C'est l'endroit parfait pour apprécier un repas parfaitement préparé sansvider votre portefeuille. Le restaurant L'Estaminet, sur la Promenade Fleury (rue Fleury Est entre St-Hubert et Papineau), dans le quartier Ahuntsic, continue de gagner le cœur de tous ceux qui y mangent. Établi en 1985, cerestaurant de style bistro sans prétention juxtapose les traditions gastronomiques résolument européennes inspirées de la cuisine française, italienne et belge.

Une clientèle distincte exige un menu des plus éclectiques. Pour satisfaireles gens du voisinage et les curieux des quartiers périphériques, L’Estaminet concocte des excellents burgers, des pizzas savoureuses, des «croques» très convoités (c'est-à-dire le croque-monsieur, les croques ausaumon fumé, au jambon et aux asperges), des sandwiches, des salades et despâtes, en plus d’offrir une table d'hôte qui change selon l'humeur du chef.Tous les matins, le déjeuner est servi dans ce bistro sympa; le menu dubrunch (le week-end), est si prometteur de plats et de saveurs que vousdevrez prendre quelques minutes pour fixer votre choix.

Comme tout bon bistro qui se respecte, L'Estaminet n’a pas laissé pourcontre les amateurs de cafés et de boissons à base d'espresso (chaudes etfroides). Les tisanes et les thés ont aussi la cote au menu. Du côté des boissons alcoolisées, le vin et la bière vous rafraîchiront le gosier. Et,si vous ne pouvez pas résister aux gourmandises sucrées (n’est-ce pas lameilleure façon de conclure un bon repas?), le menu des desserts de L'Estaminet saura vous combler grâce à ses tartes décadentes, ses sorbets etses gâteaux irrésistibles, dont un nouveau tous les mois.