Buvette Pompette agit comme un pôle de quartier dédié à l'art de la charcuterie artisanale et aux assiettes mettant en vedette des légumes frais. Le programme culinaire se concentre sur la qualité des viandes locales et des produits saisonniers, soulignant les textures naturelles et les méthodes de préparation précises. Les clients découvrent un environnement défini par des plateaux à partager qui mettent l'accent sur la consommation communautaire et le plaisir tactile des protéines séchées. Chaque plat reflète un engagement envers la transparence des ingrédients, garantissant que les profils de saveurs restent nets et distincts tout au long du menu. L'agencement favorise une interaction constante entre l'espace de travail ouvert et les zones de service. En privilégiant des produits de haute qualité accompagnés de salades croquantes, l'établissement maintient une norme rigoureuse pour une clientèle recherchant une cuisine authentique dans un cadre minimaliste.
Buvette Pompette est largement reconnue comme une charmante adresse de quartier qui excelle à créer une atmosphère chaleureuse, festive et détendue pour les amis et la famille. De nombreux clients soulignent l'excellente qualité des tapas, mentionnant des plats incontournables comme la pieuvre, les patatas bravas et les accras de morue, qui s'accordent parfaitement avec une sélection de vins impressionnante et des cocktails créatifs. Le personnel reçoit fréquemment des éloges pour son enthousiasme, ses connaissances et son accueil sincère, prenant souvent le temps d'offrir des recommandations personnalisées. Bien que l'expérience soit un coup de cœur pour plusieurs, certains visiteurs notent que la taille des portions lors d'événements promotionnels peut sembler limitée, mais dans l'ensemble, le restaurant demeure une destination prisée pour son service professionnel et son énergie vibrante.
The food was very good. My only critique was the portions for the Montreal a la Table were miniscule. The plate size was less than three inches for several of the dishes which was quite dissapointing.
Charmante petite buvette de quartier, ambiance chaleureuse & service attentionné, excellents cocktails & vins. Petites bouchées très bien exécutées, expérience à refaire absolument!
AVOID for Mtl a table... or dont come hungry.
First of all, the menu was slightly different than the one indicated on the website.
Second, as a lot of people mentioned, the portions were TINY. I thought it was an exaggeration but it wasnt. If you want a slightly better portion, choose the veggie options. The brussell sprouts, octopus, gambas & rice pudding were good. But you basically get less than 5 bites out of it.
We left hungry so we went & grab a burger from a fast-food joint.
I get that it is 35$ but I would much rather have 3 proper courses at that price than 4 TINY ones. Other restaurants in the 35$ were also decent so this was really not an excuse to skimp on the quantity.
J'y suis allée dans le cadre de MTL à table & les portions étaient ridiculement petites, ça en était insultant. Je comprends qu'on était dans les menus à 35$ plus taxes mais quand même, les 4 services avaient la taille d'une petite entrée, les recettes étaient plutôt simples, rien qui ne vaille la peine d'être découvert. C'était ma première expérience & je ne le recommanderai pas & n'y retournerai pas malheureusement. Le service étaient ok sans plus, la serveuse s'est trompé sur la commande de desserts à la fin & le rythme de service entre les repas était assez irrégulier.
Good customer service but the portions are TINY. Don't go for mtl à table. Don't get fooled by the likes on mtl à table website. The four services were the size of my palm & i have small hands... I left the restaurant hungry.
I would give it another chance in the future when the usual menu is back.
Très déçue de mon expérience. J'ai essayé le resto pour Mtl à Table. À mon arrivée sur place, le menu Montréal à table avait changé, sans que personne nous en informe. Les plats que je voulais essayer n'étaient plus disponibles.
Les portions étaient minuscules, impossible de manger à sa faim. Mieux vaut offrir moins de services, mais des portions raisonnables.
En plus, le dessert prévu (pouding au riz) n'était même pas prêt à 17 h, remplacé par une natas ! & pour une entrée manquante, on m'a proposé… du pain avec des olives. Franchement décevant pour un restaurant censé participer à Montréal à table
les seuls point fort : est le service à la clientèle, les serveuses etaient très gentilles, & les petites portions de nourriture qu'on a eu etaient savoureuse !!
Le service était vraiment top : souriant, attentionné, rien à redire. Mais côté cuisine, ça manquait un peu d'amour & de cohérence. On est venues pour Mtl à Table & les portions étaient minuscules, les saveurs pas très équilibrées, & il y avait du chorizo partout (même là où on ne l'attend pas !).
Je suis Espagnole, alors j'étais curieuse & j'espérais aimer, mais ça ne goûtait pas très authentique. Les drinks, par contre, sont excellents !
Un peu moins de plats, mais mieux travaillés, & ce serait vraiment une belle adresse.
