Escape propose un poulet à la braise qui rappelle le Pérou, avec une saveur incomparable et une ambiance agréable; le service est apprécié et l’expérience est perçue comme authentique même loin du pays. Le goût des plats est globalement bon et le poulet à la braise façon péruvienne est recommandé, mais certains trouvent le prix des calamars frits élevé par rapport à ce qui est servi. À emporter est pratique et avec des amis péruviens la jalea est évoquée comme délicieuse.Voir le profil du restaurant