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VILLERestaurant: Le 279 Bistro Urbain Saint-Jérôme
Joyeuses fêtes !

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Notre Histoire

Que ce soit pour une découverte gustative des plus originales, pour apprécier la table d'hôte ou pour essayer un de leur classique revisité de la cuisine urbaine, le 279 Bistro Urbain vous fera vivre une expérience hors du commun.

Préparez-vous à une explosion de saveurs et de textures, dans des plats où l'esthétisme et le raffinement sont au rendez-vous.  L'idée est de promouvoir au maximum les produits locaux, afin de mettre en valeur tous les merveilleux ingrédients disponibles ici, au Québec.

Le Chef Samuel Rouleau vous partage sa vision de la cuisine, en tentant constamment de se renouveler et d'utiliser des méthodes innovatrices afin de redécouvrir nos traditions culinaires en toute simplicité, en prenant tout de même soin de garder un style de cuisine extravagant et unique.

De plus, le 279 Bistro Urbain vous permet de profiter d'une ambiance chaleureuse dans un décor moderne de style industriel.  Il est impossible de vous lasser de la nourriture, car le menu du soir change tous les 15 jours, et la table d'hôte se renouvelle tous les vendredis.

Ce bistro vous promet des assiettes alléchantes composées de viandes, poissons, fruits de mer, charcuteries variées et desserts faits maison.  Chaque plat vous surprendra par sa présentation créative et ses goûts recherchés.  Le 279 Bistro Urbain, c'est LA destination culinaire de Saint-Jérôme.

Nos Spécialités

Menus dégustations, viandes, poissons, fruits de mer, charcuteries, desserts maison & option végétaliens.

Commodités et services

Nous acceptons:  Master Card, Visa, AMEX, Interac

Avis pour Le 279 Bistro Urbain Restaurant

4.8 / 5basé sur 156 avis

Nourriture
Service

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Distribution des évaluations

Page 1 de 7 - 92 Avis
Catherine
Service
Nourriture
5.0

Toujours satisfait! C'est une valeur sur d'aller manger au bistro 279 ! Nous y allons depuis 3 ans & nous sommes toujours très bien accueillis. Le service est super également & que dire de la nourriture... à chaque visite c'est toujours surprenant & délicieux! Un chef d'oeuvre à chaque fois ! Notre resto maintenant!!!!

27 nov., 2022
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Avis vérifié
Camille
Service
Nourriture
5.0

Personnels vraiment accueillant & sympathique. À refaire c'est certain !!!

26 nov., 2022
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Caroline
Service
Nourriture
5.0

Nourriture excellente & super service.

25 nov., 2022
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Avis vérifié
Pierre
Service
Nourriture
4.5

Excellent service & repas, Les calmars pourraient être moins frits donc moins gras, A la prochaine

25 nov., 2022
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Avis vérifié
Marilyn
Service
Nourriture
5.0

Nous avons choisi le menu dégustation & nous avons beaucoup apprécié le repas. Le service était très bien!

14 nov., 2022
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Avis vérifié
Marie-Claude
Service
Nourriture
5.0

La bouffe est excellente! Nous avons pris le repas dégustation. La seule déception est la carte des vins

11 nov., 2022
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Avis vérifié
Martine
Service
Nourriture
5.0

Plats recherchés, raffinés & délicieux!

16 oct., 2022
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Mylène
Service
Nourriture
5.0

Fantastique! Nous avons pris le menu dégustation avec accord mets-vins. Tout était délicieux! Une expérience culinaire à essayer absolument

16 oct., 2022
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Christine
Service
Nourriture
5.0

excellente bouffe, le service a été exceptionnelle, nous avons passé un super moment..... merci à toute l'équipe

08 oct., 2022
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Stéphanie
Service
Nourriture
5.0

Belle découverte! Tout les plats étaient savoureux ! Petit endroit très agréable offrant un excellent rapport qualité. Super service ; courtois, efficace & sympathique.

08 oct., 2022
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Avis vérifié
Angélique
Service
Nourriture
5.0

Excellent tout est parfait & Les choux de Bruxelles sont tellement BON!

07 oct., 2022
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Robert
Service
Nourriture
5.0

Le meilleure restaurant au nord de Montréal.... Pour les vraies connaisseur gastronomique... Un chef incroyable & une honte fantastique Merci le 279

24 sept., 2022
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Louise
Service
Nourriture
5.0

Un véritable coup de coeur! Une table extraordinaire, un joyau dans notre Saint-Jérôme. Un menu dégustation sublime & un service impeccable!!!

18 sept., 2022
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Avis vérifié
Guy
Service
Nourriture
5.0

Nourriture excellente service excellent aussi le seul petit point Faible c'est la propreté beaucoup de poussière sur les rebords des murs & les vitres ne sont pas propre & les tables sont collantes un petit ajustement des portes pour qu'il fermer bien serait beaucoup plus agréable pour éviter un courant d'air froid ! Toutes Des petites choses faciles à améliorer 😉mais très bon endroit je le recommande & je vais y retourner

16 sept., 2022
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Avis vérifié
Jennifer
Service
Nourriture
5.0

Un service impeccable! Le menu dégustation avec l'accord vin était sublime bref une soirée parfaite !

11 sept., 2022
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Avis vérifié

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