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bassin(5) chambly(5) terrasse(5) chauffee(4) jose(4) detail(4) bon service(3) salad(3) moules(3)I really enjoyed the food. The staff were super friendly & the atmosphere was great!View more
Délicieux comme toujours & très belle terrasse chauffée. Ça nous prépare à l' été 💗View more
Très belle place pour aller manger vu sur le bassin ChamblyView more
Un des meilleures resto que j'ai été, super belle ambiance belle terrasse chauffée & super bon service! Le saumon est excellent.View more
J'ai adoré. Brunch du dimanche matin. Très beau buffet, bon & complet. Service souriant & agréable. Vue sur le bassin ❤️View more
José was an incredibly accommodating partner that covered every detail involved with catering a full meal for over 140 people in a reception hall. First the food - The tastiest Portuguese chicken I have every tasted. From the pasta salad, vegetables, & chicken to the dessert & coffee, everything was top quality. The service - Every detail was looked after. They provided the dishware, the cutlery, the glassware & everything in between right down to the coffee mugs, sugar & cream. His staff was fantastic. Very polite & courteous. They set the tables, put out the food & cleared the dirty dishes afterwards. All that with a smile. I would recommend José & his team for any catered event you may have. First class all the way. José était un partenaire incroyablement accommodant qui a couvert chaque détail impliqué dans la restauration d'un repas complet pour plus de 140 personnes dans une salle de réception. D'abord la nourriture - Le poulet portugais le plus savoureux que j'ai tous goûté. De la salade de pâtes, des légumes & du poulet au dessert & au café, tout était de qualité supérieure. Le service - Chaque détail a été soigné. Ils ont fourni la vaisselle, les couverts, la verrerie & tout le reste jusqu'aux tasses à café, au sucre & à la crème. Son personnel était fantastique. Très poli & courtois. Ils ont dressé les tables, mis la nourriture & nettoyé la vaisselle sale par la suite. Tout cela avec le sourire. Je recommande José & son équipe pour tout événement avec traiteur. Première classe tout le chemin.View more
Nous étions un groupe de 19 personnes Nous avons eu un très bon service & le repas & les portions étaient parfaits. Aucun point négatif quant au service.
À recommander.View more
Si je pouvais mettre zéro. J'aurai mis ZÉRO! Nourriture très médiocre, beaucoup trop cher pour ce que c'est, le service est nul à chier, & la serveuse est bête comme ses pieds. Si j'étais elle, je changerais totalement de domaine (genre un domaine qu'on travaille tout seul).
La cuisine de type "fusion" méditerranéenne à la fois soignée, parfois innovante, & souvent chaleureuse ! La vue sur le bassin de chambly est unique dans la région, avec une terrasse chauffée ouverte toute l'année
Selon moi, les grillades du fort est le meilleur restaurent à Chambly. en tout cas dans les meilleurs. J'ai eu la chance de l'avoir en service traiteur durant un party de Noël lorsque le restaurant était fermé pour cause d'incendie. Le service était impeccable & la nourriture sans reproche. Quand j'y suis retourné cet été, mon poulet portugais était toujours aussi bon & avec des produits Unibroue à boire, c'est toujours recommandable. Le seul point qui aurait besoin d'être amélioré est évidemment le service.
Moi je le recommande en tout cas !
La terrasse est magnifique mais la nourriture & le service est plutôt décevant. Légumes décongelés, peu de saveurs dans les plats, manque de dosage dans les épices... Le service était lent, plusieurs plats & vins n'étaient pas disponibles. Le prix ne vaut pas la qualité de la nourriture & du service. Je n'y retounerai certainement pas.
Notre première visite depuis leur réouverture. Nous avons eu plusieurs visites préalable très satisfaisante. Cette fois-ci, nous fûmes très déçus.
Malgré un accueil cordial & un apéro servi rapidement, l'entrée a pris beaucoup de temps à être apportée à la table. Pas trop de problème étant donné que j'étais en bonne compagnie & que la vue sur le bassin de Chambly est magnifique. La salade était correcte & les sardines grillées potable malgré quelles n'étaient pas vidées de leurs entrailles...
Nous avions commandé les moules en plat principal. C'est à ce moment que ça s'est gâté. L'attente fut aussi longue que pour l'entrée avec une serveuse qui se confondait en excuse pour les délais. Je me répète, mais comme j'étais en bonne compagnie...Les moules finirent par arriver & le constat fut accablant:
coté conjointe - la moitié des coquilles sont vides! De mon coté elles ne sont pas ouvertes. J'ai mentionné la situation à l'hôtesse, qui nous a offert de remplacer l’assiette avec les coquilles fermées. À compter de ce moment, le service fut inexistant... Pas revu la serveuse pour la demi-heure suivante. Quand elle est réapparue nous avons demandé l'addition en mentionnant qu'elle pouvait oublier les moules que j'avais commandé. La compensation fut un apéro payé par la maison.
Comme nous avons déjà été satisfaits a quelques reprise par nos visites précédentes, que le resto vient juste de ré-ouvrir après un incendie, nous serons indulgents & y retournerons sûrement un de ces jours, mais pour l'instant nous nous garderons une petite gène.
Vue superbe sur le bassin de chambly, pour les couchers de soleil c'est vraiment agréable, il y a une petite terrasse chauffée, donc à l'abri des insectes pour ceux qui sont incomodés. La nourriture est un peu cher pour ce que ça goûte, ma saucisse merguez était trop cuite.