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Restaurant

Ambiance D'Asie 88

Authentic Asian flavors bring a vibrant culinary escape to the heart of Mascouche.

Mascouche
4.3$ & $$
OPEN11 am - 3 pm, 4 pm - 9 pm
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Photo of Ambiance D'Asie 88, Mascouche
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About

Ambiance D'Asie 88 presents a diverse selection of traditional Asian culinary staples centered on authentic Chinese techniques and precise sushi preparation. The menu features stir-fried noodle dishes, savory meat selections prepared with aromatic spices, and a broad variety of fresh maki rolls. Guests interact with a balanced environment that prioritizes speed and efficiency in every order. Skillful hands craft each nigiri piece to ensure proper texture and flavor alignment across the entire seafood selection. The kitchen maintains rigorous standards for ingredient freshness, particularly within the temperature-controlled handling of raw fish components. These culinary offerings cater to those seeking consistent flavor profiles rooted in classic Eastern regional cooking styles. This establishment focuses on providing standardized portions that emphasize the savory and umami elements common to these specific culinary disciplines.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Ambiance D'Asie 88

Food
Service
on Google4 (300+)
*as of 2026-08-01
4.398 ratings
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Reviews often mention

sushi(16) poulet(8) chef(7) qualite(6) frais(6) prix(4) recommande fortement(3) emporter(3) boeuf(3) vermicelles(3) rapide(3)

Review Summary

Ambiance D'Asie 88 offers a range of experiences, with many patrons praising the delicious, high-quality food, generous portions, and inviting atmosphere. While numerous guests appreciate the fresh sushi, flavorful soups, and attentive staff, some recent reviews express disappointment regarding inconsistencies in food quality, cold temperatures in the dining area, and occasional service lapses. Concerns were also raised about online ordering technicalities and billing transparency, leading to mixed sentiments despite a loyal customer base that generally enjoys the menu variety.
Page 2 of 8 - 71 Reviews
Charlotte
1.0

Très décevant. J'ai commandé un plateau de sushi sashimi « 21 morceaux », alors qu'il n'y en avait clairement pas 21. Le poulet Général Tao était froid. De plus, après avoir mangé la soupe wonton, j'ai eu de la diarrhée & j'ai vomi.

Mar 28, 2026
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Megane
5.0

Cliente depuis l'ouverture depuis toujours !! Délicieux & des employés formidables

Mar 21, 2026
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Romain
5.0

Bons plats & personnel très sympathique. J'y retourne souvent!

Feb 27, 2026
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Fantasya
2.0

Soir saint valentin.
Table d'hôte, soupe & plat principal.
Près de la porte.... super décevant on grelottait & après le repas, on a desservi & jamais revenu pour le café & desserts.
On a attendu 30-40 minutrs & on sest levées car on y seraient probablement encore... Pour 80 $ .... vraiment très déçu.

Feb 15, 2026
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V
2.0

Plutôt malhonnête de charger le pourboire & de ne rien dire quand la personne décide de le payer une 2eme fois sans s'en rendre compte. Vous n'avez pas le droit.
C'est dommage parce que j'aimais bien le restaurant…

Feb 14, 2026
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Benoît
5.0

Excellente nourriture, c'est vraiment délicieux. Service numéro un,staff très attentionné & service impeccable. Nous y reviendrons c'est sûr. Portions très généreuses.

Feb 7, 2026
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Luka
5.0

Le décor & l'ambiance au restaurant sont vivement chouettes, mais pour cette soirée ci, nous avons opté pour un festin à domicile : toujours très frais, avec de généreux morceaux charnus de poissons, accompagné d'une variété de sauces, gingembre & wasabi ... Une présentation si séduisante qu'on hésite même à entamer les plats. Bref, je ne sais résister ni à leurs soupes aux parfums exotiques, ni à leurs sushis/ makis qui littéralement fondent dans la bouche l'un après l'autre... miam miamm ... exquis :P :P ... Merci & à bientôt

Feb 7, 2026
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Sam
4.0

La soupe goûteuse. Beaucoup de viandes. Étant donné que c'est un des seuls PHO du coin ca dépanne. Le bubble tea n'était pas très bon. Tapioca pas cuit

Jan 31, 2026
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Alex
4.0

Très bon service la nourriture est excellente mais des fois le serveur est devenu impoli avec nous & pressé mais sinon le reste étais bien

Dec 30, 2025
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Tar?k
1.0

Food was pretty mediocre but more importantly, the staff was extremely rude. I went there to pick up my food & the staff made fun of my French & didn't believe the order was mine. Most probably because I'm not white. Never again.

Nov 28, 2025
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www.restomontreal.ca