Restaurant digne d'une mine d'or. Si vous ne connaissez pas ce restaurant apportez votre vin, allez y immédiatement. L'ambiance intime & chaleureuse qui y reigne nous fait sentir au Portugal. Excellente fine cuisine & le service est incroyable. Le propriétaire Jose & son associe nous font voyager avec leurs passions gastronomiques & leurs descriptions de menus incroyables, on a le goût de tout essayer. J'aime prendre l'assiette Terre & Mer à partager pour justement goûter aux plus d'aliments différents possible. Encouragez les vous ne serez pas déçu. J'y vais depuis bientôt 15 ans ❤
"Viana" est un resto, avec une decoration typique du Nord du Portugal, dans la region "Minho", (par exemple,
du style de certains hotels & maisons centenaires de Viana do Castelo.) Donc, connaissant l'Europe,
j'ai reconnu instantanement ce style tres chaleureux & classique.
Concernant l'ambiance, les employés sont largement responsables de celle-ci, & ce que moi j'ai observer
est une minucie professionelle d'une equipe familiale. Pas de "stress" ...les gens se sentent comme chez eux, avec un service rapide, des portions de viande extremement genereuses, en même temps que, les portions de pomme de terres sont modestes. J'ai du demander une deuxiement portion de frites pour terminer mon bifsteak.
Puisque la formule est "Apportez votre vin", le client est comblé des le depart par le prix & la qualité de celui-ci, selon ses gouts & budget.
De reste, le resto est tranquille, decontracté, le tout est propre; la salle a manger ne donne pas signe qu'elle est, en realité, de dimensions modestes ... les W.C sont en bonne état, aussi.
A noter que sur le menu, certain choix sont surprenants: viande chevaline, kangeroo etc pour ceux que veulent sortir des normes.
Concernant le prix, de mon coté, c'etait une sortie de 1 or 2 fois par année, donc ...le repair n'est pas donné, mais ...puisque ce style de resto est dificil a trouver, contrairement a ce qui est populaire ces temps ci, le prix est raisonnable.