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Restaurant

Le Belvédère

Fresh maritime catches meet refined bistro charm overlooking the waterfront in Sorel-Tracy.

Sorel-Tracy
4.6$$
OPEN11 am - 9 pm
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Sunday
Photo of Le Belvédère, Sorel-Tracy
BistroSeafood/FishTartareSaladsBreakfastBrunchResto-Bar
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About

Le Belvédère focuses on a refined selection of fresh seafood and artisanal tartares prepared to exact specifications. The menu centers on high-quality aquatic proteins sourced for their texture and flavor profile, ensuring each preparation highlights the core ingredient. Skilled preparation techniques transform simple marine components into structured dishes that emphasize consistency and precision. The establishment maintains a professional environment where the culinary narrative remains strictly tied to the raw quality of the fish and the balanced seasoning of the tartares. Patrons encounter a methodical approach to seafood preparation that prioritizes the integrity of each element. This dedication to technique defines the overall output of the kitchen and establishes a clear expectation for those seeking a focused marine-centric culinary experience. The result is a coherent menu that reflects technical competence in every plate served.

Details

Amenities, services & more

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Reviews for Le Belvédère

Food
Service
on Google4.4 (1100+)
*as of 2026-08-15
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Reviews often mention

vue(119) fleuve(68) dejeuner(44) magnifique(35) prix(35) qualite(33) terrasse(25) dessert(19) burger(19) sorel(19) tartare(16) sourire(13)

Review Summary

Le Belvédère is widely praised for its spectacular waterfront location, offering stunning views of the marina and the St. Lawrence River, which consistently enhance the dining experience. Many guests appreciate the high-quality, flavorful menu, frequently highlighting the tartares, burgers, and stone grill dishes. While the atmosphere is often described as perfect for relaxing, celebrations, or enjoying a beautiful sunset, the service experience remains varied. Numerous reviews celebrate the professional, friendly, and attentive staff, while others note inconsistencies such as long wait times, occasional lapses in communication regarding table reservations, or disorganized service during busy periods. Despite mixed feedback concerning pricing and specific service policies, the majority of visitors find the combination of the scenic setting and good food to be a worthwhile destination for a memorable meal.
Page 34 of 62 - 619 Reviews
via Other
1 Review
5.0

Comme d'habitude nous avons été charmés par le site du restaurant & le merveilleux coucher de soleil sur la terrasse dont nous avons été témoins. La qualité de la nourriture est comme toujours excellente. Le personnel était efficace & sympathique. De plus le service a été agréablement rapide. On y retournera encore!

Sep 24, 2023
via Other
1 Review
2.5

L'absence de la serveuse, aucun sourire de sa part , personne nous a proposé de crayons pour nos jeunes enfants , longue attente pour le repas & c'est arrivé froid. Je comprend le manque de main-d'oeuvre, mais le service a clientèle est super important si on veut que les gens reviennent donc le sourire des serveuses est important

Sep 24, 2023
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1 Review
5.0

Continue votre bon travail on revient bientôt

Sep 23, 2023
via Other
1 Review
5.0

Très bon service que nous avons reçu

Sep 20, 2023
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1 Review
3.5

Le saumon érable & Chipotle était délicieux, par contre le fish & chips était malheureusement très ordinaire... Aussi mon frère a trouvé que la viande du hamburger était "bizarre"! Mais on a eu une très belle rencontre!

Sep 18, 2023
via Other
1 Review
5.0

C'est vraiment un beau restaurant avec des serveurs & serveuses attentionnées! Merci pour le bon soupe

Sep 16, 2023
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1 Review
5.0

Mon endroit préféré!

Sep 16, 2023
via Other
1 Review
5.0

Nous avons apprécié que la musique soit calme & que son volume soit plus bas que la dernière fois .

Sep 16, 2023
Miriam
2.0

C'est la cinquième fois que je vais à ce resto. Ça a toujours été bon. Cette fois-ci, c'était décevant. Frites molles, saumon trop cuit, vraiment pas bon! On aurait dit que le saumon à l'érable était fait avec du sirop de poteau!

Sep 13, 2023
on Google
via Other
1 Review
5.0

Très très bien servi avec sourire &
& courtoisie... On a beaucoup apprécié le service surtout

Sep 13, 2023
www.restomontreal.ca