Un autre des merveilleuses cuisines que l'on retrouve dans la diversité culturelle de Montréal est celle des îles caribéennes. Les mets haïtiens sont les plus connus, on parle notamment du griot, tassot, poulet jerk, fritays, bananes plantains ou du pikliz.
Tout comme dans les îles, l'ambiance dans chacun des restaurants est conviviale et festive, tandis que les plats sont colorés, savoureux et généreux.
La recette pour une soirée réussie : portez des vêtements confortables pour danser sous le rythme de la musique, partez avec l'estomac prêt pour un festin et une soif pour siroter des cocktails festifs.
Sans plus tarder, voici nos emplacements favoris caribéens à Montréal.
4030, rue Wellington, Montréal, H4G 1V3
Dès qu'on franchit la porte, on se sent transporté dans les îles, spécialement Haïti. On y va pour passer une soirée dans une bonne ambiance, un menu authentique et des cocktails créatifs. On a un coup de coeur pour leurs savoureux et copieux plateaux de dégustation !
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6670, rue St-Hubert, Montréal, H2S 2M3
Cette toute nouvelle administration a repris l'ancien local de Kwizinn Express et les commentaires sont unanimes depuis leur récente ouverture. Allez découvrir des classiques de la cuisine haïtienne tels que le griot, le plantain ou encore le lambi créole. C'est un endroit à mettre sur votre liste à visiter très rapidement !
70, boul. de la Concorde E, Laval, H7G 2B7
Ici, on y va pour danser et célébrer tout en mangeant de la nourriture haïtienne. Le plat de griot est un incontournable. Le service y est des plus conviviales et vous serez très souvent accueillis par les propriétaires.
3426, ave Notre-Dame O, Montréal, H4C 1P2
Les soirées au Tropikal sont loin d'être ordinaires avec une ambiance de feu en permanence, une équipe dynamique et un menu qui vous transportera dans les Caraïbes en une seule bouchée. Le plateau de partage tropical vous permettra de savourer leurs spécialités en un repas !
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1485, rue Jeanne-Mance, Montréal, H2X 1Z9
Idéalement situé au coeur du Quartier des Spectacles, Kamuy propose une cuisine pancaribéenne sous forme de tapas ou plats. L'atmosphère et la décoration rappellent un marché typique dans les Caraïbes : colorée, festive et rempli de saveurs.
5968, rue Salaberry, Montréal, H4J 1J8
Une institution en cuisine créole à Montréal est, assurément, la Fourchette Antillaise. Leur menu sait plaire tant aux amateurs qu'aux fins connaisseurs de la nourriture haïtienne tant les plats sont maitrisés et savoureux. Ne ratez pas leurs buffets qui contiennent toutes leurs spécialités !
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1487, rue Saint-Catherine E, Montréal, H2L 2H9
Les propriétaires aux origines caribéennes se sont inspirés de leur cuisine natale, leurs voyages ainsi que du Québec afin de concevoir un menu unique à Montréal. La carte est créative tant la nourriture que les cocktails. La décoration est remplie d'histoire avec une touche artistique engagée.
640, rue Jarry E, Montréal, H2P 1V7
Le Méli-Mélo, c'est une épicerie et un casse-croûte des Caraïbes, attendez-vous à faire la file pour obtenir votre repas. Les gens se déplacent des 4 coins de la ville pour venir y manger les généreuses assiettes de griots et de poulet haïtien. Croyez-nous, chaque bouchée en vaut l'attente. Les portions sont larges à un prix plus qu'abordable.
2517, rue Jean-Talon E., Montréal, H2A 1T6
Les avis sont unanimes sur les différents médias sociaux pour dire que c'est l'un des meilleurs endroits pour savourer de la cuisine authentique haïtienne à Montréal. En marchant près du métro Iberbille, vous serez envahis par les odeurs des plats et on vous conseille de la suivre pour un repas mémorable !
900, ave. Duluth E, Montréal, H2L 1B6
Récemment renommé Marlin Bleu Resto Lounge, on y retrouve une combinaison de bonne nourriture et d'une ambiance qui vous rappelleront les vacances dans le sud. On y mange d'excellents rouleaux impériaux mauriciens et des grillades à tomber par terre. Réservez votre prochaine soirée rapidement !
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