Dominic “Dick” Potenza was born in West Virginia and grew up in Utica, New York. He became well known in the Rochester - Buffalo area during the 40’s as a head-waiter in the supper-club type restaurants of the era. It was at one of these supper-clubs that he met his future wife, jazz accordionist Ann Collecchia, who performed using the stage name of Ann Russell. Together, they envisioned a fast food restaurant that would serve an original style hamburger with their own special sauce. After much thought, this original style hamburger took the form of a toasted bun containing a thin patty that would cook quickly. After they modified and combined two recipes that they brought with them from Rochester, Dick and Ann developed their famous hot sauce.
Dic Ann's Hamburgers is described as a long standing Quebec favorite that delivers quality beef burgers, a distinctive house sauce, and fries with a spicy edge, appealing to diners who want a big, flavorful burger and a touch of novelty; the menu is noted for its originality and occasional surprises, though some reviews flag higher prices for simple burgers and a few disappointing items like the poutine; the atmosphere is nostalgic and casual, not heavily renovated and even with a noticeable cleaning product scent in one critique, while the music is kept at a reasonable level and the dining space is appreciated for being comfortable; service is repeatedly praised for friendliness and willingness to accommodate late orders, and updates include gluten-free chicken fillets; the absence of a drive-through is mentioned, a choice that some see as a downside; overall the reviews sketch a place that stands out for taste and character, generating loyalty despite concerns about price and ambiance.
Ne vous fiez pas à ma tête de Terminator T1000, je ne me restaure pas qu'avec de l'huile… mdr
Resto avec un choix intéressant, les produits sont de première qualité.
Faut d'abord connaître cette franchise québécoise qui a fait sa renommée avec des hamburgers très goûteux & un peu épicé.
Les hamburgers sont des plats faits avec du boeuf haché de qualité, pour ceux qui cherchent un gros hamburger.
D'ici là, Ann est à l'antipode de vos attentes.
Mais, si vous cherchez un resto qui sort de l'ordinaire, qui vous surprendra…
& que vous êtes ouvert à la nouveauté,… Vous avez un rendez-vous savoureux… vous allez découvrir un hamburger délicieux & que dire de leurs frites sauce épicée particulière.
La question du prix est-elle vraiment importante quand on vous offre la qualité & de l'originalité.
MICHEL
OIIIIIIIO
Feb 23, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Très grande déception. La sauce est clairement diluée, beaucoup trop liquide & complètement sans goût. À 43 $, c'est littéralement de l'argent jeté à l'eau.
La maison mère devrait sérieusement aller visiter cet établissement, car ça ne représente absolument pas la qualité de la chaîne Dic Ann's. J'ai peine à croire que ce soit encore la même gestion - j'ai l'impression que ça a été racheté. Avant, c'était excellent. Aujourd'hui, ce n'est plus le cas.
Une étoile c'est trop, si j'aurais pu mette 0 ça aurais mieux reflété mon degré d'insatisfaction .
Jan 31, 2026
on Google
🍽️
Know where to eat in Montreal before everyone else.
Get the first look at the hottest openings, secret menus, and RestoMontreal.ca's weekly top picks. Join 50,000+ foodies.
Toujours un classique! & très bien les assiettes réutilisables pour les burgers maintenant! 👌
L'équipe est super gentille! Un gros merci parce qu'ils nous ont laissé commander alors qu'ils fermaient dans 5 min & on a même pu manger sur place le temps qu'ils finissent le ménage & tout, sans se sentir pressés. Ça fait plaisir de retomber sur une place comme ça! Merci encore! 😊
& bonus, pas de musique ultra forte qui fait qu'on ne s'entendent plus discuter comme c'est rendu la mode dans beaucoup de restaurants! Vraiment agréable! 😀
