La Confrérie is a neighborhood bistro-pub with an original seasonal menu, reinvented cocktails, a good selection of beers and wines and delicious food.
La Confrérie is widely recognized for its exceptional service and warm, inviting atmosphere, making it a standout destination in Vieux-Terrebonne. Guests frequently praise the creative and delicious menu, particularly the tapas-style options and expertly crafted cocktails that cater to a wide variety of tastes. The restaurant features a charming terrace that is highly popular during sunny days, providing a perfect backdrop for a memorable dining experience. While the establishment is noted for its high-quality ingredients and thoughtful culinary approach, visitors consistently appreciate the friendly, attentive, and professional nature of the staff. Whether visiting for a casual evening, a special event, or a group gathering, patrons find the overall experience to be well-considered and enjoyable, often planning their return visits to discover the latest seasonal offerings.
Nous adorons tout de cet endroit, le service impeccable, le personnel jovial & compétent. Nous étions là cette fois pour une occasion spéciale, le spécial smash burger & tout était délicieux!
Nous sommes des habitués de La Confrérie & ce restaurant faisait partie de notre top 5 de nos restaurants préférés. Malheureusement, avec la nouvelle formule, notre expérience a été très décevante.
Ils ont récemment adopté une nouvelle formule style tapas. Le problème, c'est que les portions sont vraiment très petites, souvent seulement 2 à 3 bouchées, pour un prix moyen d'environ 18 à 22 $ par tapas.
Mais ce qui nous a le plus déçus, ce n'est même pas la grosseur des portions : c'est la saveur qui n'est plus au rendez-vous.
Avant, chaque plat que nous commandions était une véritable explosion de saveurs. C'était justement ce qui nous faisait revenir encore & encore. Cette fois-ci, plusieurs plats manquaient tellement de goût que j'aurais aimé avoir une sauce, ou simplement du sel & du poivre, pour les relever.
Nous avons pris :
* Fish & chips +-20 $ : trois petites boules avec énormément de panure de céréales. Décevant.
* Frites - 5 $ : correctes… mais bon, ce sont des frites.
* Frites à la truffe - 9 $ : très bonnes.
* Tartare de boeuf +- 22 $ : très peu goûteux & portion minuscule, environ ¼ de tasse.
* Tartare de truite +- 20 $ : très bon, bien relevé & assez salé. Définitivement le meilleur plat de la soirée. Portion d'environ ¼ de tasse.
* Pétoncles - 17 $ : deux pétoncles seulement. Rien à voir avec l'ancienne recette & beaucoup trop cher pour ce que nous avons reçu.
Nous sommes sortis du restaurant & j'aurais facilement pu aller manger un autre repas tellement j'avais encore faim. Pour le prix payé, les portions sont beaucoup trop petites &, surtout, les saveurs qui faisaient autrefois la force de La Confrérie semblent avoir disparu.
C'est vraiment dommage parce que nous adorions cet endroit. Nous n'y retournerons malheureusement pas tant que l'ancienne formule ne sera pas de retour.
Excellent. Halloumie & asperge- pétoncles- dorade un délice. Serveur Jacob excellent & de bons conseils. Belle terrasse ombragée. Je recommande sans hésiter.
Oui pour l'ambiance, la terrasse, les cocktails & le service (merci à Jacob qui nous a servi la dernière fois!). Moins pour la nourriture; très petites portions vs le coût des plats, surtout si on veut manger santé, & peu d'options sans gluten pour les coeliaques.
Bouffe excellente, bon service. On était à côté du bar sur la terrasse donc la musique était un peu trop forte pour nous, mais sinon rien de négatif à dire, tout était parfait! 👌
