Buffet Chan propose une vaste sélection de plats chinois traditionnels servis dans un format libre-service conçu pour une efficacité maximale. Les offres culinaires mettent l'accent sur des viandes sautées classiques, des légumes vapeur et des préparations de nouilles savoureuses conçues pour refléter des profils de saveurs authentiques. Une variété d'entrées croustillantes et de friandises sucrées complète les stations de nourriture étendues qui bordent la salle à manger centrale. Les clients naviguent dans un espace ouvert caractérisé par un mobilier fonctionnel et des arrangements d'éclairage pratiques adaptés aux grands groupes. Cet établissement se concentre sur le maintien d'un flux constant d'entrées chaudes et de composants de salade réfrigérés pour accommoder des groupes de tailles variées. La cuisine s'appuie sur des méthodes de préparation constantes pour garantir que chaque plateau reste approvisionné avec des incontournables fiables de la gastronomie chinoise.
Buffet Chan offre une expérience culinaire qui divise les avis, tant sur la valeur que sur l'ambiance du restaurant. Si de nombreux clients apprécient la fraîcheur des plats et les améliorations apportées par les nouveaux propriétaires, d'autres jugent les prix élevés compte tenu de la sélection limitée et estiment que le décor mériterait d'être rafraîchi. Le service est régulièrement souligné comme étant un point fort, le personnel étant souvent décrit comme efficace et professionnel, malgré des signalements isolés concernant des problèmes de facturation ou des interactions moins agréables. En somme, l'établissement demeure une tradition pour plusieurs habitués qui apprécient la variété des classiques sino-canadiens, bien que certains critiques suggèrent que l'environnement et l'offre gastronomique pourraient bénéficier d'une modernisation accrue.
Pourboires sur la facture, beaucoup trop cher pour ce qu'il y a , service lent, etc...
C'est un buffet. Les cooks pas trop souriants. Ils ont ce regard 😠.
Monsieur Chan,
J'étais un client régulier chez vous avant le confinement, mais là, depuis la réouverture, c'est certain que JE N'IRAI PU JAMAIS LÀ. Je suis extrêmement déçu de ma dernière visite en date du 2 juillet 2020. Vous auriez été mieux de RESTER FERMÉ tant qu'à essayer d'ouvrir de façon si désorganisée.
Marie est bien sympathique, mais elle était complètement SEULE sur le plancher pour tout faire, recevoir les clients, servir l'eau, les breuvages, la soupes, les assiettes, les desserts, régler les factures, desservir les tables ? & bien plus. Je ne serais pas surpris que ce soit aussi elle qui va faire la vaisselle.
Même s'ils ont installé des Plexi glass au comptoir de service, il n'y avait personne derrière pour accueillir & servir la clientèle
IMPOSSIBLE de tout faire ça TOUTE SEULE même avec seulement 25 clients. Ça lui aurait pris 8 bras comme une Pieuvre pour pouvoir réussir à donner un bon service.
Je n'ai pas eu l'assiette que j'ai commandée, & d'autres clientes alentour de moi, non plus. Tout le monde avait pitié de cette pauvre serveuse qui était complètement égarée & courait comme une queue de veau. Tous les clients avaient l'air furieux & ne comprenait pas ce désordre extrême.
Je ne comprends pas comment ça se fait que personne d'autoritaire en restauration n'a été visiter ce restaurant pour instaurer les nouvelles mesures sanitaires & conditions requises pendant la pandémie.
C'est vrai que c'est un Chinois & qu'en Chine, c'est BUSINESS AS USUAL une Pandémie & virus spread ?
La solution : Ça serait de mettre un serveur au comptoir buffet qui sert chaque client qui font la ligne avec distanciation, comme dans une Cafétéria militaire, ou à l'hôpital & ailleurs ? etc.
C'est ce que les BUFFET DES CONTINENTS ont fait comme nouvelles mesures sanitaires pour protéger leur clientèle. Monsieur Chan, vous devriez aller faire un tour dans un de ces restaurants BUFFET pour voir comment ils sont pas mal plus intelligents que vous pour bien repartir & conserver sa clientèle. Sur ce train-là, ça sera pas long que la salle à manger vas être vide.
Ma dernière visite était vraiment une expérience déplaisante. Je n'arrive pas à croire qu'un restaurant pourrait être aussi mauvais. La bouffe était médiocre, sans goût, bien trop d'huile. Les toilettes sont insalubres à un point qu'elles ont coupé mon appétit quand je retourne à ma place. Quant au service, les serveurs ne sont pas souriants & semblent être de mauvaise humeur. C'est rare que je prends la peine pour écrire un commentaire sur google review, mais je ne peux m'empêcher de partager mes horribles expériences pour que les autres puissent éviter ce resto à tout prix.
17 juin 2019
🍽️
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ma visite dans ce resto etait tres decevant, la proprete, la nourriture & le service, tout laisse a desirer, on aurait dit que la serveuse etait dans sa semaine & etait tres bete. la nourriture etait pas tres, les sushis etait dur comme de la roche, les ailes de poulet trop sec, la soupe cest du restant de la vieille ( peut -etre meme plus) , degueulasse. je ny retourne plus yark
Je suis aller ce soir avec une de mes amie. Nous sommes jeunes & personne nous a demander notre âge & on aurais du manger pour 12.95$ chaque & vu que nous sommes jeune, il nous a fait payer le prix adulte qui est 22$. Le serveur nous a fait sentir comme si nous n'avions pas les moyens de ce payer ce repas & c'était faux.
Avant de nous y rendre, j'ai telephone pour savoir s'ils avaient des sushis. La dame au telephone m'a repondue que oui & qu'ils avaient au moins 5 sortes.Rendu lalà bas, on nous dit qu'ilnyn'y en avait plus pour ke reste de la journée... Il etait 18h30! Vraiment décevant. Le service était bon mais manque de variété dans les choix de nourriture.
Nous sommes aller manger moi & ma soeur & avons appréciées la courtoisie des sserveurs. Ils sont soucieux de leurs clients. Nous, étant musulmanes, avons demandé si les produits contenaient des choses que nous avons pas le droit & ils ont eu l'amabilité de nous aider & & de nous diriger vers ce qui étaient bienpour nous & ce qui contenaient des choses pas pour nous. Le service est impécable, la salle a manger très propre. Jamais besoin de demander de l'eau, notre verre est toujours plein. Le sourire des serveurs & du patron & leurs gentillesse nous donne le gout de retourner dans ce restaurant. Moi je le recommande vraiment. La nourriture est de bonne température & jamais sec. Ils font tout les 5 minutes la revision des plats au réchaud. Vraiment, ce restaurant est une prele comme j'ai rarement vu. Bravo a ce restaurant. Si je pouvais, je donnerai une note de dix milles.
Bonjour, C'était la première fois qu'on allait à ce resto en famille & moi avons bien aimé.Surtout quand tu cherches un restaurant chinois dont il y a un buffet & que à St-jean sur richelieu il y en a plus des resto avec buffet....
C’est un très gros restaurant, immense… une très grande salle à manger comparable à une cafétéria d'école, c’est très bruyant & il n’y a aucune intimité possible.
Que dire du buffet?! Le buffet est très varié. Par contre, la nourriture n'est pas assez chaude même la soupe est tiède. Vous aimez les cuisses de grenouilles & les sushis? Ne cherchez pas, vous ne trouverez pas d'accompagnement.
Le prix est bon. Le service est excellent.
Malheureusement, ce restaurant ne se retrouve pas sur notre liste de resto favori.
