Our mission is to elevate butchery to the rank of gastronomy by having an ethical and creative approach. Exceptional, high-quality meats are processed with care and passion. For the master butcher Philippe, his job does not simply consist of boning and cutting, for him being a butcher has maintained a link with each of his customers to understand their expectations and advise them by passing on his know-how.
Les Têtes de Cochon delivers a cozy, welcoming atmosphere and a genuinely satisfying experience where the food is beautifully prepared, full of flavor, and clearly made with care. Dishes feel distinctive with their own personality, and attentive service adds warmth that elevates the meal into an experience rather than just dinner. The vibe remains relaxed and inviting, making groups and families feel at home and inviting a return visit.
Boucherie: j'ai acheté du faux fillet de boeuf vieilli bluedot, filet de porc rang 4, saucisses diablo pour un BBQ à la maison.
Du groupe de 5 personnes, je suis le seul à avoir mangé du boeuf & j'ai été malade pendant au moins 12 heures avec une inflammation & des ballonnements extrêmes du système digestif qui m'ont empêché de dormir jusqu'au lever du soleil le lendemain.
Possiblement simplement dû à avoir mangé trop, trop gras, trop vite mais ce n'est pas une expérience que je vais recommencer, surtout à ces prix.
Wow ! Ambiance super relaxe . Enfin capable de discuter & s'entendre . La bouffe est juste incroyable !! Service impeccable . Sans gluten disponible & bien indiqué.
C'est la place pour manger la meilleure viande disponible au Québec avec une cave à vin d'exception ! Merci de donner du bonheur chaque semaine ! En plus, la boucherie est juste exceptionnelle ! Le personnel est composé de passionnés de la vie ainsi que de la bonne bouffe. Chaque visite devient une véritable expérience culinaire grâce à leur expertise & leur enthousiasme.
Le choix des viandes est incroyable, avec des coupes de qualité supérieure qui fondent dans la bouche. & ne parlons même pas des accompagnements & des conseils de vin, qui viennent sublimer chaque plat. C'est un véritable festival de saveurs à chaque bouchée.
La boucherie offre une superbe sélection autant dans les viandes, produits préparés, épicerie fine... Le boudin est délicieux & leur kit de tartare est simplement génial! Tous les ingrédients y sont & rien à rajouter. C'était ma première visite, mais définitivement pas ma dernière!
Nous avons découvert l'endroit en août 2024 & depuis, nous y sommes chaque semaine afin de prendre notre viande de qualité. Se faire reconnaître à la porte du commerce & acceuillir comme des amis après quelques visites rend cette expérience hors du commun. Que ce soit le service exceptionnel ou des viandes de qualité servi à votre façon, tout est exécuté à la perfection. Psssst : Nous sommes allés souper sur place avant les fêtes pour la première fois & cela ne sera pas notre dernière
J'ai été mangé à ce restaurant dernièrement . J'ai re gardé le bouché servir un client. Voici la situation: Le bouché a pris la pièce de viande sans gant par la suite il a emballé la viande avec tu papier brun, par la suite il a été directement à la caisse pour faire paye le client prend sa carte de crédit & pitonne sur l'écran tactile pour faire le paiement. Il ne sait même pas lave les Main, je l'ai vue repartir à la cuisine pour nous servir. La serveuse a son tour pitonne sur une écran qui a été toucher avec de la viande crue. Moi en tout cas jamais je retourne à ce restaurant. Si un inspecteur aurait vu cela je suis pas sur que cela passerait méchant cochon le bouché le restaurant porte bien son nom
Très belle découverte !! Des plats à tomber par terre !! Personnel très sympathique, autant sur le plancher qu'en cuisine. Attentionné envers les clients. Une place à aller & à retourner !!!
Oct 12, 2024
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Nous nous sommes laissés tenter par le menu Le Grand Verrat à partager: l'entrée Surf avec les huîtres , la pieuvre etc...que dire du saumon fumé miam 😋 ensuite le contre filet wagyu que nous avons littéralement dévoré, même la serveuse était un peu surprise 😜 service impeccable, accueil chaleureux, nous reviendrons assurément 👍
Nous avons acheter au comptoir de boucherie & cuisiner a la maison. Le meilleur contre filet de ma vie! Le steak est tendre, juteux & tellement goûteux. 100%
Une expérience incroyable nous avons été charmé par le concept du resto... La fraîcheur des aliments, les saveurs ainsi que le choix de vin nous laisse sans mot! & que dire de l'accueil... On y retournera
