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Reviews for Le Vignoble du Ruisseau - Cabane à Sucre et distillerie / Bistro sur Braise Restaurant
Reviews often mention
cabane à sucre(136) vin(67) vignoble(57) magnifique(47) qualite(30) erable(26) dessert(23) prix(22) guide(20)Très bel endroit. Beaucoup de monde pouvant donc expliquer le fait que la dégustation des vins s'effectue ... tout seul : personne ne reste avec vous afin de vous expliquer quoique ce soit. Dommage. Par ailleurs, les vins que nous avons goûté (blancs & bulles) nous ont déçu & ne sont réellement pas à la hauteur de l'image que le lieu veut inspirer.View more
L'endroit est impressionnant, surtout après autant de chemin de terre pour si rendre. Les propriétaires ont beaucoup investi & c'est visible. Cependant le restaurant est très décevant. Tout est assez photogénique mais rien n'est vraiment bon. & surtout... les restes des plats partagés comme des oeufs mimosa ou du prociutto sont réutilisés d'un client à l'autre. Le menu est à refaire. La salubrité à revoir.View more
Super expérience, nous sommes ressorti le ventre plein. Le service était impeccable & la nourriture plus que délicieuse, le cadre quant à lui & pittoresque & somptueux. Je recommande vivement ! Nous espérons qu'ils feront un menu de fête des mères cette année !View more
Découvrez une expérience culinaire inoubliable au restaurant Ôma du Vignoble du Ruisseau où chaque bouchée est un voyage de saveurs exquises. Sous la direction du chef Hakim Chajar, chaque plat est une oeuvre d'art gastronomique, sublimant les ingrédients frais & locaux. L'ambiance chaleureuse & élégante vous invite à vous détendre & à savourer chaque moment. Un repas au restaurant Ôma est bien plus qu'un repas, c'est une expérience sensorielle exceptionnelle à ne pas manquer.View more
Ce vignoble est très beau & est dans un cadre idyllique. Je trouve cependant les tarifs très élevé & le personnel n'était pas présent pour me conseiller ou me guider...View more
Passé là dimanche dernier (5 novembre) avec ma conjointe & nous avons aimé l'expérience. L'endroit est très beau, les produits généralement bon, & le service, excellent. Un grand merci à l'aimable Rachel & à sa collègue pour ce bel après-midi!View more
Le service & l'ambiance étaient impeccables mais le boeuf & le dessert étaient secs
Notre soirée fût très agréable merci
L'entrée très coûteuse 😊
La nourriture était froid
Le plan principal était fade
Le dessert un peu sec
Comme si tout avait été préparé trop à l'avance
C'était différent des autres visites que nous avons fait
Merci à vous à la prochaine
Très bon, merci.
La salle du côté gauche avec les murs verts, c'est triste, pas invitant & enlève une partie de l'expérience. Pour un service unique, sans choix de menu, c'est trop long, 2:30 - 3:00
Mais j'aime le Vignoble !!
Quel bel endroit en nature; le bâtiment lui-même est très chaleureux & bien décoré. Le personnel est sympathique & ils ont une tonne de produits à déguster! Bien plus que du vin, leur offre s'étend également au cocktails & aux spiritueux. Leur boutique regorge de produits aussi intéressants les uns que les autres. C'était ma première visite, mais loin d'être ma dernière!View more
J'avais visité il y a bien 3 ans. Ce 21 octobre sur invitation de mon fils, nous y sommes retourné. Rien de comparable à notre première visite. Un vrai Bar, une vrai salle à manger. Il y avait ce samedi soir affluence. Le Bar plein à craquer & la salle à manger à pleine capacité. Ce soir là, nous avions au menu le cassoulet de boeuf braisé accompagné de poivrons grillé, lentilles, jus de cuisson à la moutarde oignons confit au vin rouge. La présentation à elle seule s'avérait déjà un avant-goût de ce nous allions déguster. Il y avait bien eu un entrée ; sur pain naan, un caviar d'aubergine grillé, olives kalamata, acajou rôti, pesto de basilic & arachides. Absolument délicieux. Au dessert, un genre de "pouding" à la courge butternut confite à l'érable. & pour clore; 2 cup cake lime & citron. Service impeccable de la part d'une serveuse (Leyla) sympathique & souriante.. & malgré l'achalandage le service s'est avéré rapide. Un souper exceptionnellement apprécié. Il y a bien un b mol...les derniers kilomètres pour joindre le site se trouve comme sur terre battue pleine d'ornières plus ou moins profondes, lors de notre passage il avait plu toute la journée. Impossible d'évaluer la profondeur de ces marres d'eau. Une conduite en slalom à vitesse de tortue pour une bonne quinzaine de kilomètres sinon un peu plus. Malgré ce contretemps le déplacement en a value la peine.View more
Excellente expérience vinicole & culinaire avec un service hors-pair parun équipe dévouée!
Toujours un plaisir de retourner au Vignoble du ruisseau
Quantité petite , qualité de la nourriture très ordinaire pour le prix . Un plat de légumineuses & un morceau de pain pour 85 $, c'est beaucoup trop !!?! Pas de beurre pour le pain ! Le service très ordinaire aussi ! On nous a pas offert d'autres vins , ni de café ?! Nous y retournerons pas .
Super expérience comme toujours! Le repas était exceptionnel & remplis de belle surprise.
Seul petit bémol, nous avons pris l'option mets accord vin, notre serveur était pas toujours aligné avec nos plats. Nous avons du demander pour le verre de bulles à la fin. Mais nous sommes membres & sommes satisfait en gros de nôtre expérience.
Hier au soir c.i.e le 21 octobre mon fils nous avaient invité au Vignoble , mon conjoint & moi pour ma fête. Quelle belle expérience culinaire, autant pour les yeux que pour le goût. Tout était un délice pour le palais. Aubergine grillée sur pain nan.....Cassoulet de boeuf braisé...Pannacota butternut confite à l'érable. Je recommande à tous. Leyla notre serveuse attentionnée, souriante nous avons été servi au petit soin. Je vais me souvenir longtemps de ma soirée.View more
En tant qu’endroits C’est sublime. Nous sommes arrivés ils nous on meme pas conseiller de vins ils nous ont installer dehors sur un sofa. Nous étions un petit groupe & le service ainsi que l’accueil a été médiocre. C’était ma 3e expérience à cet endroit. Je recommande aux propriétaires de réviser l’expérience client car vous avez de beaux produits & un endroit remplie de potentiel. Les installations sont vraiment au goût du jour. Pour ce qui est des boites à lunch une autre déception. Je recommande pour le restaurant par contre.View more