Plusieurs avis décrivent Amaranto comme une pépite mexicaine locale avec des saveurs authentiques et un service accueillant. Les tacos birria se distinguent, ainsi que les tacos al pastor, les fish tacos et les soft tacos de boeuf braisé, accompagnés de quesadillas aux crevettes, de guacamole, de pico de gallo frais, de nachos, de churros, d'horchata et de chips de tortilla maison. Les margaritas sont considérées comme efficaces. L'ambiance est globalement agréable et pas trop bruyante, et le personnel ainsi que les propriétaires sont loués pour leur chaleur et leur attention. Les portions varient selon les plats, certains semblant généreux et d'autres plus petites pour le prix. Le service peut être rapide mais lors des soirées chargées il peut être lent et parfois désorganisé, avec des moments d'attente pour l'addition. Quelques remarques portent sur une porte d'entrée lourde et sur des plats qui peuvent être un peu secs ou manques d'assaisonnement, bien que l'impression générale mette l'accent sur l'authenticité et la constance. Le restaurant est décrit comme une pépite mexicaine locale et beaucoup envisagent d'y revenir pour essayer d'autres plats, notamment après le déplacement à Monkland où l'atmosphère et la qualité seraient meilleures qu'avant.Voir le profil du restaurantvoir plus