Whether it's for brunch, for a dinner with colleagues or for a one-on-one meal, at Café RICARDO, we invite you to savor dishes inspired by the magazine's recipes. Created from fresh and local products, these dishes will charm you with their touch of refinement. An experience to live and renew.
Our Specialties
RICARDO Cafés in Saint-Lambert, Laval and Quebec offer tasty dishes inspired by the magazine's recipes, with a little extra touch of refinement brought by our chef Isabelle Deschamps Plante. Tasty seasonal menus featuring local products and artisans.
Whether for a business dinner, a corporate event or simply to celebrate with friends, our private parties are all the rage. Contact us for a personalized solution at corporatif@ricardocuisine.com
Fans of Café RICARDO celebrate a reliable favorite for cakes, brunch and seasonal dishes that are flavorful, well presented and crafted with quality ingredients. The desserts and pastries frequently stand out, with some guests saying they are worth the drive for the rich flavors. The atmosphere is stylish and welcoming, and service is often described as friendly, attentive and efficient, with the team also noted for helping to coordinate private events. The experience is enhanced by a picturesque setting and a versatile menu that works for casual lunches, weekend brunches, or celebrations. While a few visits mention occasional noise, some variability in service, and occasional dish shortcomings, the overall impression centers on fresh food, thoughtful presentation and hospitality that keeps people coming back.
J'ai lu plusieurs commentaires négatifs qui datent de plusieurs mois au sujet du tartare de saumon & je ne comprends pas pourquoi il est encore au menu. C'est tout sauf un tartare! C'est une salade de quinoa avec des légumes & un peu de saumon. Réduflation? De plus, j'ai commandé un cappuccino décaféiné qui ne l'était pas comme pourrait en témoigner mon coeur. La serveuse semblait embêtée de savoir quels étaient les cappuccinos réguliers & décaféinés. Il suffirait de code de couleur pour les distinguées...ce n'est pas si compliqué!
Quelle déception votre tartare de saumon revisité, rempli de céréales pour emplir l'assiette. En fait, je n'ai jamais goûté au saumon! J'ai dû commandé une mini salade non incluse qui était défraîchie! Tout un désenchantement chez Ricardo :(
Jul 18, 2024
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Me deuxième visite & j'ai invité une amie . Première visite tartare de saumon satisfaite mais aujourd'hui le saumon très petite portion & nous avons demandé de sortir sur la terrasse trop bruyant, difficultés à se parler face à face .
Excellente service & ambiance. J'ai adoré !!!
Les plats & breuvages étaient délicieux!
Merci, j'y retournerai assurément :)
Petit commentaire : La salade de concombre avec le bagel au gravlax de saumon manquait un peu d'assaisonnement/punch.
Le tartare de saumon servi en repas est uniquement du saumon avec 3 chips de crevettes. Aucune salade ou accompagnement & à $27.00 & en plus il est très ordinaire
Très décevant. Le saumon fumé était sec & il n'y avait pas de confiture pour le pain. Les pommes de terres étaient molettes. Je me serais attendue à mieux venant de la marque Ricardo.
Nourriture: salade de truite surprenante & délicieuse. Pain vapeur bao, sec & très moyen. Confit de poireaux vraiment excellent. Tartare de saumon correct, sans plus. Texture laissait à désirer.
Ambiance un peu bruyante, peut-être à cause des groupes & des tables très rapprochées.
Service impeccable
J'apprécierais que vous ajoutiez à votre menu un plat chaud de poissons & non pas seulement le tartare de saumon ou la salade de truite .
Merci de tenir compte de mon commentaire.
J'ai pris le cassoulet bénédictine avec saumon fumé. Ce n'était pas du saumon fumé mais bien du saumon. Aucun goût de fumé. Il serait important de le préciser, j'aurais pris autre chose.
Bonjour,
Ma copine & moi sommes de grandes fans de RICARDO & d'habitude nos expérience sont 10/10 ☺️🥰 (d'habitude on va sur la Rive-Sud)
Par contre hier, à la succursale de Laval, la poêle de la cassolette était rouillé 🫠😰& le saumon était sec.
Super bel endroit, propre, lumineux, aéré & décoré sobrement & de bon goût. Par contre l'entrée (potage de legumes racines) manquait de saveur ainsi que le tartare de saumon. Celui-ci manquait de sel & d'assaisonnement & donc de saveur aussi.
J'ai mangé le tartare au saumon qui était bon , mais il a déjà été meilleur comme wow! & puis il n'y avait même pas un peu de salade comme accompagnement ! Pour $26 comme plat principal , une petite salade en accompagnement aurait été de mise...
Cassolette de saumon & de jambon avec beaucoup de pomme de terre & trop peu de saumon & jambon, portion minime dans l'ensemble de l'assiette, pas de fruits, pas de légumes, choix restreints du menu, ex.frère n'aime pas oeufs mollets, pas d'autres choix pour les oeufs, déception
Naturellement, puisque c’est le café de Ricardo, je m’attendais à une cuisine avec des standards (un peu comme l’aromate de Jean-François Plante pour ceux qui s’en souviennent). J’ai pris la cassolette au saumon fumé, les patates n’étaient pas cuite, le saumon était archi-sec & la sauce bénédictine était tiède. Je ne recommande pas. Il y a de biens meilleurs cafés aux alentours.
Désolé,
Nous étions six personnes.
Les plats principaux étaient bien présentés sauf pas goûteux....
2 Tartares de saumon trop mouillés
Baratina aux prunes avec tellement peu tellement peu de de vinaigrette sans parler de changer le pain de Charlevoix pour des pitas grillés.
les desserts étaient succulents...rien a reprocher
Pour ma première fois ...déception
Désolé
Diane Tourangeau
