Al Touras

Al Touras se spécialise dans les traditions culinaires libanaises authentiques, mettant l'accent sur la préparation méticuleuse de manakish savoureuses et une vaste sélection de pâtisseries artisanales. Le menu propose une pâte faite maison garnie de zaatar de première qualité, de halloumi ou de viandes épicées, cuite jusqu'à obtenir un croustillant parfait dans des fours en pierre traditionnels. Les clients découvrent une large variété de délices moyen-orientaux, incluant des baklavas imbibés de miel et des mamouls fourrés aux pistaches, qui soulignent l'utilisation distinctive d'arômes d'eau de rose et de fleur d'oranger. L'établissement maintient un environnement axé sur la production où l'odeur du pain plat fraîchement cuit définit l'atmosphère. Des ingrédients de haute qualité sont sélectionnés pour assurer l'intégrité de chaque recette servie. Ce lieu constitue une destination privilégiée pour ceux recherchant des saveurs levantines traditionnelles préparées avec des techniques éprouvées.voir plus