Dans l'ensemble, Ben & Florentine ressort comme une adresse où la cuisine est de qualité, les plats savoureux et généreux, avec un menu varié et un petit-déjeuner apprécié, et où les portions bien servies témoignent de l'attention portée aux ingrédients. Le service est généralement rapide et sympathique, mais des critiques pointent une diminution de vigilance et des retards depuis le changement d administration, avec des expériences où le service paraît moins attentif. Certains plats paraissent parfois moins soignés en présentation et cuisson, notamment après des périodes d affluence, ce qui déçoit certains clients fidèles. Malgré ces points, l ambiance reste calme et la propreté est appréciée, et plusieurs clients continuent de recommander Ben & Florentine pour la qualité globale et le rapport qualité-prix, en indiquant qu ils aimeraient revenir.Voir le profil du restaurant
