The Black Forest restaurant was born from an idea of sharing and discovery of the senses. Textures, flavors and innovation come together to bring this urban culinary journey to life.
Thanks to a monthly changing menu, the creative imagination of our chefs will make your mouth water.
Through some 800 gourmet tapas cooked since its opening in 2017 (in our first restaurant in Laval) and now in 2022 (in our second restaurant in Terrebonne) the Black Forest team invites you to join its big family and invites you to dive in our epicurean universe.
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Le Black Forest offers a consistently outstanding culinary experience, featuring a rotating tasting menu and tapas-style plates that invite sharing and discovery, complemented by well curated wine pairings. Guests praise high quality ingredients, inventive preparations, and beautiful presentations, describing dishes as delicious, refined, and often surprising in both flavor and balance. The service is repeatedly highlighted as attentive, knowledgeable, and friendly, with staff guiding guests through the courses and accommodating dietary needs. The ambience is warm, intimate, and elegant, making it a favorite for celebrations and intimate dinners, though the space can feel small and sometimes lively. All in all, the restaurant impresses with its creative cuisine, strong beverage program, and consistently courteous service, encouraging visitors to return to explore the evolving menus.
Belle présentation & fine description des plats, mais expérience globalement très décevante. Les attentes créées par le menu n'ont pas été comblées. Lorsqu'un élément est annoncé, on s'attend à recevoir exactement cela, ce qui n'a pas été le cas (ex. une purée de carotte avec des morceaux perceptibles au lieu d'un gel, loin de la texture attendue). Également, plusieurs textures laissaient à désirer (champignons caoutchouteux impossible à couper, ail frit collant au lieu de croustillant). Plusieurs aliments étaient fades ou trop salées, donc ensemble ça pouvait aller, mais séparément ce n'était pas bon.
Les crevettes, servies froides & translucides au centre, nous ont également laissées perplexes.
Nous voyons le potentiel, mais l'exécution ne reflète pas les promesses, il reste beaucoup de travail à faire. Excellent service de Coco, vraiment sympathique (seul point positif). Dommage pour le reste.
Un de mes restaurants préférés!! Le service est PAFAIT, la cuisine, que dire, une découverte de saveur à tout les fois & JAMAIS déçue. EXCELLENT concept. Continuez votre excellent travail. Une équipe en OR 🥰
Décor & ambiance feutré & très agréable
Notre serveuse, Coco, simplement parfaite! Souriante, professionnelle, connaît parfaitement les vins & les plats qu'elle nous sert. Nous avons adoré notre expérience, nous y retournerons.
What a hidden treasure!!!! The chef's inspirations seemed out of this world. Every single dish were not only delicious, but also plated so beautifully. The service also needs to be noted because it was exceptional, thanks in great part to Coco. Coco was friendly, professional, knowledgeable & kind. Do not miss!!!
Feb 15, 2026
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Comme toujours un très bon accueil, & une cuisine extraordinaire, la découverte de chaques plats est un pur délice.
J'adore ce restaurant & cette façon atypique de partager des plats très innovants.
Nous etions incapable sur 6 plats a partager, de déterminer lequel nous avions préféré tellement tout était parfait.
Toujours une super expérience au Black forest. Que ce soit à Terrebonne ou Laval. Service excellent & courtois! L'ambiance chaleureuse & conviviale & que dire de l'expérience culinaire… à chaque fois j'y goûte qqchose de nouveau , cette fois ci j'ai découvert le requin & c'était excellent! J'adore pouvoir goûter plein de petit plats c'est un concept parfait pour moi qui aime goûter à tous ! Merci pour cette belle soirée!
Excellent accueil & service tout au long du repas. Très bonne cuisine gastronomique pleine de découverte. Nous avions sélectionné le menu dégustation. C'était notre 2ieme expérience à ce restaurant & le menu était totalement différent mais tout aussi bon que la première fois. Impeccable. On y retournera. Merci.
Feb 11, 2026
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Souper entre amis avec le menu dégustation pour tous. Service exceptionnel, attentif & disponible. Tous les assiettes sont excellentes, variées & bien présentées, mais parfois nous aurions aimé en avoir un peu plus lors d'un ou deux services étant donné le nombre de personnes autour de la table. Pour le dessert, étant donné qu'il y avait deux ou trois desserts choix du chef, nous aurions aimé en avoir deux différents plutôt que deux assiettes identiques. Un seule déception, ne pas nous avoir avisé que le pain nous serait facturé $$ lorsque nous avons commandé un second panier. Manque de transparence.
Nous étions un groupe de 4 personnes (2 couples) & nous avons pris le menu dégustation. Pour le goût rien a redire s'était vraiment délicieux, mais je pense que le menu a été mal pensé ! je m'explique : on nous a pas proposé d'avoir un service par couples il ont toute mis dans la meme assiette a partager a 4 (en assumant qu'on nous étions pas dédaigneux) , de plus un des plats étais des calmar (anneaux de calmar farcie) 2 anneaux pour etre précis
Tres difficile a séparer en 2 sans toute détruire le plat & si nous étions 3 comment il aurait servie le plat ? 1 calmar & demie ? Probablement pas il aurait servie la meme portion que pour 4 (donc plus avantageux d etre 3 que 4) meme chose pour la pieuvre 2 mini tentacules pour 4 personnes (encore une fois, etre 3 il aurait probablement donner la meme quantité). Donc je pense que le menu dégustation est mal proportionné pour 4 personnes. Nous avions vraiment l impression que les portions devrait déjà etre séparer pour le nombre de personne. Bref le goût est fantastique, mais les portions meme en sachant que c'est une dégustation était décevante (l impression que la dégustation pour 4 étais en faite une dégustation pour 2 pour certain plats) mais le service était rapide & efficace & le goût était présent.
Le Menu devrait juste mieux pour certain plat lors de dégustation pour pas décevoir les clients.
Tapas originaux mais portions d'un tapas à l'autre sont inégales. Très bon mais un peu cher à l'unité. Prenez le plat dégustation Ca vaut davantage la peine. Le service était superbe mais resto bruyant un peu pour un samedi soir. A essayer.
Je mets 3, car j'ai été a celui de Laval avant les fête on a pris le 12 services, & je trouvais que c'était très petit comme assiette, je me suis dit sûrement c'est à cause que c'est un choix du chef ou autre. Alors j'y retourne à Terrebonne & je prend à la carte & encore la, les assiettes sont petites, on reste sur notre faim. J'y avait été voilà deux ans & pourtant on avait des bonnes quantité, Mais la c'est décevant.
