Buvette Pompette

Raphaël

4.0

Quelles sont les probabilités de tomber deux jours de suite sur la même personne inconnue dans deux restaurants différents à Montréal ? Le vendredi au Juliette Plaza où j'ai appris que l'individu en question était un oenologue allemand. Le samedi à la Buvette Pompette qui est réputée pour ses vins d'importation. C'est une coïncidence si particulière que j'aimerais croire qu'elle est porteuse d'un sens quelconque, mais je n'en vois aucun. C'est désolant. À tout le moins, je devais la laisser quelque part par écrit, & voilà chose faite. J'avais donné rendez-vous à ma compagne de table au local espagnol sur la rue Saint-Zotique. Guidé par ses envies du moment - des fruits de mer & une coupe de vin - le menu de la Buvette servant, entre autres, pieuvre, calamar & crevettes à bon prix (de 5 à 21 $ pour des assiettes à partager) semblait en mesure de satisfaire ces exigences. J'arrive le premier vers 18 h 45, heure où à peu près la moitié des places ont trouvé preneurs (ici, c'est sans réservation). Le restaurant est habillé selon l'air du temps, par l'élégance du blanc, du bois & des lampes minimalistes. C'est efficace, malgré cette impression de déjà-vu. Une musique entraînante remplit l'atmosphère &, dès que je franchis le seuil de la porte, on vient m'accueillir dans la bonne humeur. Ce sera au bar ou sur la banquette ? Après avoir fait l'essai des deux, j'ai conclu les sièges du bar sont supérieurs en ce qui a trait au confort. La banquette forçait une position anormalement droite & rapprochée de la table, me donnant un poing au bas du dos. Dommage, elle était jolie. Mon amie me rejoint dans le coin de 19 h & on passe aux choses sérieuses. Encouragé par une pluie d'éloges d'une critique de La Presse, on demande les patatas bravas, les croquetas, le portobello, la pieuvre piri piri. On obtient également, par mégarde, les calmars frits & on nous indique gentiment qu'on peut les garder. Très sympathique. Cependant, bien que rehaussés par leur sauce respective, les patatas bravas, les croquetas & le calamar manquaient d'éclat. Le portobello a de quoi séduire grâce au gratin de manchego & la salade de couscous tapissant l'assiette de pieuvre était particulièrement savoureuse, plus que la pieuvre elle-même. En définitive, les options « bouffe » étaient adéquates, mais en deçà des attentes suscitées par les articles que j'avais lus. D'après moi, c'est surtout du côté du vin qu'il faut regarder pour bien profiter de votre soirée. Le choix est varié & il est possible de déguster des cépages d'un peu partout sans devoir casser sa tirelire (notamment grâce aux vins au verre entre 11 & 15 $). Étant toujours plus porté vers les coquetels en raison de leurs possibilités créatives, j'ai constaté que le goût de mon Pompette Impérial était concentré au fond de la coupe. Un brassage insuffisant, peut-être ? Pour un repas complet avec trois consommations, nous nous en sommes tirés à bon compte : à peu près 90 $ en tout, à l'exclusion du pourboire. Fort raisonnable comme facture, vous en conviendrez ! Bref, la Pompette est une buvette où bien manger & bien boire qui doit certainement faire le bonheur des gens du quartier. Ça ne me déplairait pas d'en avoir une près de chez moi.

Nacim

5.0

Excellent Bar/Resto/Bar a vin/ Date night.. service & qualité des cocktails, prix tres raisonnable.

Thomas

5.0

In the past few weeks I've been trying out a bunch of wine bars in Montreal & this is by far my favourite!!

Although the wine list seems to be focused on Northern/Eastern Europe you can quickly tell that the primary goal is to serve the best bottles from places that are often overlooked. As a German I was so happy to find not only a dry riesling but other grape varieties like Müller-Thurgau that are otherwise impossible to find. In Montreal I've oftentimes found that servers at wine bars look down on you if you don't look to be as oenologically trained as they are. Here it was the opposite. A lovely employee asked about my preferred taste notes & reccommended 3 great bottles to choose from. They seemed genuinely excited about me trying something new & as a result I found a wine I would have otherwise never tried. Take note that the prices are a bit elevated but given the limitations on importing wine to QC & the therefore lacking variety at the SAQ, it's definitely worth every penny.

The food was also delicious & pairs well with the offered wines. Anything from fresh oysters to hearty patatas bravas (that are actually crispy) will be a nice addition to an aperitif or a relaxed wine night.

All in all it was a wonderful experience that I hope to repeat very soon & happily recommend to anyone that wants to experiment with delicious wines.