Umami Ramen & Izakaya offre une expérience culinaire végane raffinée où les plats sont élaborés avec soin et les ramen riches, les entrées variées et les desserts créatifs se distinguent. Le service est chaleureux et attentif, les conseils sur les plats et les accords avec le saké ou les cocktails sont judicieux, et l'ambiance cosy et moderne invite à la détente. La carte est inventive et les portions généreuses, avec des ingrédients de qualité et des présentations soignées qui donnent envie de revenir tester le menu degustation ou d'autres spécialités. Bien que certains avis evoquent un peu de bruit ou des temps d'attente, l'ensemble de l'expérience demeure très positive et la passion du personnel transparaît à travers chaque assiette.Voir le profil du restaurant
