3 Cornets offre des glaces et sorbets de qualité globalement solide, avec un gelato maison souvent considéré comme le meilleur de la ville. La sélection est moins vaste que dans certaines gelateries italiennes autour de Montréal mais reste suffisante, les prix étant raisonnables voire légèrement plus élevés que chez des spots similaires. Sans être spectaculaire, le choix demeure fiable pour une glace artisanale non industrielle et l'ambiance du quartier est agréable avec de nombreuses options de restauration. Le gelato maison est très bon et il est possible d'emporter des contenants pour prolonger la dégustation à la maison. Les parfums et les sorbets offrent de la variété et peuvent être délicieux, même si certains les trouvent un peu trop sucrés. L'ouverture de la saison est attendue et les décors chaleureux sont souvent remarqués.