FB Pixel Hachoir, Le Plateau-Mont-Royal, Montréal, mis à jour 2019 Restaurant, 4177, rue St-Denis

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À propos de nous

Le restaurant Hachoir vous offre une des plus grandes sélections de burgers et de tartares en ville! En salle à manger, une équipe passionnée se soucie de vous faire vivre une expérience inoubliable, au rythme d’une musique moderne et entraînante. Nous vous offrons également un cellier rempli de vins d'importations privées, sans parler de nos nombreux cocktails originaux. Vous serez ravis de notre décor chaleureux et de notre ambiance festive! Le restaurant Hachoir vous accueille 7 soirs par semaine, ainsi que du mardi au dimanche pour l'heure du lunch.

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Nos Spécialités

Burgers gourmets, Tartares, Viandes, Vins

Commodités et services

Capacité: 75 incluant/including Bar Nous acceptons: Master Card, Visa, Interac
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Belle sélections de vins d'importations privées avec service de Sommelier.

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39 avis pour Hachoir

3.8 / 5 basées sur 41 évaluations

Nourriture
Service

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Distribution des avis

Hachoir Rating Distribution
Page 1 de 2 - 39 Résultats
1 Commentaire
Service
Nourriture
2.5

Beautiful place but loud, very good food, But WORST service ever!

L'endroit est magnifique mais très bruyant, la nourriture était très bonne, mais nous avons eu le pire service à vie dans un restaurant et nous étions très fâchés. Nous avions réservé pour la fête d'un ami et ils ont été très long à servir les plats, ils nous ont carrément mis dehors à la fin en étant très désagréable et en nous refusant le dessert!

(par Google™ Traduction)
31 Commentaires
Service
Nourriture
5.0

meilleur tartare que j'ai mangé!

(par Google™ Traduction)
5 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

Superbe service, courtois et rapide à nous offrir la bienvenue! Ambiance de brasserie savoureusement vibrante et convivale, et un décor moderne vêtu de bois et d'éclairage cozy. Nous avons chacun pris un plat de résistance de tartare: lui, au boeuf, et moi, au saumon. Les morceaux de boeuf étaient bien tendres et fondants en bouche, et le saumon offrait juste assez de résistance sous la dent avant d'éclater sur la langue avec saveurs et marinade. L'assaisonement a une belle balance de crémeux à l'avocat de d'acidité: très bon, mais pas extraordinaire; il manque une toute petite touche de oomph! et, malheureusement, les saveurs finissent par trainer un peu sur les papilles vers les dernières fourchetées. Repas délicieux tout de même, en somme, avec une modeste portion de frites et de salade qui arrondissent parfaitement les bouchées de tartare. Une mention spéciale pour la vinaigrette de la salade qui m'a franchement bien plu. Dommage qu'il n'y en avait pas beaucoup, j'aurais volontiers remplacé mes frites pour une deuxième portion de feuillus. Les frites sont de la famille des croquantes 100%; une petite déception pour moi parce que j'aime les miennes fondantes à l'intérieur avec ne serait-ce qu'une légère croûte de crunch, mais bon, ce n'est là qu'une préférence personnelle.

Bref, une belle niche gourmande sur le Mont-Royal à essayer au moins une fois. Vous y passerez du bon temps!

(par Google™ Traduction)
10 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

Nous y sommes allés pour la table d'hôte du midi. Le service était excellent, le serveur nous à vraiment conseillés et était vraiment concerné par notre avis, très amical. Par contre le soir le service est plus "branché" et donc pour moi un peu froid et prétentieux, musique trop forte, et lumières très très tamisées, service distant et pas très friendly, bof.

Nous avons pris un tartare et un burger, les deux étaient très bien assaisonnés (même si je préfère le tartare coupé un peu plus gros c'est juste une question de goût). Le petit pain du burger était très bon, tout était très frais. Mais mon plat préféré reste la poutine au canard, elle est malade.
Une bonne adresse à retenir...

(par Google™ Traduction)
3 Commentaires
Service
Nourriture
5.0

Excellent service, les serveurs sont attentifs, courtois et de bons conseils! Une belle carte de vins d'importation privée! J'ai pris la bavette qui était très bonne cuisson parfaite et ma copine le tartare de saumon qui fût excellent! J'y retourne pour essayer le trio de tartares c'est sûr! Un repas réussi à tous les points dans une ambiance chaleureuse et conviviale! Merci pour la belle soirée!!!

(par Google™ Traduction)
6 Commentaires
Service
Nourriture
4.5

Cela doit faire 1 an que je souhaite aller manger au Hachoir, mais à chaque fois c'était complet, impossible d'avoir une table les vendredis et samedis soir. Nous avons donc opter pour le mardi et enfin nous avons pu entrer !

Et l'attente aura valu la peine. Repas absolument excellent ! Tartare de saumon en entrée, assaisonné à point. Burger de cerf avec rondelle d’oignon et sauce barbecue comme plat principal. Wow! Exquis. Portion parfaite. Même chose pour le petit bol de salade et de frite. Habituellement je ne termine jamais mon assiette, c'est la première fois que ça m'arrive! Pas de gaspillage, j'aime !

Ambiance très agréable, déco moderne.

À recommander !

(par Google™ Traduction)
1 Commentaire
Service
Nourriture
4.5

Nous avons adoré !! Le cœur de romaine braisé est vraiment délicieux et que dire du foie gras et de la Poutine dont nous avons liché le fond des assiettes. Des plats simples mais avec une touche d'originalité

(par Google™ Traduction)
1 Commentaire
Service
Nourriture
2.0

Pour un restaurant qui se veut spécialisé en tartares, moi et ma conjointe avons été très déçus. J'ai pris le tartare de bison et sérieusement des canneberges séchées ça ne fonctionne pas pour moi. Ma conjointe a pris le trio de tartares. Tout les tartares étaient fades et insipides. On nous a jamais demandé comment nous préférons l'assaisonnement, pour moi c'est comme un steakhouse qui ne demanderait pas la cuisson. On nous a jamais demandé comment nous avons aimé nos plats, même si la serveuse a bien vue la pile de canneberges séchées sur ma planchette. Le service a été hyper rapide, nous sommes sortis en 45 minutes. Seuls points positifs, les frites et le vin étaient sublimes.

(par Google™ Traduction)
8 Commentaires
Service
Nourriture
4.5

Le tartare est leur spécialité et ça se voit. Le tartare de boeuf au cognac est exquis et le tartare de saumon, bien que simple, est très bien. Le tartare de bison goûte un peu trop le whisky et c'est bien dommage, car on perd un peu le goût de la viande. Les sliders au foie gras poêlé sont excellents en entrée. Bref, la nourriture est dans l'ensemble très bien. Pour ce qui est du service, il n'y a rien de négatif à dire à ce sujet, on est très bien accueillis et le service est juste assez rapide. On se sent le bienvenu dès notre arrivée et on est servi avec beaucoup d'attention. Pour finir, le restaurant offre une très belle sélection de scotchs pour les amateurs.

(par Google™ Traduction)
1 Commentaire
Service
Nourriture
4.5

Le tartare de thon est excellent!

(par Google™ Traduction)
12 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

Je fut très surprise de ce restaurant! Nous cherchions un resto pour manger très tard un vendredi soir et nous avons arreté notre choix sur le Hachoir. Nous étions aller pour boire un verre mais jamais pour manger. Nous etions cinq et avons toutes absolument adorés nos repas!! Le trio de tartares était très bon, le hamburger classique aussi. J'ai pris le hamburger crab cake, qui était vraiment délicieux! Les frites étaient tout aussi bonnes! Je vous recommande le restaurant

(par Google™ Traduction)
1 Commentaire
Service
Nourriture
1.0

Je visitais souvent ce restaurant car j'habite dans le quartier et je trouve l'endroit sympa. J'y suis allé pour la dernièere fois Mardi soir dernier!
L'endroit était calme et nous nous sommes installés au bar. Nous avons été chaleureusement acceuillis par notre serveur habituel.
J'ai commendé un tartare de saumon, j'ai pris deux bouchées et vraiment le poisson ne goutait pas bon. Au moment de déservir le serveur m'a demandé comment c'était... mon assiette était quasi intacte. Je lui ai poliement signifié que le poisson ne goutait pas bon. À ma grande surprise il m'a regardé froidement et est parti avec l'assiette sans excuse ou explications et nous n'avons plus entendu parlé de lui!!! Nous avons fini notre verre de vin et nous avons du appeler un autre serveur pour demander l'adition puisque notre serveur était au fond de la salle occuper à texter sur son téléphone cellulaire. Il n'est pas venu s'excuser, ne nous a pas offert le déssert et n'est pas venu nous dire au revoir et merci!! En plus d'avoir été très décue de la nourriture le service était nul!
Je ne retournerai plus au Hachoir!

(par Google™ Traduction)
1 Commentaire
Service
Nourriture
4.5

Nous avons bien mangé, ce n'est pas la première fois que je vais au Hachoir et malgré la musique qui est très forte l'ambiance est vraiment super. La nourriture est bonne mais j'aimerais bien avec plus de choix dans la coupe des tartares. Le barman jérémy est super sympathique et nous a très bien conseillé (vin et bouffe). J'y retournerai assurement.

(par Google™ Traduction)
9 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

Looking for a good tartare, go there. Wouldn't recommend it for anything else.

(par Google™ Traduction)
1 Commentaire
Service
Nourriture
4.5

Belle ambiance et service remarquable !
Excellent tartare de thon au gingembre pour moi même et burger de saumon haché pour mon amie, le tout accompagné d'une bouteille de vin blanc italien se mariant a merveille avec nos plats...
A refaire sans hésitation !

(par Google™ Traduction)
6 Commentaires
Service
Nourriture
2.0

Le tartare de boeuf avait une saveur âcre et une odeur douteuse. Les petits burgers n'avaient aucun goût et était pas du tout juteux. Bref, la viande ne semblait pas du tout fraîche. Dommage pour un resto dont les tartares et les burgers sont la spécialité...
Une des serveuses était un peu condescendante, lorsque je lui ai dit qu'il serait préférable de nous assigner une autre table, car le soleil nous aveuglait...Elle m'a dit d'attendre qu'il disparaisse, dans une dizaine de minutes...
La sangria était très chère et pas très goûteuse...

(par Google™ Traduction)
1 Commentaire
Service
Nourriture
4.0

Chouette petit restaurant ! Bonne nourriture et bon service ! J'y retournerai assurément !

(par Google™ Traduction)
2 Commentaires
Service
Nourriture
4.5

Belle ambiance dans ce petit resto moderne. Pour ma part, j'avais pris le trio de tartare, frais & délicieux. À essayer!

(par Google™ Traduction)
6 Commentaires
Service
Nourriture
4.0

J'ai adoré mon expérience au Hachoir.
Belle ambiance, bonne nourriture, beau resto moderne
Je recommande sans hésiter!

(par Google™ Traduction)
4 Commentaires
Service
Nourriture
3.5

L'ambiance du Hachoir n'est pas critiquable, les gens sont contents d'y être et discutent fort (et ce n'est pas un point négatif!)...Le decor est recherché, sans être guindé, loin de là! J'ai été impressionnée par la lampe de bloc opératoire qui orne la cuisine!

Pour ce qui est de la bouffe, j'ai été quelque peu déçu de la saveur de mon burger de L'Afrique, qui était sensé être épicé...ce qui n'était pas le cas... Le cocktail à la guimauve était par contre succulent!

À mon avis l'ambiance surmonte la saveur des plats, c'est un endroit à fréquenter après la semaine de travail :-)

(par Google™ Traduction)

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