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Closed

Tuesday

11 am - 8:30 pm

Wednesday

11 am - 8:30 pm

Thursday

11 am - 8:30 pm

Friday

11 am - 9 pm

Saturday

3:30 pm - 8:30 pm

Sunday

3:30 pm - 8:30 pm

About

Koto Sushi specializes in the precise preparation of traditional maki, nigiri, and sashimi using fresh, high-quality seafood components. The menu emphasizes structural integrity and clean presentation, pairing these raw preparations with a selection of warming miso-based soups and crisp, refreshing vegetable salads. Each plate highlights the natural textures of ingredients, focusing on the balance between vinegared rice and seasoned proteins. The kitchen maintains a consistent workflow, ensuring that every roll demonstrates uniformity in size and flavor profile. Patrons encounter a straightforward environment where the focus remains entirely on the technical execution of Japanese culinary staples. By prioritizing foundational techniques and ingredient transparency, the kitchen delivers a reliable experience centered on the core elements of authentic sushi craft and essential side dishes.

Reviews for Koto Sushi

Food

Service

on Google4.7 (200+)

*as of 2026-08-01

4.8 81 ratings

5★

83%

4★

14%

3★

2★

1★

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Review Summary

Koto Sushi is widely praised for serving exceptionally fresh, generous, and flavorful sushi that stands out for its high-quality ingredients and perfect balance. Visitors consistently highlight the friendly and attentive service, noting that the quick preparation and excellent value make it a top choice for sushi in the area. While the physical location is sometimes described as modest, the delicious food and welcoming atmosphere make it a highly recommended destination that is well worth a visit.

Page 1 of 1 - 8 Reviews

Carl

5.0

Sérieusement, j'adore... j'en prends souvent pour apportez..Le service es rapide..20min c'est prêt.. c'est frais & toujours délicieux ❤?

Jul 16, 2026

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Julie

5.0

Très bon & rapide ! On a prit un 36 morceaux & on avait une bonne variété !

Oct 24, 2025

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Brigitte

5.0

Service rapide & très bon rapport qualité prix.

Aug 20, 2025

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Gloria

2.0

Je n'ai pas du tout apprécié les sushis acheté chez vous à cause de la qualité que je trouve extrêmement médiocre comparée aux autres enseignes. J'y suis allée un jeudi soir, j'ai reçu un bon accueil & les rouleaux étaient préparés rapidement. Une fois à la maison, je me suis rendue compte que les rouleaux commandés comportaient 90% de tempura, 5% de légumes ainsi que 5% de protéines. Je mangeais essentiellement du riz au tempura & non des sushis. Étant une amatrice de ce met, j'ai été extrêmement déçue. Vous comprenez donc, mon expérience à ce restaurant était fort désagréable & je ne compte pas y retourner.

Apr 10, 2025

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Dan

5.0

Wow! Sushi de qualité avec portion généreuse goûteuse & livré rapidement ! Vous m'avez conquis.

Jun 8, 2024

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Jonathan

5.0

Nous allons chercher nos sushis ici depuis leur ouverture il y plusieurs années. Excellente qualité & à un bon prix. Service rapide & toujours courtois avec le sourire. À essayer sans faute!

Feb 3, 2024

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Jayla

5.0

Meilleur sushis de Laval, service super rapide, personnel très chaleureux, n'hésiter pas pour votre prochaine soirée sushi!

Nov 26, 2023

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Rosee

4.0

Premiere fois hier, tres bon sushis! Couper un peu gros pour certains, mais délicieux nous n’avons pas été déçu! Nous allons y retourner pour sur! Bon service, rapide & notre commande était parfaite. Un souper de fete réussis :)

Sep 14, 2023

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Koto Sushi

Artisan rolls and comforting bowls define the ultimate neighborhood destination for Japanese dining.

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