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VILLE Restaurant: Sushi Hidden Fish Montréal
Sushi Hidden Fish 4.7

Sushi Hidden Fish

Combinant la cuisine traditionnelle japonaise avec une palette orientale moderne

Centre-ville
$$$ & $$$$

À propos

Sushi Hidden Fish est dédié à la création d'une cuisine japonaise authentique ici à Montréal.  En tant que seul et unique Kaiseki Omakase, nous nous engageons à vous offrir la meilleure expérience dans notre restaurant.

Kaiseki Omakase est une forme d'art que nous, chez Sushi Hidden Fish, sommes ravis d'apporter à ce coin du monde.  Nous proposons actuellement des options à emporter adaptées à vos besoins, et elles dépasseront certainement vos attentes!  Nous sommes impatients de vous accueillir en personne lorsque cela sera sécuritaire.

Nos Spécialités

Sunomono pieuvre, maki, nigiri, sashimi, temaki, saké, vin, champagne & desserts maison.

Commodités et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

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Avis pour Sushi Hidden Fish Restaurant

4.7 avec 910 évaluations sur RestoMontreal

Nourriture
Service

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Page 1 de 24 - 474 Avis

Really liked the sashimi platters. It was my first time & I enjoyed it a lot. Would recommend the servers to always ask if it's the customer's first time there, as I didn't know there was initially an order to eat the sashimi! Otherwise, the food is great.Voir plus

11 mars, 2024
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5.0

This place is the definition of Japanese fine dining. The global experience was once that brought us back to Kamakura, a secluded Japanese village known for its majestic temples & hidden unpretentious sushi joints.to begin with, Mathew's service, knowledge & attitude are irreproachable. He sets the standards to what service should be. Secondly, the food's freshness is nothing we have tasted in canada up to last night. If I were to guess, The privately imported fish probably came all the way from Tsukiji Market. The simplicity of the recipes, contrasted by the exquisite presentation is something HF should be commanded for. No authenticity was lost among the explosion of flavours with every bite. To sum it up, as the Japanese explained to me, sushi is a delicacy that should be enjoyed & respected in its simplicity & is therefore definitely not an everyday meal. Hidden Fish chefs & staff thank you for a trip to Nippon through your exquisite & authentic cuisine. A first Michelin star should be on the table of discussion.Voir plus

10 mars, 2024
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5.0

Tout est parfait! La qualité des produits, les saveurs, le service. Super belle expérienceVoir plus

10 mars, 2024
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5.0

Le service fourni est exceptionnel & la nourriture est excellente. Bien que le prix soit relativement élevé, la qualité des repas en vaut la peine. Je recommande fortement cet établissement.Voir plus

09 mars, 2024
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Expérience surprenante ! Nous avons décidé d'aller manger des sushis à Montréal sans regarder les prix sur le menu croyant que c'était similaire au prix de Québec & nous avons fait le saut hahaha ! Effectivement très dispendieux, 48 morceaux pour 250$ ( sans le tip ni d'alcool). Par contre, les sushis étaient délicieux, les morceaux de sashimi étaient généreux & chaque plat a été très bien expliqué. Ils apportent votre commande dans un certain ordre alors soyez avertis si vous préférez tout manger en même temps. L'ambiance était bien, le décor très beau mais au niveau du service nous n'avons jamais revu notre serveur après le premier contact. On a été servi par d'autres pour l'eau & les plats. Nous avons aimé l'expérience, le goût & la qualité étaient au rendez vous mais étant à l'extérieur de la ville & vu le prix au final, nous ne serons pas de retour de si tôt. À essayer si vous avez le budget, voulez fêter quelque chose, voulez découvrir des nouveaux poissons ou êtes à la recherche d'une expérience culinaire.Voir plus

06 mars, 2024
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5.0

Ambiance raffinée, service impeccable, plats très soignésVoir plus

05 mars, 2024
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5.0

Wagyu tataki & the top tuna nigiris are out of this world. In fact you really can't go wrong with anything on the menu but this are my favorite. Service is awesome, restaurant has great ambiance & is very comfortable.Voir plus

04 mars, 2024
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2.0

My husband & I went there 2 weeks ago, we tried the Hokkaido scallop sashimi, it was overkilled by the sauce, couldn't taste the scallops. The Otoro sashimi was stringy, the only dish we liked is the unagi sushi. Overall, the food presentation was good but the quality & taste were just so so, not worth the price. Unfortunately we will not go back.Voir plus

01 mars, 2024
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5.0

Beaucoup de finesse dans les sushis. Le maître sushi a une grande expérience! Merci à notre serveur très compétent!Voir plus

25 févr., 2024
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5.0

Great sushi experience. Our server was extremely knowledgeable & guided us through the extensive menu. Service was extremely professional & prompt. It was a great way to celebrate our daughters 18th birthday. Highly reccomended.Voir plus

22 févr., 2024
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5.0

Best place in montreal for quality sushi! Felix was the best serviceVoir plus

22 févr., 2024
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5.0

One of the better sushi places in Montreal. Very fresh & tasty fish. Wide selection that you don't normally find, all different types of toro. Reasonably priced sake selection as well. The only negative is that they won't let you order a side of sushi rice. It's the only sushi place that's not omakase only I've ever been to that won't serve you rice. Really weird.Voir plus

21 févr., 2024
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Très chouette endroit! Le service était IMPECCABLE & que dire des sushis c'était hallucinant.Voir plus

21 févr., 2024
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The food was so delish I came twice in a month. Subtracted a star for the service because they brought the table's appies at different times. They did this both times I was there, must be a policy. The fish melts in your mouth (especially the Blue Fin Tuna Tataki) - to die for. I'd recommend & return 100%.Voir plus

19 févr., 2024
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5.0

One of the best spot in town for Sushi, everything is super good & great ambiance!Voir plus

19 févr., 2024
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5.0

Amazing food, amazing, go go go!Voir plus

19 févr., 2024
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5.0

fantastic restaurant ! hands down best sushi in town !Voir plus

19 févr., 2024
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L'endroit est très bien en termes de décoration & d'ambiance. Il y a aussi beaucoup de choix à manger. Très peu de choix de vins. Nous avons commander 3 plats à deux à partager & 1 des plats était délicieux, 1 était okay, & 1 était très décevant / n'avait aucune saveur (celui sur la photo, scallops). Dispendieux $$$$. Service décevant mais je crois que c'était juste notre serveur qui n'avait pas envie d'être là du tout, & donc que ce n'est pas l'expérience générale.Voir plus

19 févr., 2024
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This place has it all! Highly recommend. One of the most delicious sushi restaurants at which I have ever had the pleasure of eating. The flavors are spot-on & there is great variety.Voir plus

18 févr., 2024
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Enfin! Un sushi de très haute qualité à Montreal. Une adresse à retenir.Voir plus

17 févr., 2024
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