Acropolis Pizzeria maintient un engagement rigoureux envers la préparation traditionnelle de pizzas en utilisant une pâte étirée à la main et des sauces tomate exclusives. Le menu met l'accent sur une qualité constante à travers une vaste sélection de pizzas classiques et de spécialités cuites au four conçues pour une consommation immédiate. Les ingrédients sont superposés avec précision, privilégiant la texture et l'intégrité structurelle pour soutenir les portions généreuses caractéristiques de cet établissement. La clientèle accède à une offre simple qui souligne les favoris locaux, incluant de copieuses portions de fromage et de charcuteries préparées à haute température. Chaque commande reflète une approche standardisée de la cuisine à base de pâte, garantissant des profils de saveurs distincts et fiables. L'opération culinaire se concentre sur l'efficacité et l'exécution technique, offrant un produit uniforme pour une clientèle locale fidèle.
Acropolis Pizzeria est reconnue pour offrir une pizza copieuse de style québécois avec une croûte épaisse et généreusement garnie, en plus d'articles populaires comme le pain à l'ail au fromage. Bien que de nombreux clients apprécient la saveur et le rapport qualité-prix des repas, les expériences varient considérablement en raison des changements de propriétaire et des fluctuations dans la qualité du service. Certains convives trouvent l'atmosphère paisible et le personnel attentionné, tandis que d'autres ont noté des incohérences dans l'exactitude des commandes et le service à la clientèle. Il est souvent conseillé de privilégier les commandes pour emporter plutôt que la livraison afin de garantir la fraîcheur de la pizza, car la qualité est optimale lorsqu'elle est dégustée directement à la sortie du four.
The old owner Louis did awesome food, this new owner has talent issues(he is loosing me fast as client, I ordered a Calzone pizza with extra tomato sauce & cheese, well cooked but not burned & i got a pizza very with no tomato sauce, a very few pepperoni & no cheese, the rest of ingredience where fine but in low quantity as well. I opened the pizza in two to show you, the oil & hop peppers i requested where not there either & he charged me for them. I put them myself & reheat at home.
I wish he learns from the oldd owner, now he did my pizza like nobody else can. Also dont forget the new owner has employees, hence it might not be him doing but someone else & he may lack quality issues. BUT try it at least once, awesome when it arrives, you need for & knife but buy it with extra tomato sauce (not meat sauce), tell them well cooked but not burned.
Premièrement oui c'est vrai ils ont changé de propriétaire , mais avec le temps ça s'est amélioré . Pour qu'elle soit au top. Je vous commande fortement de commander & passez la chercher ! car une pizza qui reste trop longtemps dans une boîte de carton faire en qualité, car faut comprendre que la livraison c'est long ! & n'a pas le même goût qu'une pizza fraîche donc , moi j'appelle & je me rends directement sur place & j'attends quelques minutes comme ça , elle est fraîche sortie du four … quelques minutes plus tard, je suis chez moi & je déguste
Ce n'est pas une pizza fine de style italienne, mais plutôt une pizza de style québécoise bien garni avec une croûte quand même épaisse .
3 oct. 2025
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Avant c'était une des meilleures pizza du coin maintenant c'est bien ordinaire. La pâte à pizza est rendu mince & pour la garniture sa me fait pensé aux pizza 2 pour 1. Sa beaucoup changé depuis 2 ans.
J ai juste pris x pizza végé x take out au téléphone est impatiente 0 courtoisie au comptoir les 2 homme & jeune fille Bangladesh ce resto n a plus rien de grec ni italien y a pas personne dans le restaurant ma pizza était prête des mon arrivée les prix ne sont pas les mêmes facture & de que j ai eu a payé nourriture très a mon goût ça passe le test x cette année / je vais a chaque été mangé au parc ma pizza ne m a pas offert d ustensiles c est visible qu' ils en arrachent mais se présentent bien alors encouragez les ils sont très rapides n y allez pas si vous besoin d un sourire on dirait que c était illégal d y mettre les pieds pour ça 1 seule étoile les 3 étoiles pour service & 5 étoiles x nourriture de qualité c est que pour ça qu' on y va !
Just ordered my favorite pizza again-with my custom specs that everyone who tries ends up loving. I've posted a review in the past, but now with the new owner, Islam, it's finally perfect.
It's called the Acropolis Special Pizza #2, with:
Extra tomato sauce (not meat sauce),
Well-cooked (but not burned),
& a crunchy crust once reheated.
Right now, I've got two of them in the oven at around 375°C-just enough to crisp the crust without burning it.
I'm telling you: once you try this pizza, you'll never go back to any other. This is my recipe, made right by Islam, the new owner. You won't find this pizza-or this recipe-anywhere else.
My name is Silvio M., & if you want to impress your friends, serve this pizza. You'll all be talking about how amazing it is.
PLEASE try it once-just once-& you'll never forgive yourself for not discovering it sooner. :)
