Vous vous demandez quels sont les endroits à visiter en 2022? Où sont ces endroits tendance que l'on voit tourner sur Tiktok et Instagram?
Qui dit tendance (trendy) dit réservations presque obligatoires. Bien sûr, vous pouvez essayer d'aller dans chacun de ces emplacements en « walk-in », mais vous risquez d'attendre ou voir même refuser! Ce qui veut dire que vous êtes incontestablement au bon endroit.
Ces différents restaurants et bars représentent la magnifique diversité culturelle, culinaire et ethnique de Montréal par sa combinaison de saveurs locales et du monde.
Assurez-vous de charger votre téléphone afin de pouvoir capturer ces moments et de les partager, à votre tour, sur vos plates-formes.
1800, rue Notre-Dame O, Montréal, H3J 1M5
Si vous aimez le poulet frit, de bons cocktails et une bonne ambiance, le Bird Bar est absolument à visiter. Appartenant à la célèbre cheffe Kimberly Lallouz, on y trouve de savoureux brunchs le week-end, des repas familiaux et des soirées avec DJs la fin de semaine. Ne manquez pas d'essayer le speakeasy Henden par la même occasion.
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1234, rue de la Montagne, Montréal, H3G 1Z1
Yoko Luna est loin d'être un restaurant ordinaire, en une seule visite, vous serez transportés dans un autre univers complètement immersif. Tout au long de la soirée, vous pourrez savourer des cocktails et des plats d'inspirations japonaises tout en assistant à différentes performances de style cabaret. Baladez-vous dans les différentes salles afin de vivre les diverses ambiances et décors. Un must à essayer!
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Plusieurs emplacements
Que vous connaissiez ou non la cuisine péruvienne, Barranco saura vous conquérir en une seule visite. Les cocktails sont créatifs, élégants et un beau mélange de recettes péruviennes et d'ici. On vous suggère d'y aller en groupe et d'essayer plusieurs plats de styles tapas. Et puis, le week-end, il y a des brunchs avec DJs et mimosas à volonté!
4094, rue St-Denis, Montréal, H2W 2M5
Ce tout nouveau restaurant a été l'une des ouvertures les plus attendues de 2022. Inspiré du mouvement « slow food », le célèbre chef Massimo Piedimonte a monté un menu dégustation composé d'ingrédients locaux et de saisons. Le service est d'une durée de 2 h à 2 h 30 et promet une expérience culinaire mémorable.
4, ave. Somerville, Montréal, H3Z 1J2
Ce restaurant aux inspirations filipino, à Westmount, était très attendu par la communauté foodie et nightlife de Montréal. Combinant une dégustation culinaire des Philippines, l'expérience des propriétaires du Petit vibe, la créativité des cocktails et une ambiance boîte de nuit, c'est LA nouvelle place où aller dans l'ouest de l'île. Ils ont également un speakeasy que l'on voit tourner sur tous les réseaux sociaux qui vaut une visite à lui seul.
1577, ave. Laurier E, Montréal, H2J 1J1
Cette fusion japonaise et péruvienne a su attirer l'attention des Montréalais depuis son ouverture. Bar à cocktails et tapas, l'ambiance y est tout de suite très conviviale grâce à sa cuisine ouverte et son personnel chaleureux. Le plus difficile: choisir quelles tapas prendre dans le menu tant tout y paraît délicieux.
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Plusieurs emplacements
Ces 2 comptoirs ont fait le tour de Tiktok pour ces excellents sandwichs italiens et savoureuses pâtes. Les portions y sont généreuses et préparées avec des ingrédients de qualité. Ce sont également des prêts-à-manger et épiceries fines qui vous permettront de faire le plein de bons produits italiens. Il y a tellement de bons choix de sandwichs chauds et froids, qu'il vous faudra plus d'une visite afin de tester toutes vos combinaisons préférées!
690, rue Notre-Dame O, Montréal, H3C 0S5
Entre Griffintown et le Vieux-Montréal, The Farsides est un endroit prisé depuis des années pour sa parfaite fusion thaïe, Hawaïenne et bar Tiki. Il n'est pas rare d'y voir une file d'attente pour rentrer, malgré son grand espace. L'ambiance y est festive, le décor est grandiose, la carte de cocktails est créative et le menu nourriture impeccable. Un indémodable de la ville!
Plusieurs emplacements
Lorsqu'on pense aux meilleurs brunchs de la ville, L'Avenue vient en tête de toutes les listes et ce n'est pas pour rien! Les portions sont généreuses, on y trouve des recettes classiques tout comme originales et un service rapide. Agrémentez votre brunch d'un cocktail, d'un smoothie ou d'un mocktail. À visiter en couple, entre amis, en famille ou tout mélangé dans l'une des 3 succursales sur le Plateau, près du marché Atwater ou à Laval.
989, boul. St-Laurent, Montréal, H2Z 1J4
Et si on vous disait que ce restaurant combine les meilleurs plats de la cuisine italienne et japonaise, est-ce que ça piquera votre curiosité ?! Situé dans le Chinatown, ce resto fait partie du Lucky Belly Group (Le Red Tiger, Le Blossom, Kamé, etc.) et est tout aussi tendance que les autres. Proposant une ambiance festive, un menu fusion des plus intéressants et une carte de cocktails qui vous sortiront des sentiers battus, c'est un immanquable dans les nouveaux restaurants tendance.
