Le Caucus | Taverne Festive

Exhaust

5.0

Une expérience exceptionnelle du début à la fin ! J'ai commandé une bavette de boeuf sauce au poivre, & elle était cuite à la perfection, exactement comme je l'avais demandé. Les frites qui l'accompagnaient étaient croustillantes, bien assaisonnées & absolument délicieuses. Le chef Marc & le propriétaire Audric nous ont accueillis avec beaucoup de chaleur & de professionnalisme. Ils ont su nous conseiller à merveille, & le service a été impeccable tout au long du repas. J'ai aussi goûté les escargots à l'ail, & honnêtement, c'était un sans-faute. La texture était parfaite : tendres, moelleux, mais avec juste ce qu'il faut de fermeté. On sent que tout est fait avec soin. Enfin, nous avons partagé des nachos, & c'était une belle surprise ! Les légumes étaient ultra frais, la laitue bien croquante, & les garnitures généreuses. Ce restaurant est une vraie découverte. On sent la passion dans chaque plat & dans le service. Je le recommande les yeux fermés !

Jan 9, 2025

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Rébecca

3.0

J'ai pris le tartare de boeuf. La coupe était très (très) grossière & imparfaite, l'assaisonnement était trop vinaigré, de même que pour la salade, & honnêtement les ingrédients avait l'air semi-frais. La serveuse était expéditive & pourtant il n'y avait pas beaucoup de clients. Elle ne connaissait pas son menu & le tartare ne contenait pas ce qu'elle m'a dit. Positif : Les frittes étaient bonnes & la bossgirl était gentille.

Jul 28, 2024

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Gen

4.0

Le boeuf braisé était bon & à un prix raisonnable 👌

Nov 13, 2023

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