Les avis sur Boulangerie Chez Fred mettent en avant des viennoiseries et des pains de grande qualité, notamment des croissants au beurre et des chocolatines souvent cités comme les meilleurs de Montréal, des produits généreux et des prix raisonnables, avec un service généralement sympathique et efficace malgré une affluence fréquente qui privilégie le grab-and-go plutôt que le cadre pour s'asseoir; certaines critiques évoquent des expériences plus mitigées, allant de croissants un peu secs ou sans beurre à des cafés ou pâtisseries moins convaincants, mais d'autres retours soulignent la constance du goût et l'appréciation des desserts comme la bûche et le kouign amann, ainsi que la qualité des baguettes et des pâtisseries sur place ou à emporter; globalement, l'endroit demeure une référence pour les gourmets de Montréal, avec des produits qui séduisent la plupart et une forte recommandation pour ceux qui veulent des viennoiseries authentiquement beurrées et bien travaillées, tout en offrant la fibre conviviale d'un commerce populaire et la suggestion de commander à l'avance les croissants qui partent vite.Voir le profil du restaurantvoir plus