The Black Forest restaurant was born from an idea of sharing and discovery of the senses. Textures, flavors and innovation come together to bring this urban culinary journey to life.
Thanks to a monthly changing menu, the creative imagination of our chefs will make your mouth water.
Through some 800 gourmet tapas cooked since its opening in 2017 (in our first restaurant in Laval) and now in 2022 (in our second restaurant in Terrebonne) the Black Forest team invites you to join its big family and invites you to dive in our epicurean universe.
Details
Amenities, services & more
We accept: Master Card, Visa, AMEX, Interac, Mobile Payment, Contactless Payment
Le Black Forest offers a warm, intimate setting with attentive service and a tapas tasting concept that changes monthly, delivering a memorable array of flavors and textures with thoughtful wine pairings. The menu showcases quality ingredients, creative presentation, and dishes that many guests describe as delicious and satisfying. Some comments note that portions can be a bit uneven and prices on the higher side, and the venue can be a touch noisy or crowded, but the overall experience is highly regarded and inspires return visits.
Quaint little place with a 10 tapas set menu(changes every month I believe) I have a good palate so I enjoyed all of them except for the tomato soup (comes with a grill cheese) very good. Our menu was set at 75$ per person very reasonable considering that by the end of the meal I was full. The tapas varies so you get to experience different flavors & textures. The service though is iffy when it comes to clearing the plates. That is something they need to address. Overall a nice experience & remember it's a long service so enjoy the company you are with.
L'idée est bonne mais malheureusement pas impressionné par les 12 tapas proposés. Je n'ai pas trouvé que les saveurs étaient à la hauteur.
224$ pour 2 personnes…. Beaucoup trop cher pour ce qu'on a eu!
Désolé !
L'endroit est beau & accueillant ! Gros efforts mis sur la présentation des plats, la description des plats, les textures & les sensations en bouches, vraiment apprécié ! Très dommage par contre que la subtilité des saveurs soient masquées par l'abondance de sel :-( Cela prend le dessus sur tout le reste !
Merci de votre excellent menu! Délicieux, riche en saveur & original. C'est toujours une expérience gustative hors du commun. Merci également à toute votre équipe pour l'accueil & le service chaleureux.
Très belle première expérience au Black Forest! Le menu dégustation en 12 temps était un réel plaisir gustatif & visuel. Bien qu'au début, on trouvait les portions un peu limitées, on est ressorti le ventre plus que plein. Les assiettes étaient diversifiées, les saveurs & les textures très intéressantes! À renouveler, assurément! En plus, le menu change à tous les mois.
Belle présentation & fine description des plats, mais expérience globalement très décevante. Les attentes créées par le menu n'ont pas été comblées. Lorsqu'un élément est annoncé, on s'attend à recevoir exactement cela, ce qui n'a pas été le cas (ex. une purée de carotte avec des morceaux perceptibles au lieu d'un gel, loin de la texture attendue). Également, plusieurs textures laissaient à désirer (champignons caoutchouteux impossible à couper, ail frit collant au lieu de croustillant). Plusieurs aliments étaient fades ou trop salées, donc ensemble ça pouvait aller, mais séparément ce n'était pas bon.
Les crevettes, servies froides & translucides au centre, nous ont également laissées perplexes.
Nous voyons le potentiel, mais l'exécution ne reflète pas les promesses, il reste beaucoup de travail à faire. Excellent service de Coco, vraiment sympathique (seul point positif). Dommage pour le reste.
