Create a customized menu: You have the opportunity to design a menu that perfectly fits your budget and personal tastes. Whether you prefer refined dishes or more casual options, every detail can be tailored to meet your expectations.
It is impossible to enter without noticing the various cuts of dry-aged meat on site. Very few restaurants in Quebec offer this, another detail taken into account in order to stand out from the competition. Moreover, we offer more than fifteen different cuts... there is something for everyone.
You have the option to create your own menu based on your budget or personal preferences. Feel free to share your ideas so that we can create something beautiful and tailored to your taste.
Boeuf Cochon consistently delivers an exceptional dining experience, characterized by high-quality meats, perfectly prepared dishes, and a welcoming atmosphere. Guests frequently praise the professional and attentive staff, noting that the team goes above and beyond to ensure a memorable visit, whether for intimate dinners, large group celebrations, or work events. The service is often described as impeccable, personalized, and efficient, with many reviewers highlighting the expertise shown when presenting various cuts of meat. While the restaurant is a popular choice for steak lovers, the overall hospitality, warm reception, and consistent culinary excellence make it a highly recommended destination for any occasion.
Merci à Ray & le patron …. Franchement j'étais limité avec mes allergies & ils ont été vraiment extraordinaire pour moi !! Super service & attentionné !!!
Super service au bar, le tartare A++ , par contre le gérant qui parle très mal à TOUT ses employés à plusieurs reprises rend l'ambiance très malaisante.
Très bon, assiette généreuse & bon service par Jérôme! Par contre la banquette avec une petite table ajouté pour assoir 6 personnes... pas très confortable. De plus, pas d'endoit ou accrocher les manteaux. Un poteau avec crochets au bout des banquettes pourrait être bienvenu!
Went there for a supper last month & was very disappointed considering the price of things. I'll start off by saying the Tuscan Onion Soup was delicious, & that was the only good I ate that night. Had the Salmon tartare as an entree, & boy was it missing any taste. Needed some acidity to help give it some flavor, be it a type of vinegar or even some lemon/lemon zest & it definitely needed some salt. A little piece of advice, don't have a small slice of Avocado all the way at the bottom. Either puree it & layer that as you build the tartare or have it diced & mixed in before plating. No idea why it's sitting at the bottom like that. For the main course I had the Herb Salmon plate, that came with some veggies. Once again, the salmon just tasted like salmon... nothing to appease the palette. & the veggies? A small yellow pepper, whole with seeds & everything, that a single vague grill line & was completely cold. A stick of carrot not really peeled, also barley cooked & was cold just like the others. A 1/3 of a piece of cucumber, once again cold. & the broccoli was in the same sorry state. Either grill them or steam them, or better yet have a nice selection of veggies sauté with a sauce that you can also baste the salmon with to give it some much needed flavor! Maybe if some of these things were reworked through in the kitchen, I'd consider giving it another chance.
Nous sommes arrivés à 18:00, dans un restaurant presque vide. Nous avions un autre événement à 20:40 ailleurs. Nous pensions que nous aurions assez de temps pour manger. Nous n'avons pas commandé de drinks, nous avons commandé notre nourriture tout de suite. L'entrée & le vin nous a été servi quand même dans un temps raisonnable, mais notre repas principal nous a été servi à 20:00, après de multiples plaintes. Un de nos 4 steaks est arrivé froid, comme si il avait été oublié sur le comptoir pendant un long moment. Un autre, trop cuit par rapport à ce qui avait été commandé. Bien que cette assiette avec le steak froid ait été retournée & non chargée, la facture est quand même montée au dessus de 500$. (65$ pour le vin). Avoir payé 115$ pour un steak que j'ai du manger en 15 minutes, sans vraiment le goûter est un gaspillage énorme, & mes intestins le regrettaient quelques heures plus tard. Assurez-vous d'avoir plusieurs heures de libre car le service est extrêmement lent. La facture sera très salée, & le résultat mitigé. Un steak house qui ne peut pas cuire un steak selon la préférence du client, ou même le faire en un délai raisonnable ne mérite pas la cote qui lui est présentement donnée. À vos risques. En réponse à votre retour. J'ai Commandé mon cowboy steak bleu, & il était chaud. Ne me dites pas que un filet mignon saignant doit être servi froid. Aussi, ne me faites pas croire qu'il prend 40 minutes pour faire saisir un steak bleu. La serveuse (qui était charmante) nous a avoué que la cuisine était en désarroi & que le chef avait été mis de côté dû au grand nombre de plaintes. Réveillez vous. Votre réponse concorde avec votre attitude d'hier soir, ainsi que les autres revues négatives sur votre restaurant.
Très agréable soirée en famille pour le fête de notre garçon. Il voulait aller dans un restaurant de steak'fancy' & il a adoré son expérience. Les viandes étaient succulentes, les légumes un peu fades:) Belle ambiance feutrée, une sortie réussie. Merci!
