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Les meilleures cabanes à sucre à Montréal et les alentours

13 Restaurants mentionnés

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Lorsque le printemps arrive, chaque québécois a une pensée pour la cabane à sucre. Les tout petits y pensent pour la quantité de tire d’érable qu’ils auront spécialement droit de manger cette journée-là, les plus grands pour la délicieuse nourriture et le bon temps en famille. On vous a donc rassemblé plusieurs cabanes à Montréal et ses environs. Psst, vous avez la permission d’en essayer plus d’une, profitez-en ce n’est qu’une seule fois par année qu’on y a droit.



Un Chef à l'Érable 

Pour une seconde année, le chef Hakim Chajar, propriétaire du restaurant Miel, nous surprendra avec un repas de cabane revisité rempli de saveurs. Un Chef à l’Érable se déroule à la Scena, ce charmant local entièrement vitré situé dans le Vieux-Port de Montréal tout près de l’eau. C’est du 15 mars au 14 avril que vous pourrez vivre l’expérience de ce repas de cabane hors du commun, qui est devenu un évènement incontournable du temps des sucres à Montréal. Réservez votre place, car elles partent vite!



Cabane Panache et Bois Rond

Organisé par la SDC de Verdun afin de promouvoir l’effervescent quartier qu’est Verdun, la Cabane Panache et Bois Rond se déroulera du 21 au 24 mars pour une 9e édition. Cet évènement extérieur de style « cabane à sucre » prend place sur une certaine partie de la rue Wellington pour vous offrir une foule d’activité. Des kiosques de nourritures à des prix très abordables, des bars pour vous réchauffer, de la tire sur neige, des jeux pour petits et grands et des spectacles qui vous feront danser, vous attendent durant ce week-end de mars! Pas besoin d’aller bien loin, la Cabane Panache et Bois Rond vous offrent le meilleur du temps des sucres en plein cœur de Montréal.



Sucrerie De La Montagne

Depuis 1978, la Sucrerie De La Montagne vous accueille tout au long de l’année, dans la ville de Rigaud, mais c’est de février à avril que vous pouvez profiter du temps des sucres. Cette cabane respectant les traditions et la beauté de notre terroir vous charmera par ses magnifiques salles de réception. L’endroit est chaleureux et familial, vous ne serez pas déçu de la délicieuse cuisine qui est servie. En plus de la cabane à sucre, de splendides maisonnettes d’antan vous permettent d’être logé au sommet du mont Rigaud afin d’y vivre un séjour des plus relaxant.



Cabane à sucre Au Pied de Cochon

Nous avons tous déjà entendu parlé de la fameuse cabane à sucre signée Au Pied de Cochon de Martin Picard. Une expérience culinaire comme nulle autre, que certains qualifieraient même de spectaculaire! Innovation et créativité ne manqueront pas à votre visite, mais pensez-y rapidement, les places disponible partent comme des petits pains chauds!

 

Érablière Charbonneau

Une délicieuse cabane à sucre traditionnelle et familiale, offrant une expérience authentique avec mini-ferme ainsi que visite des salles d’évaporation. Réunissez-vous pour célébrer la venu du printemps et les délices qui s’en suivent!



Érablière Sous-Bois

Profitez d'une balade à chevaux ainsi que des sentiers de randonnée pédestre qui sillonnent le mont Saint-Grégoire. Que se soit en couple, en famille, entre amis ou en groupe, vous y trouverez de quoi vous amuser.



Cabane à sucre Lalande

Depuis 1913, la Cabane à sucre Lalande offre un service personnalisé reconnu ainsi qu'un personnel sympathique et ravi de poursuivre la coutume.

 


Cabane aux Délices des Sucres

Plaisirs et détente en plein air seront au rendez-vous et un bon dîner québécois vous sera servi. Vous pouvez d'ailleurs apporter votre vin ! 


 

 

Famille Constantin

Que ce soit pour la nourriture, les activités ou l’ambiance festive, peu importe la saison, on trouve toujours quelque chose à faire à la Cabane à sucre Constantin. Plusieurs activités sont disponibles tel que des promenades en traîneau à chevaux ($), une mini-ferme et des animaux exotiques ($), un mini circuit de 4 roues ($), de la randonnée pédestre et plus!

 



Sucrerie Bonaventure

La Sucrerie Bonaventure vous offre un menu traditionnel qui saura plaire aux becs les plus sucrés! Venez également vous procurer plusieurs produits d'érable faits sur place. Avec la mini-ferme, les soirées hockey, le karaoké, chansonnier et DJ, le foyer extérieur et les randonnées à cheval, c'est le plaisir assuré. N’oubliez pas votre boisson!

 

 

Auberge Handfield

Il s’agit d’une sucrerie traditionnelle, une salle de réception, une auberge, un spa et plus encore! L’Auberge Handfield offre non seulement le festin des sucres traditionnel mais également une option végétarienne, végétalienne, sans gluten ou sans porc! Wow! Qui a dit que nous ne pouvions pas tous apprécier les délices du temps des sucres? En plus, ils offrent un forfait comprenant un vol en hélicoptère survolant la vallée du Richelieu.

 

 

Érablière Meunier

Visitez cette délicieuse érablière familiale et dégustez leurs délicieux beignets frais du jour, offerts en matinée. Profitez également des services d’une maquilleuse professionnelle pour les enfants ainsi que leur toute nouvelle ferme pouvant accueillir plus de soixante animaux.

 


La Ferme Les Fardoches

Pour ceux qui aiment profiter des sucres, mais qui sont végétariens, La Ferme Les Fardoches est faite pour vous. Avec un menu végétarien comprenant des options sans gluten cette cabane à sucre certifié biologique vous promet des mets artisanaux sans trop de culpabilité!



La Cabane à Tuque

La Cabane à Tuque vous propose une expérience des sucres éco-végétarienne avec leur concept très « écolo ». La cabane où les réceptions ont lieu est en fait une maison écologique dont les murs sont faits de bouteilles de plastiques recyclés. Vous pouvez savourer un repas traditionnel dans l’intimité des 35 places disponibles, ne tardez pas à réserver!



Délices Érable & Cie

Bien que le Délices Érable & Cie ne soit pas une cabane à sucre ni un restaurant proprement dit, nous l’avons ajouté à cette liste, car les amateurs de produits d’érables seront plus que comblés lors de leur visite dans cette boutique. Ouverte depuis le début des années 2000, vous retrouverez tout ce dont vous rêvez en terme de produits à base de ce précieux produit d’ici.

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