Les avis sur Pho Lien présentent une image variée: certains saluent un bouillon riche et aromatique, des nouilles bien cuites et des portions généreuses, ainsi que l'authenticité vietnamienne et une ambiance chaleureuse, tandis que d'autres critiquent une expérience inégale avec un service parfois lent ou désorganisé et des prix jugés élevés par rapport à d'autres options. Le point récurrent reste le paiement en espèces uniquement, avec la présence d'un distributeur sur place, ce qui peut compliquer les visites pour ceux qui n'ont pas de liquide sur eux. Beaucoup considèrent le plat vedette comme l'un des meilleurs pho de Montréal, tandis que d'autres estiment que le goût peut manquer de complexité ou que certains plats manquent de saveur ou de consistance. Malgré ces nuances, la réputation persiste chez les fidèles qui louent la constance du plat malgré le temps, l'histoire du lieu et un service rapide et efficace; la réouverture après les interruptions est perçue comme un signe d'engagement envers une cuisine vietnamienne authentique dans la ville.Voir le profil du restaurant