs & de textures à chaque bouchée un pure plaisir gustitatif pour une âme gourmande !!
Wow ! Wow ! Wow! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ J'écris rarement des avis, mais notre expérience au Black Forest mérite d'être connu par tous! Nous avons été incapable de trouver des points négatifs (& on peut avoir normalement la critique facile hihi)!! Je vous raconte ça en rafale..... Le mélange de texture & de saveur 👌🏻 Chaque tapas est une expérience! La présentation est incroyable pour les yeux. La température ou la cuisson toujours à point! Peu importe le serveur, ils prennent tous le temps de bien décrire les plats ou de t'offrir une nouvelle assiette propre. On nous a servi le vin toute la soirée, on n'a pas touché à la bouteille. On n'a jamais manqué d'eau. Notre serveur nous a bien décrit la carte des vins pour nous aider à choisir la bouteille! Le propriétaire semble être un passionné & ça se ressent à travers chaque employé. Même à l'accueil, on a été pris en charge sans délai même si on était plusieurs à arriver à la même heure! & à la fin, on a du quitter plus vite que prévu & tous les employers nous prenaient en charge. On a payé sans délai. Tout est dans les détails, vraiment chapeau à toute l'équipe! 🎩 Nous avons été charmé! Quelle agréable soirée! Merci 🫶🏻
Ce restaurant manque de visibilité car il n'est pas affiché de façon évidente & je ne connaissais pas son existence avant récemment. C'est malheureux car il gagne fortement à être connu!! Nous avons choisi la dégustation 12 services, qui inclut chacun des tapas du moment ainsi que pain, amuse bouche & dessert. Chacun des plats était unique, offrait un mélange de textures & saveurs recherchées & tous les plats étaient bien apprêtés. Nous avons été servis par le gérant du restaurant, qui était très agréable & qui nous a offert un service impeccable. Il est évident qu'il maîtrise son métier & nous avons été impressionnés par son efficacité. Je recommande fortement ce restaurant aux personnes qui apprécient des plats plus recherchés & une expérience culinaire nouvelle.
Première fois pour nous, en amoureux, on a pris le menu dégustation. Première table proposée, alors que le resto était vide, est une table où il fallait s'asseoir côte à côte, pas vraiment ce qu'on veut pour un souper en amoureux... On a changé de table. Nous avons apprécié seulement la moitié des plats, donc nous étions déçus. Le mélange des saveurs n'étaient pas toujours harmonieux. Le short-rib & le confit de canard étaient sec & manquait de tendreté. Début février, c'était encore le menu de janvier nous étions déçu de ne pas avoir celui de février affiché sur le site. Une clarification sur le site serait pertinente. C'est-à-dire quand la semaine commence en janvier la semaine se termine avec le menu de janvier même si le mois change. Nous n'étions vraiment pas les seuls déçus sur le menu disponible. Les cocktails étaient bons & il y avait beaucoup de choix, tout l'inverse pour le menu de vin au verre, très limité.
Un gros WOW 😍 Le chef Alex est vraiment un magicien des saveurs. Avec le menu dégustation, il a su nous surprendre avec la variété & la qualité de chacun des plats jusqu'au dessert. À essayer sans faute car l'essayer c'est l'adopter. Le staff est vraiment génial, l'harmonie règne & on le ressent très bien! Continuez votre beau travail!! Une belle découverte!
Nourriture vraiment ordinaire par rapport aux deux fois précédentes. J'ai choisi le menu dégustation & j'ai été déçue d'au moins la moitié des plats. Il serait gagnant de miser sur la simplicité, je trouve qu'à force de mélanger les saveurs/ingrédients pour viser l'originalité, on perd l'essence même de l'ingrédient principal du plat. En somme, trop de flafla/mélange de saveurs & pas assez de simplicité. Le boeuf braisé fut mon plat préféré. Miser sur une bonne sauce plutôt que sur les verdures/tiges & espumas de toutes sortes ferait qu'on s'y perd moins en termes de goût. C'est mon humble avis & je vous le donne juste en privé pour que ce soit constructif. Serveuse gentille mais service trop lent (arrivée à 18h30 & repartie à 22h).
