"Dans le genre greasy spoon, il ne se fait pas mieux que chez Normand. Le menu est étonnamment varié, mais on y retourne invariablement pour les hot-dogs, exécutés à la perfection, la poutine, bien meilleure que dans certains endroits surévalués de Montréal, et les spéciaux, des assiettes copieuses portant le nom d'employés ou..."