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Boulangerie/Pâtisserie Coup de cœur

Brioche à Tête

Villeray-Saint-Michel
4.7$ & $$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 8:00 (am)
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Brioche à Tête Villeray-Saint-Michel, Montréal : Menu, Avis & Réservation (2026)
BoulangeriePâtisserieDesserts et Sucreries
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À propos

Brioche à Tête se concentre sur la production artisanale de brioches et de viennoiseries inspirées de la tradition française. L'établissement met en avant des textures beurrées et dorées obtenues grâce à une fermentation précise et des ingrédients de haute qualité sélectionnés pour leurs profils aromatiques authentiques. Chaque pâtisserie présente une mie riche et des couches délicates et feuilletées reflétant des techniques de boulangerie classiques. La clientèle découvre un menu spécialisé centré sur ces produits à base de pâte levée, complété par une sélection de desserts raffinés et de douceurs sucrées. La boutique maintient une portée opérationnelle ciblée qui privilégie l'intégrité de chaque cuisson, assurant une régularité sur l'ensemble de la gamme. Les vitrines soulignent la maîtrise technique nécessaire à la confection de ces produits, illustrant une distinction claire entre les viennoiseries industrielles et ces créations finies à la main.

Détails

Commodités, services et plus

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Mentionné dans:

Brioche à Tête a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

Restaurants de Villeray-Saint-MichelVoir Plus

Régine Café Restaurant
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Avis pour Brioche à Tête

Nourriture
Service
sur Google4.7 (100+)
*au 2026-07-15
4.782 évaluations
5★
82%
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Les avis mentionnent souvent

pain(21) boulangerie(21) patisserie(13) croissant(11) viennoiserie(8) cafe(7) baguette(6) qualite(5) frais(4) française(3) preferee(3) fresh(3)

Résumé des avis

Brioche à Tête est largement reconnue pour sa grande variété de pains de qualité, ses pâtisseries fraîches et ses croissants authentiques au goût de beurre incomparable. Les visiteurs soulignent régulièrement l'atmosphère accueillante, l'espace intérieur agréable et la terrasse extérieure comme des atouts majeurs. Si la grande majorité des produits comme la baguette, la fougasse et les éclairs sont salués pour leur fraîcheur et leur saveur, cette boulangerie est également appréciée pour la qualité de son service et ses horaires d'ouverture matinaux, ce qui en fait un incontournable du quartier pour une pause gourmande.
Page 5 de 6 - 56 Avis
Paco
4.0

J'ai pas mal tout aimé. Les pâtisseries étaient très bonnes, le café infusé avec attention, l'ambiance intime & chaleureuse & le service impeccable, malgré un tutoiement qui m'a un peu pris par surprise. J'y retournerai.

4 janv. 2024
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Chamberland
5.0

Petite boulangerie de quartier, beaucoup de choix de pain & de pâtisseries. Staff jeune, sympathique mais aussi dédié. On en profite pour déguster un délicieux café, en laissant passer le temps.

28 déc. 2023
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Fabienne
5.0

Super service & la buche fraise & lime, un delice! Un bon equilibre des saveurs & tres frais.

21 déc. 2023
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Alice
5.0

Ma boulangerie française préférée de Montréal!! Un incontournable du quartier tenue par un boulanger de profession & de passion. Une belle production de véritables pains au levain artisanaux (le St-Zotique est un délice, & la traditionnelle baguette juste parfaite), des viennoiseries qui goûtent le bon beurre (& une VRAIE brioche au doux goût de fleur d oranger), une pâtisserie excellente (miam la tarte au citron meringuée!!) & en plus la place est belle & le service sympathique. Leurs produits sont tous les jours à notre table & on y trouve tjs notre bonheur que ce soit pour le brunch du dimanche, un lunch sur le pouce (ils font le traditionnel Jambon Beurre parisien avec des cornichons croquants!) ou les repas de fête, pour le régal de toute la famille.

9 déc. 2023
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R
5.0

J'ai eu l'occasion d'y venir avec mes enfants , l'endroit est juste parfait ! Mes enfants & moi sommes fans de cette boulangerie ! De succulentes viennoiseries, super pains & que dire du korasan un must ! L'essayer c'est l'adopter ! Allez y !!! Vraiment ça vaut le détour !

27 nov. 2023
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Aurore
5.0

Bonne boulangerie. Grand choix de viennoiserie & pains. Mais peu de choix de patisseries. Le gout y est !

9 nov. 2023
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Patrick
5.0

Une superbe boulangerie de quartier ! bon accueil , Pain à la française ! extra , la baguette au levain , les viennoiserie sont tous excellents .

4 nov. 2023
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David
5.0

Je donne 5 étoiles pour ne pas nuire à la bizness... car le pain est très bon, voire exceptionnel (le St-Zotique). MAIS ! Niveau service à la clientèle, ça manque de chaleur humaine... Des sourires, des regards, des attentions... c'est ça qu'on veut. Les jeunes commis & commises sont dans leur bulle, pas très avenants, manquent d'ouverture, ont l'air stressés peut-être... Pourtant rien ne semble pousser au stress dans le cadre de cette boulangerie. Allez boss, un petit coaching en service à la clientèle ! ;)

29 oct. 2023
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Marc
5.0

Le pain est 10/10

22 oct. 2023
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Xu
5.0

Meilleure chausson aux pommes en ville ! Belle découverte

13 oct. 2023
sur Google
www.restomontreal.ca