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Restaurant: La Binerie Mont Royal Montréal
La Binerie Mont Royal 4.6

La Binerie Mont Royal

Le Plateau-Mont-Royal
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À propos

L’HISTOIRE DE LA BINERIE MONT-ROYAL Le 11 juin 1938, Joachim Lussier est le fondateur et premier propriétaire de LA BINERIE MONT-ROYAL. Épaulé par son frère Léo, il décide que la cuisine traditionnelle québécoise et l’esprit de famille seraient les piliers de son établissement. Pendant les premiers 60 ans, plusieurs membres de leurs familles respectives ont travaillés au Restaurant et ont laissés leurs contributions ainsi que des souvenirs avec notre clientèle. La Binerie Mont-Royal est devenue une institution culinaire du Québec, qui est fière d’offrir l’authentique cuisine québécoise à tous ceux et celles qui veulent se rappeler de bonnes expériences de repas en famille. Pour tous les nouveaux clients des expériences mémorables sont crées !! Le 13 juillet 1966, Léo achète le restaurant de son frère. En octobre de la même année, il engage un “petit nouveau”, un serveur, Fernand Groulx qui s’intègre rapidement avec la famille Lussier. En octobre 1969, Fernand épouse Claire, la fille ainée de Léo. Quand Léo décida de prendre sa retraite – il savait que la relève était en place !!. Le 4 août 1978, après 40 ans de service, Léo vend La Binerie Mont-Royal à Fernand et Claire. Les deux y travailleront ensemble pendant plus de 30 ans !! Le 10 mars 2001, les recettes secrètes de la Binerie Mont-Royal ont été tranmises à un trio de restaurateurs québécois qui ont porté quelques améliorations physiques au restaurant. En mars 2002, le flambeau de la cuisine québécoise fut acheté et continué par Suzanne Touchette et Bernard Deschamps. Le 17 novembre 2005, Jocelyne et Philippe Brunet sont devenus les heureux acquéreurs de la Binerie Mont-Royal. Ils étaient à la recherche depuis plusieurs mois d’un Restaurant qui offrait une cuisine et expérience spéciale, et qui avait un potentiel de développement. Afin de rendre le restaurant encore plus chaleureux, le comptoir et les tables sont maintenant en érable massif et sur les murs on trouve les tableaux de nos traditions familiales du grand illustrateur québécois Joseph-Edmond Massicotte. Plusieurs améliorations dans le choix du menu ont été effectuées et continuerons de l’être, tant que les plats offerts peuvent êtres à la hauteur de la qualité voulue, tout en respectant l’authenticité de la cuisine québécoise !! Ils aiment offrir à leurs clients fidèles et aux nombreux visiteurs d’autres pays, le plaisir de savourer des plats traditionnels, en s’assurant qu’ils repartent avec un bon souvenir !! Manger à La Binerie Mont-Royal… c’est mettre le Québec dans votre assiette !! À la Binerie, vous vous sentirez chez vous !!

Nos Spécialités

Notre cuisine traditionnelle Québécoise, déjeuners, fèves au lard, soupe au pois, paté chinois, ragoût de pattes de boulettes, tourtières, pain de viandes, boudin noir, pouding chômeur et tarte au sucre.

Commodités et plus

Capacité: 95 Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Servi toute la journée!

Visite 360°

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3$ de rabais!

utilisé 113 fois

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Avis pour La Binerie Mont Royal Restaurant

4.6 avec 94 évaluations sur RestoMontreal

Nourriture
Service

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Page 1 de 4 - 70 Avis
5.0

First time coming to the new location & was very impressed. Our waiter was exceptionally courteous & very attentive. I had the black sausage (boudin), which was delicious. Another family member had eggs & sausage & said everything was great too. Will be returning!Voir plus

27 mars, 2024
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Service & accueil au top Repas excellent & pas excessif niveau prix FoncezVoir plus

20 mars, 2024
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Good authentic food. Fantastic & helpful service.Voir plus

20 mars, 2024
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5.0

Amazing food, kind servers, the beans were some of the best I ever had. All breakfasts come with coffee & the food itself was delicious, I recommend the French toast.Voir plus

18 mars, 2024
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Cozy place with lovely Quebec food. My favorite meal of our trip to Montreal!Voir plus

16 mars, 2024
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5.0

La propriétaire est la chef cuisinière. Les enfants s'occupe du service. Vraiment un restaurant familial comme sa devrais toujours l'être. Nourriture réconfortante fais maison.Voir plus

08 mars, 2024
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3 Commentaires
Service
Nourriture
5.0

Brunch to perfection

04 mars, 2024
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Lieu agréable pour un brunch sympathique. Le personnel est souriant & gentil. La nourriture y est bonne & servie en quantité raisonnable.Voir plus

04 mars, 2024
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5.0

Tremendous breakfast with beans, meats, crepes, eggs, potatoes, & syrup. The service is great & the space is nice. Little beans everywhere.Voir plus

02 mars, 2024
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Great place to visit when in Montreal. This family-owned institution is all about making traditional Québécois comfort food. My go-to order is #9 (the black sausage combo). Their black sausage is great! I also get a piece of their tourtière as a side too. Their tourtière (Québécois meat pie) is amazing: well-seasoned, no salty aftertaste. My only complaint is that the beans cooked in lard can sometimes be too salty. But I love those beans, they are not the sweet baked beans people usually think of. Good thing is that they open until 9pm in the weekend, so I can visit them when I am hungover. My wife loves it so much that we had our wedding anniversary dinner there!Voir plus

28 févr., 2024
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5.0

Friendly staff & great food.Voir plus

27 févr., 2024
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5.0

Les meilleurs bine rien de moin depuis le temp qui sont en affaire & que je connais 55 ans minimum haha & encore merci d'avoir garder le Vieux Menu & que de bon souvenir 4 grosse bines pour sortir & faire goûter au gens de l'Abitibi Je vous revoie très bientôt encore un gros merciVoir plus

25 févr., 2024
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3.0

Headed here for breakfast based on reviews. Well...the place is long, bright & cute with center lined up with double sided counter service. The food missed on most things. The beans salty & no fat or maple glaze. The bread over buttered & under toasted. The potatoes undercooked & lacked seasoning. Sausage & ham were good but bacon wasn't. Coffee was ok.Voir plus

25 févr., 2024
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5.0

Had a great breakfast. Several vegetarían options. Good Favours & excellent service.Voir plus

25 févr., 2024
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5.0

Love the new(2019, new for me) à lot bigger than the long serving counter on Mount Royal. The tourtière is exceptional The beans are the best ever & the menue is Quebécois "pur laine"Voir plus

08 févr., 2024
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Première visite, pas la dernière. Le décor est figé dans le temps. J'adore les tabourets bar. Peu achalandé pendant la semaine. Le propriétaire est très sympathique. Nous avons pris #2 & 3 : 1 ou 2 oeufs avec crêpe, 3 viandes, patates, bines, creton & toast. Les bines sont excellentes, faites maison & peu sucrée. Tout est bon! Très bon qualité prix! J'y retournerai pour le dîner, j'essaierai l'assiette québécoise ou le smoked meat.Voir plus

29 janv., 2024
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Délicieux déjeuners typiquement québécois. Mention spéciale pour les bines, les cretons & la tourtière.Voir plus

28 janv., 2024
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5.0

I just walked in, súper friendly staff. Got me in the right mood right away, I haven't ordered yet, but I can tell the food will be great.Voir plus

26 janv., 2024
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Institution à Montréal. Les employés sont sympathiques. La bouffe est typiquement québécoise. Un must à essayer.Voir plus

24 janv., 2024
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5.0

BestVoir plus

14 janv., 2024
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