Kazu est perçu comme une expérience japonaise authentique et dynamique, avec une ambiance izakaya, une cuisine soignée et un service rapide malgré un espace restreint et une file d'attente souvent longue. La carte affiche un mélange de plats traditionnels et de créations modernes, très appréciés pour leur saveur et leur équilibre, comme les ribs de boeuf, le curry japonais et les plats à partager, et le comptoir offre le plaisir de voir la cuisine en action. Malgré le flux constant de clients, la qualité reste généralement au rendez-vous et l'atmosphère chaude et animée ravit les amateurs de gastronomie japonaise. Les inconvénients principaux restent les attendre et les places limitées, avec parfois des portions jugées petites ou des choix qui ne plaisent pas à tous. Globalement, Kazu est décrit comme l'une des meilleures adresses japonaises de Montréal, à prix raisonnables et au caractère vraiment japonais, où l'attente vaut le coup et où la diversité du menu invite à l'exploration.Voir le profil du restaurantvoir plus