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VILLELes meilleurs bars à cocktails de Montréal
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Les meilleurs bars à cocktails de Montréal

Comment aimez-vous vos boissons? Sour, sucrée, amères ou fruitée?

13 juil., 2022
Les meilleurs bars à cocktails de Montréal
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Les bars à cocktails ont regagnés une grande popularité auprès de bien des gens dans les dernières années.

Quoi de mieux que de se laisser impressionner par l'incroyable talent des bartenders qui maîtrise l'art de spiritueux aussi bien ?

Si vous n'êtes toujours pas familiers avec certains de ces endroits à Montréal, et bien, cet article est pour vous. Dans le cas où vous seriez un amateur de cocktail, peut-être que cette liste vous permettra de découvrir des lieux dont vous ignorez encore l'existence !


Milky Way Cocktail Bar

1886, rue centre, Montréal, H3K 1H9

Voir plus  (438) 522-7499

Ouvert 7 jours sur 7, le Milky Way, est un incontournable de la métropole pour tout amateur de cocktails. Situé sur la rue Centre de la Pointe Saint-Charles, on peut aussi bien aller y boire que savourer une bonne pizza. Les multiples recettes de consommations sont variées et permettent à tout le monde d'y trouver quelque chose à son goût ? Même sans alcool !

Lire aussi:Les meilleurs bars à vins de Montréal pour siroter votre vin préféré

Les meilleurs bars à cocktails de Montréal

The Coldroom Bar

155, rue Saint-Paul E, Montréal, H2Y 1G8

Voir plus  (514) 294-6911

Ce petit espace saura vous impressionner dès les premières gorgées de votre cocktail. La carte actuelle s'inspire entièrement sur la ville de Montréal. De style speakeasy, ils sont dans le Vieux-Montréal dans un sous-sol. N'hésitez pas à demander une création personnalisée au personnel, ils sont tous des mixologues passionnés. L'endroit y est intimiste avec une ambiance qu'on ne retrouve nulle part ailleurs.

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Gon Bui Restaurant Bar

2133, boul. le Carrefour, Laval, H7S 2J7

Voir plus  (579) 934-0888

Ce nouveau resto-bar à Laval s'inspire des anciens temples chinois. La carte de boissons et de tapas est aussi créative, savoureuse qu'esthétique. Combinant les saveurs chinoises et montréalaises, ils proposent assurément un concept unique qui vaut le détour. Il ne nous reste qu'à vous dire Gon Bui qui signifie « cheers » en cantonais.

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Flyjin

417, rue St-Pierre, Montréal, H2Y 2M4

Voir plus  (514) 564-8881

Bien que le Flyjin soit davantage reconnu pour son ambiance endiablée pendant la nuit, on y retrouve une sélection de cocktails élaborés avec soin et créativité. C'est en utilisant des produits comme le saké, le yuzu, ou encore la coriandre que les bartenders du Flyjin ajoutent au cocktail une petite touche asiatique. 

Les meilleurs bars à cocktails de Montréal

Club Pelicano

1076, rue de Bleury suite 001, Montréal, H2Z 1N2

Voir plus  (514) 861-1515

Rendant hommage à la piscine Molitor de Paris ainsi qu'aux bains publics abandonnés de Montréal, le Club Pelicano est un bar à cocktail axé sur les soirées DJ. Ils servent, aussi, la cuisine du Tiradito d'inspiration péruvienne japonaise. Pour les amateurs de vins, essayez une coupe de leur importation de vin privée. Parmi les cocktails signatures, il y a le Chilcano avec Pisco, lime, gingembre et angustura. Il est nécessaire de réserver votre place tant pour la charmante terrasse que pour l'intérieur !

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Le 4e Mur

2021, rue St-Denis, Montréal, H2X 3K8

Voir plus  (438) 396-8947

Connu comme étant une « agence de détectives » lorsque vous en faites la recherche sur internet, le 4e Mur est en fait un bar que s'appelle « Speakeasy ». Les bars se prénommaient ainsi à l'époque de la prohibition, car il ne fallait pas en parler pour garder le secret de sorte que le bar reste ouvert. Situé au sous-sol d'un local de la rue Saint-Denis, le 4e Mur vous offre une carte de cocktail unique et très travaillée. Vous y découvrirez certainement de nouveaux produits. Afin de vous mettre davantage dans l'ambiance, des spectacles de burlesque ont également lieu sur place.

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Le 4e Mur - Cocktail


Maison Saint-Paul

343, rue St-Paul E, Montréal, H2Y 1H3

Voir plus  (514) 903-9343

Ouverte depuis quelques années déjà, Maison Saint-Paul a su faire sa place parmi les établissements reconnus du Vieux-Port de Montréal. Leur carte de cocktail est élaborée en toute simplicité avec des produits frais et savoureux afin de combler toutes les envies. On retrouve également une variété de cocktails composés de bulles puisque c'est leur spécialité. Si vous prenez une bouteille de champagne ou de vin mousseux, n'hésitez pas à demander à votre serveur de la sabrer vous-même !

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Cloakroom Bar

2175, rue de la Montagne #100, Montréal, H3G 1Z8

Voir plus  (514) 284-9393

Avant de pouvoir profiter de l'incomparable Cloakroom, vous devez tout d'abord découvrir comment y accéder, car ce bar fait également partie de ceux que l'on nomme « Speakeasy ». Lorsque vous aurez trouvé comment y entrer, vous serez d'abord surpris par la grandeur de l'endroit, on y retrouve une dizaine de places seulement. Ensuite, c'est la perfection d'exécution et toute l'attention qui est mise pour chaque cocktail qui vous impressionnera certainement. On ne vous en dit pas plus, sauf qu'ils font partie du top 50 des meilleurs bars dans le monde. 


SHAKER Cuisine & Mixologie

Plusieurs emplacements

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S'il y a bien un endroit qui rime avec breuvages estivaux, c'est bien le Shaker. À Montréal, on le retrouve sur Saint-Laurent, mais plusieurs autres succursales sont à découvrir au Québec. Les boissons sont offertes en 4 formats différents : pot masson, gros pot masson, coupe Graal ou encore les fameux pichets de sangria à partager. Revisitant plusieurs recettes classiques, ils proposent aussi une sélection du terroir qui vous permettra de connaître des alcools d'ici. Si vous ne savez pas quel cocktail prendre, le menu décrit les saveurs et l'effet procuré (frais, herbacé, fruité, sour, etc.). La carte est diversifiée et permet de passer un bon moment sur leur terrasse ou à l'intérieur. 

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Nhau bar

600, rue William, Montréal, H3C 1N6

Voir plus  (514) 379-4111

Vous connaissez sans doute le restaurant vietnamien Hà ayant maintenant deux succursales, une sur la rue Mont-Royal et l'autre sur la rue William dans le Vieux-Port de Montréal. Et bien cette dernière succursale a désormais un splendide bar à cocktails situé au sous-sol de l'établissement. On retrouve au Nhâu, des cocktails d'inspiration asiatique très colorés et originaux, dans une ambiance chaleureuse qui vous transporte à l'autre bout du monde.


Madame Bovary

20, boul. de Mortagne, Boucherville, J4B 5K6

Voir plus  (450) 449-7225

Le Madame Bovary située à Boucherville est un bistro-bar s'inspirant de l'époque victorienne. On y retrouve un décor qui fait rêver avec des fauteuils d'époque et plusieurs espaces où s'installer avec différentes ambiances. On trouve sur le menu cocktail des classiques revisités et des cocktails signatures créés par les bartenders de l'endroit. Pour accompagner le beau temps qui arrive, ils ont également plusieurs options de pichet à partager.

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Barraca Rhumerie Montréal

1134, ave. du Mont-Royal E, Montréal, H2J 1X8

Voir plus  (514) 525-7741

Amateur de rhum, écoutez bien, le Barraca est pour vous ! Bien connu des habitants du Plateau Mont-Royal, vous y trouverez une grande variété de rhum de toutes sortes ainsi qu'une carte de cocktails les mettant en valeur. Sortez de votre zone de confort en vous laissant tenter par les saveurs exotiques qu'ils ont à vous offrir.

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Santos Tapas Bar

191, rue St-Paul O, Montréal, H2Y 1Z5

Voir plus  (514) 849-8881

Spécialisé dans la cuisine traditionnelle espagnole, le Santos ne cesse de nous étonner depuis 2007. En plus de son menu coloré et savoureux, on retrouve au Santos une ambiance endiablée hors du commun, qui promet de vous faire passer une soirée inoubliable. Côté cocktail, on retrouve surtout des cocktails classiques, mais les bartenders sur place se feront un plaisir de vous faire une création spécialement pour vous.

Les meilleurs bars à cocktails de Montréal

Atwater Cocktail Club

512, ave. Atwater, Montréal, H4C 2G5

Voir plus  (438) 387-4252

Vous connaissez probablement déjà le restaurant Foiegwa à Saint-Henri, de mêmes propriétaires que le Barroco et le Bocata dans le Vieux-Port de Montréal. Et bien saviez-vous que derrière ce magnifique « French Dinner » se cache un bar au décor surprenant et complètement enchanteur ? Le Atwater Cocktail Club vous fera sentir ailleurs, caché à l'abri des regards. En plus d'offrir une carte de cocktail des plus créative et spectaculaire concocté par des bartenders extrêmement talentueux, vous aurez l'impression de pouvoir y passer une soirée où tout est permis. De plus, ils sont classés troisièmes parmi les meilleurs bars au Canada.

Les meilleurs bars à cocktails de Montréal

Huis Clos

7659, rue St-Denis, Montréal, H2R 2E7

Voir plus  (514) 419-8579

Le Huis Clos est définitivement l'un de nos bars favoris dans le quartier Villeray. Non seulement pour son ambiance décontractée et très accueillante, mais aussi pour la variété de spiritueux qu'il y a sur place permettant de combler toutes les envies en termes de cocktails. Ce bar de quartier vous promet du plaisir garanti ainsi que des cocktails savoureux et remplis d'amour !

Les meilleurs bars à cocktails de Montréal

Terrasse Nacarat

900, boul René-Lévesque O, Montréal, H3B 4A5

Voir plus  (514) 214-9599

Nous avions déjà fait mention du magnifique Rosélys de l'Hôtel Fairmont - Le Reine Elizabeth dans un autre article, nous ne vous avions pas tout dit. En plus de tout ce qui se trouve à l'intérieur de ce splendide établissement, le Nacarat vous attend avec des cocktails élégants et une ambiance parfaite pour une soirée romantique ou encore un 5 à 7 en bonne compagnie ! Une atmosphère qui puise son inspiration de la rencontre entre l'époque glam rock de Ziggy Stardust et la modernité du 21e siècle.

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Kabinet

98, rue Laurier O, Montréal, H2T 2N4

Voir plus  (514) 279-3555

Inspiré par l'époque de la Russie impériale, Le Kabinet est situé à l'intérieur d'un espace intime et lumineux à la fois. Ils ont une belle variété de spiritueux, mais ils se spécialisent en gin et amari. Différents types de cocktails sont offerts en fonction de vos envies et alcools préférés en passant du Moscow Mule aux boissons premium, tout est possible ! Les réservations sont recommandées à l'intérieur, tandis que la terrasse est le premier arrivée, premier servi.

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Mezcaleros Tapas & Cocktails

5834 ave. du Parc, Montréal, H2V 4H3

Voir plus  (514) 277-2377

Le mixologue Ricardo Gomez a concocté des boissons d'inspiration mexicaine, il ne vous reste qu'à combiner cela avec vos tacos préférés. On se laisse transporter avec des recettes avec du mezcal, du rhum et parfois, une touche piquante avec l'ajout du jalapeno ! Le décor est chaleureux et donne réellement l'impression d'être dans un bar typique mexicain. Surveillez la 2e succursale qui ouvrira prochainement à Repentigny.

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Peacock Oiseau de Nuit

6714, boul. St-Laurent, Montréal, H2S 3C7

Voir plus  (438) 375-7375

Peacock est dans la Petite Italie sur Saint-Laurent et promet des boissons aussi belles que délicieuses. Plusieurs créations sont servies dans des verres en forme de paon ou de Tiki. Tout est pensé pour vous faire vivre une magnifique expérience sans se prendre trop au sérieux. La carte signature comprend des consommations comme Copycat, Green Monk, Hipster Palmer ou Preacher. Plusieurs vins bios et bières disponibles pour ceux qui désirent autre chose qu'un cocktail !

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La métropole regorge d'endroits avec de bons cocktails créatifs, ceci n'est qu'un aperçu, mais on est persuadé qu'il y a en a encore plusieurs que nous aurions pu énumérer ! 

Consultez la section dédiée aux bars à cocktails dans Montréal et ses alentours.

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