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Restaurant: La Carcasse Saint-Constant
La Carcasse 4.8

La Carcasse

Bring your own wine

Saint-Constant
$$$ & $$$$
Opens Tomorrow at 5 pm Currently Closed
Monday Closed
Tuesday Closed Today
Wednesday 5 pm - 10 pm
Thursday 11:30 am - 3 pm, 5 pm - 10 pm
Friday 11:30 am - 3 pm, 5 pm - 11 pm
Saturday 12 pm - 11 pm
Sunday Closed

About Us

A BYOB restaurant, located in a warm and inviting neighborhood in St-Constant. La Carcasse is the perfect place to enjoy your favorite wine while discovering a unique menu on the South Shore. With friends or family, your experience will certainly be delicious.

Amenities and more

40 seats.

10 Best Saint-Constant Restaurants

La Carcasse
(1448)
277, Rang Saint Pierre
Edward Smoked Meat
(71)
380 QC-132
Barbies Resto Bar Grill
(98)
552, voie de la Desserte

Reviews for La Carcasse Restaurant

4.8 with 1448 ratings on RestoMontreal

Food
Service

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Page 1 of 33 - 645 Reviews

Recently I went back to this place with family since COVID & I found the food to be okay. I had the dry aged steak & I found it to be on the salty side. My father in law had the same thing but his cut was smaller thinner than mine. It's not a kid friendly restaurant. I was looking for a changing table in the washroom but not existing. I understand it's not the clientele they have but you would think that by 2024 it would be common... All in all it's a nice place, the staff & the food were goodView more

Apr 14, 2024
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5.0

Très bel endroit, la nourriture est bonne & le service est excellent.View more

Apr 14, 2024
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Tout simplement parfait & en plus un apportez votre vin quoi dire de plus.View more

Apr 08, 2024
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This restaurant does not disappoint. The food is impeccable. The service is wonderfully pleasant. 5* service. We have been 5 times (twice during lunch) already since we've moved to the shore & wow wow wow. We like to take the chefs choice of the day. It varies but there is always a fish option & meat option that is not part of the menu that changes weekly. We are never disappointed & always leave impressed.View more

Apr 05, 2024
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5.0

Très bon... trio de tartares 😊View more

Apr 03, 2024
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5.0

Been here twice so far & it's absolutely amazing!View more

Mar 28, 2024
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Côtés levées avec un peu trop de sauce, frites très salées Les autres convives ont très apprécié leurs repasView more

Mar 24, 2024
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5.0

Great prices, amazing cooks & relax environmentView more

Mar 22, 2024
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Ambiance sublime, service hors pair, nourriture délectable, une si belle découverte dans la région. Nous avons adoré merci à toute l'équipe!View more

Mar 15, 2024
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vraiment excellentView more

Feb 25, 2024
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Ce soir, j'ai goûté à la Carcasse, Un resto niché dans une vieille bâtisse, Au décor rustique & chaleureux, Où le personnel est attentionné & généreux. Notre serveur Olivier nous a conseillé le menu, & nous avons choisi comme entrées, Des tartelettes de canard confit gratinées, Un délice fondant & savoureux. Pour le plat principal, nous avons opté pour Un ribeye aux épices maison, tendre & juteux, Servi avec des légumes du moment, croquants & frais, & des frites craquantes, accompagnées d'une mayo maison. Pour le deuixme Plat, était des côtes levées Carcasse, Une spécialité de la maison, fondante & parfumée, Servie avec une salade de chou & une vinaigrette au bacon, & des frites que nous avons remplacées par une salade César. Pour le dessert, nous avons succombé à la crème brûlée, à la tarte aux pommes, croustillante & dorée, un classiques revisités avec brio, Qui a ravi nos papilles & nos yeux. Un grand merci à notre serveur, qui a été parfait, & qui nous a fait passer un moment inoubliable & gourmand, Nous reviendrons sans hésiter à la Carcasse, Pour découvrir d'autres plats & d'autres délices.View more

Feb 24, 2024
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Grande déception. Je ne recommande pas.View more

Feb 21, 2024
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Loïc
Service
Food
3.5

Le mut de Berlin côté stationnement, vraiment pas super. Les carottes devaient être en spécial car y'en avait. Le bruit des bouteilles de vin jetées dans la poubelle, pas très discret & plutôt agressant. Mais la qualité de la nourriture était bonne

Feb 11, 2024
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Isabel
Service
Food
5.0

Un peu bruyant mais tout était excellent sans parler de notre serveur Jack!!

Feb 11, 2024
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Nancy
Service
Food
5.0

Service impeccable & la nourriture est excellente

Feb 05, 2024
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Marc-Antoine
Service
Food
5.0

La table à deux où nous étions assis nous a donner l'impression d'être mis à part du restaurant mais l'expérience culinaire était sublime.

Nous avons pris en entrée le tataki de boeuf a l'orange & le tartare de saumon comme repas la bavette de boeuf avec ajout de fromage & le ribeye. Pour finir avec le délicieux cheesecake au nutella partager à deux.

Les portions sont généreuses

Feb 04, 2024
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Sarah
Service
Food
5.0

Toujours bon & toujours un excellent service de la part de Olivie

Feb 04, 2024
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Denis
Service
Food
5.0

Très bon service de Olivie

Feb 03, 2024
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Christiane
Service
Food
5.0

Quel plaisir d'aller à ce restaurant. Je l'ai adopté!

Feb 03, 2024
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Kim
Service
Food
5.0

Nous avons dégusté un bon repas en l'occasion de notre anniversaire de mariage & avons eu droit à délicieux dessert à deux gracieuseté de La Carcasse !!
Merci beaucoup !! & à bientôt

Feb 02, 2024
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