Grégoire est unanimement perçu comme l'incontournable spot pour la poutine dans la région, les avis soulignant que la poutine est souvent considérée comme la meilleure du Québec, avec des portions généreuses, des frites croustillantes, une sauce savoureuse et un fromage en grains frais ou en tranches selon les préférences; le service est généralement rapide, impeccable et chaleureux, l'endroit étant propre et accueillant, au style familial et légèrement cafétéria mais avec une ambiance conviviale et une atmosphère qui rassure les visiteurs; le menu est varié, allant de la poutine classique à des variantes comme la poutine italienne, les michigans, des options bacon ou smoked meat, et des hot dogs qui semblent être une vedette; la propreté et l'organisation du service de plats à emporter séduisent, et le rapport qualité-prix est régulièrement jugé excellent, avec beaucoup de commentaires sur la fraîcheur du fromage et des garnitures; certains retours mentionnent des périodes d'affluence et des temps d'attente plus longs les weekends, une attente un peu réduite par le système de commande à emporter, et des détails comme l'absence de carte de crédit, mais l'ensemble demeure positif et mémorable, faisant de Grégoire une référence et un passage obligé pour les amateurs de poutine en Mercier et sur la rive sud.Voir le profil du restaurant